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Torta de queijo e cereja

Torta de queijo e cereja

  • Para a massa:
    • 350 gr de farinha
    • 160 ml de leite
    • 3 colheres de açúcar
    • 1 ou
    • 30 gr de manteiga
    • 15 gr de fermento
    • 2 colheres de chá de açúcar com vagens de baunilha
    • uma pitada de sal
    O preenchimento:
    • 550 gr de queijo de vaca
    • 100 gr mascarpone
    • 2 ovos
    • 6 colheres de açúcar
    • 2 colheres de chá de essência de baunilha
    • 1 xícara de cerejas sem caroço
    • açúcar em pó

Porções: 12

Tempo de preparação: menos de 90 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Torta de Queijo e Cereja:

Massa: Derreta a manteiga e aqueça o leite até que esteja um pouco quente. Peneire a farinha em uma tigela, adicione sal, açúcar de baunilha e 2 colheres de açúcar. Esfregue o fermento com 1 colher de sopa de açúcar até que se dissolva. Colocamos o fermento sobre a farinha, começamos a amassar. Adicione o ovo, mastigue, depois o leite aos poucos e por fim a manteiga derretida. Sove bem até obter uma massa homogênea, elástica e levemente pegajosa. Cubra com uma toalha limpa e deixe crescer por 30-35 minutos. O preenchimento: Depois que a massa cresce, fazemos o recheio. Misture o queijo com o mascarpone, acrescente os ovos, o açúcar e mexa por cerca de 1 minuto. No final, damos-lhe sabor a baunilha. Polvilhe a farinha sobre a mesa de trabalho, vire a massa e corte-a ao meio. Espalhamos uma folha da primeira peça, de acordo com a espessura, colocamos em uma bandeja de torta que cobrimos com papel manteiga antes, picamos com um garfo. Despeje o recheio, nível, coloque as cerejas. Abrimos a segunda folha, colocamos por cima, pressionamos as bordas para dentro, furamos com um garfo. Leve a torta ao forno quente, em temperatura adequada, até formar uma crosta dourada por cima. Quando estiver pronto, retire do forno, deixe esfriar e polvilhe com açúcar. Porção e servir!


Receita de strudel com queijo em formas de torta

8 folhas de torta
425 gramas de cream cheese
2 colheres de sopa de semolina
2 ovos
2 colheres de sopa de passas
3 colheres de açúcar
uma gota de sal

um ovo
uma colher de sopa de leite doce
óleo

  • Como preparar receita de strudel com queijo em assadeiras de torta
  1. Ligue o forno a 190 graus e coloque papel manteiga na panela grande no fogão
  2. Bata bem dois ovos com uma pitada de sal
  3. Adicione os ovos bem batidos, o açúcar, as passas e a sêmola ao cream cheese e misture bem.
  4. Espalhamos uma folha de torta sobre a mesa de trabalho e, com a ajuda de uma escova de silicone, untamos com óleo.
  5. Fazemos o mesmo com outras três formas de torta e, à medida que as untamos, as colocamos uma em cima da outra
  6. Divida a composição do queijo em duas quantidades iguais
  7. Coloque metade da composição do queijo nas quatro folhas
  8. Nós enrolamos as folhas, comprimindo a composição
  9. Faça o mesmo com as folhas restantes
  10. Coloque o strudel formado na bandeja
  11. Bata bem o terceiro ovo e adicione uma colher de sopa de leite
  12. Unte muito bem os dois pedaços de strudel com o ovo batido
  13. Corte com cuidado os strudels em pedaços menores, mas sem ir até o fim. Se você usar uma bandeja pequena, poderá dividir as folhas ao meio e, em seguida, enchê-las e cortá-las.
  14. Leve a assadeira ao forno quente por cerca de 30 minutos, até vermos que as folhas estão douradas.
  15. Retire da assadeira e corte o strudel nos lugares & # 8220significados & # 8221 antes de colocá-lo no forno
  16. Sirva quente, simplesmente em pó com um pouco de açúcar de confeiteiro, ou acompanhado de um molho ou geleia de cereja

Tenha um bom apetite!

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Ingredientes Bolo com queijo, arroz e cerejas

150 gr de arroz com grão redondo
550 ml de leite
1 colher de chá de canela
150 gr de açúcar
1,2 kg de queijo fresco de vaca
3 ovos inteiros
3 gemas
1 colher de chá de manteiga para untar a panela

Molho de cereja

450 gr cerejas (sem sementes, frescas ou congeladas)
4 colheres de açúcar
300 ml de água
3 colheres de sopa de amido ralado

Preparação Bolo com queijo, arroz e cerejas

  1. O arroz, o leite e a canela são fervidos em fogo médio, mexendo sempre para que não grudem no fundo. Ferva até que a maior parte do leite seja absorvida e o arroz ferva. Durou cerca de 15 minutos, este foi o tempo de cozimento indicado na embalagem do arroz.
  2. Retire o arroz do fogo e acrescente metade do açúcar. Deixe esfriar.
  3. Esfregue o queijo com o açúcar restante e os ovos.
  4. Misture a composição do queijo com a do arroz.
  5. Colocamos papel manteiga em uma bandeja redonda com paredes destacáveis ​​com um diâmetro de 26 cm. Unte as bordas com manteiga derretida.
  6. Despeje a mistura de queijo e arroz na panela e nivele bem. Agite um pouco a bandeja para que a composição caiba melhor na bandeja.
  7. Asse em forno a 180C por 20 minutos.
  8. Durante este tempo, preparamos as cerejas. Coloque as cerejas (desta vez eu usei congeladas) para ferver com água, açúcar e amido. Ferva por cerca de 10 minutos, até que a composição engrosse um pouco, ela ficará viscosa.
  9. Retire a fôrma do forno, despeje a composição de cereja por cima e leve ao forno por mais 40 minutos.
  10. Deixe esfriar na assadeira, retire a parede, corte em rodelas e sirva.

1. Arroz com leite e canela

2. Adicione a composição do queijo à composição do arroz

5. Cerejas com água, açúcar e amido para ferver

7. Molho de cereja por cima do queijo

9. Bolo de damasco enviado por Mara & # 41


Torta De Queijo E Cereja

Primeiro preparamos os recheios da seguinte forma: o queijo é misturado com 3 lg de sêmola, 4 ovos, açúcar a gosto, açúcar baunilhado e sal, e as cerejas sem caroço são também misturadas separadamente com pão ralado, açúcar e açúcar baunilhado.

Depois de preparados os recheios, procedemos à montagem da torta da seguinte maneira: sobre uma assadeira untada com um pouco de azeite, coloca-se o queijo e forma-se um pãozinho, da mesma forma que fazemos com as cerejas. Os dois rolos formados de cerejas e queijo são embrulhados juntos em outra folha de torta resultando em um rolo maior. Depois de fazer o mesmo com cada um, coloquei a assadeira no forno por 15 min. Em seguida, retire e despeje sobre a próxima mistura de 3 quilos de creme de leite, 2 quilos de açúcar e um ovo. Asse no fogo certo e sirva com açúcar de confeiteiro por cima.


Bolo com cerejas, cerejas e receita de crumble de queijo com massa ralada

Bolo com cerejas, cerejas e requeijão, com massa raspada (crumble) & # 8211 isto é Quark-Kirsch Butterstreuselkuchen & # 8211 ou outro bolo & # 8222 na bandeja & # 8221 significando Blechkuchen, alemão tradicional. Streuselkuchen existe em múltiplas variantes, especialmente com frutas da estação (uvas, ameixas, cerejas, maçãs, etc.), mas também com queijo, papoula ou geléia, nozes, em uma versão um tanto invernal. Sendo com manteiga, é denominado Quark-Kirsch-Butterstreuselkuchen.

Recentemente, iniciamos um grande projeto culinário, & # 8222The Food Connection & # 8211 Uma viagem gourmet ao redor do mundo & # 8221, no qual participam 24 blogs de culinária. A cada mês prepararemos receitas específicas para um país ou área geográfica e a coleção completa será publicada no blog de um dos participantes (aqui encontrar detalhes sobre o projeto).

Por sorteio, estabelecemos a ordem dos “anfitriões” e das cozinhas nacionais. Iremos revelando a você, gradativamente, a cada mês, quem são os anfitriões e as receitas de quais países eles hospedam.

Março de 2015 é dedicado à culinária alemã & # 8211 A COLEÇÃO DE RECEITAS ALEMÃES pode ser encontrada em Andie.

Existem várias opções de massa que podem ser macias ou levedadas na base e na parte superior para obter uma massa lisa. Este bolo é falado desde o século 19 e é consumido em vários feriados e eventos (santo padroeiro da igreja de Kirchweih, dia da colheita de Erntedankfest). Este bolo de cerejas, cerejas e requeijão é muito saboroso com fruta fresca mas também pode ser feito com fruta congelada. Usei cerejas e cerejas congeladas. Claro, você só pode usar cerejas ou apenas cerejas, não é necessário misturá-los.

Aqui você encontra sua versão com sementes de papoula e merengue (Mohn-Baiser-Streuselkuchen) que fiz no mesmo dia (é por isso que você vê 2 ovos nas fotos etc).


Torta de cereja

Torta de cereja com massa tenra com banha e fermento. Uma espécie de bolo Beigli com cerejas. Esta torta é como um bolo de cereja com massa tenra e arejada, crocante por fora e com um rico recheio de cerejas, azedo e saboroso. A massa é uma combinação de massa tenra e massa levedada, que vale a pena experimentar.

Você tem que imaginar a massa como um pão doce muito frágil. O recheio de cereja é generoso, com pedaços de amêndoa e sabor a canela.

Também fiz uma torta de farinha com queijo de vaca com passas & # 8211 receita aqui.

Das quantidades abaixo resultam 2 tortas (rolos).

  • 600 g de farinha
  • 200 g de banha ou 285 g de manteiga com pelo menos 80% de gordura
  • 60 g de açucar
  • 3 ovos
  • uma pitada de sal
  • 150 ml de leite
  • 40 g de fermento
  • 50 g biscoitos / macarons / biscoitos
  • 1 kg de cerejas
  • 200 g de açúcar
  • 100 g de amêndoas picadas
  • um pó de canela

Torta sérvia com queijo

A torta sérvia é deliciosa e tem a vantagem de podermos comê-la entre as refeições, podemos levá-la conosco para o trabalho ou podemos dar para as crianças na escola em um pacote. É fácil e bastante rápido.

Ingrediente:
1 pacote de folhas de torta,
200 g de queijo salgado,
200 g de leite, iogurte ou creme de leite,
2 ovos,
100 g de óleo,
100 g de creme de leite ou leite,
1 ou,

Método de preparação:
Em uma assadeira untada de 2 litros coloque 2 folhas, forrando as bordas. Polvilhe com óleo, em seguida, quebre metade das folhas, esfregue, senta-se um ao lado do outro. Rale metade do queijo por cima e despeje metade do leite misturado com os ovos. Coloque outra camada de & # 8222gogoloaie & # 8221 das folhas, sem prensar, queijo, leite e a terceira camada de folhas, despeje o creme de leite com ovo, despeje um pouco mais de azeite, leve ao forno em fogo alto.

Quando estiver marrom, tire do forno, polvilhe com um pouco de leite e cubra com uma toalha para cozinhar. Vire a faca nas pontas e vire-a sobre um prato em todo o seu esplendor redondo.

Ponte: Também podemos fazer torta de carne, com queijo doce, é a especialidade da minha casa, em 5 minutos está no forno. Experimentar!


Cheesecake e cerejas - receitas

Ela prepara muitos pratos saborosos e fartos, mas seu corpo continua perfeito. Anna Lesko mais uma vez surpreende os internautas com sua maneira de preparar a deliciosa torta de queijo. Em um vestido sexy, dançando enquanto faz a massa.

Não admira que a cantora Anna Lesko saiba cozinhar de tudo. No canal dela no Youtube você encontra muitas receitas deliciosas e fáceis de preparar. Recentemente, ela publicou um vídeo na TikTok em que aparece sexy, preparando a tradicional torta de queijo, como é dito em outras localidades - girando.

Se ainda não experimentou as receitas do cantor, pode fazê-lo até durante as férias da Páscoa. Você pode se inspirar nela, para cozinhar uma deliciosa Páscoa com muito queijo ou um bolo com nozes e cerejas. Na Páscoa, a cantora publicou nas redes sociais uma foto em que aparece com um vestido longo, lindamente nua e com uma Páscoa na mão. Veja aqui como essa iguaria ficou bem.

A bela moldava começou a cantar desde 2000, quando participou do Festival Mamaia, e em 2002 ouviu falar em toda a Roménia, depois de lançar a música Ard in flacari. Em 2020, a estrela provou que não é apenas uma cantora conhecida e uma bela mulher, mas também uma verdadeira dona de casa, a experiência da Fazenda. Oraseni vs. Os aldeões são conclusivos a esse respeito.

Leia também: Os exames estão se aproximando? Descubra quais são os melhores alimentos para concentração


& # 8211 fermento em pó e amônia (um sachê cada)

Revestimos a bandeja apenas na borda. Na panela, coloque as cerejas sem caroço, o açúcar e a manteiga e leve ao forno quente por 5 minutos. Uma deliciosa cobertura será feita. Retire a bandeja e deixe esfriar até não sair mais vapor, depois coloque por cima, tomando cuidado para não deformar a cobertura.

Para cima, separe os ovos, bata as claras em neve, acrescente as gemas, o açúcar, o leite, o óleo, mexendo levemente. Em seguida, adicione a farinha, o fermento e a amônia e misture até ficar homogêneo. Asse por cerca de 40-45 minutos. Depois de retirar, vire sobre um prato, com a cobertura de cereja para cima.


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