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Alie e Georgia do Cooking Channel compartilham como animar uma festa

Alie e Georgia do Cooking Channel compartilham como animar uma festa

Dicas rápidas e pequenas mordidas podem ajudá-lo a organizar uma festa com "gosto"

Georgia & Alie usaram o NESCAFÉ® Dolce Gusto®! máquina para fazer café expresso para algumas de suas receitas.

Mesmo que seja apenas agosto e ainda estejamos todos desesperadamente agarrados ao que resta do verão, as férias chegarão antes que percebamos. Nescafé Dolce Gusto parceria com Alie e Georgia, apresentadores de Cooking Channel’s Viajando com Alie e Georgia e Senhoras elegantes, para sediar um evento divertido de feriado, onde compartilharam dicas e truques que tornam o planejamento de festas muito mais administrável, bem como um pouco da comida deliciosa que eles fazem para suas próprias festas.

As garotas viajam muito e tivemos a experiência de como fazer uma comida deliciosa, fácil de comer e compartilhar, além de economizar tempo e manter os convidados entretidos. Conseguimos provar alguns dos sabores combinados favoritos de Alie & Georgia que eles aprenderam em suas aventuras em mordidas menores, como almôndegas recheadas com bacon, tâmaras medjool e queijo azul, que eram uma versão do tamanho de uma mordida em um hambúrguer que eles comeram no estrada. O aperitivo de lagosta napoleão foi uma combinação interessante de batata crocante e erva-doce com vinagrete light, e o filé de carne foi perfeitamente marinado em conhaque com notas de amora e zimbro, combinado com gratinado de batata e feijão francês. O "Cuppa Cake", um pequeno bolo de café expresso de chocolate que é assado em uma xícara de café expresso e coberto com chantilly com infusão de licor de café, era uma maneira realmente interessante de servir a sobremesa de uma forma menor e mais atraente do que normalmente é vista.

Eles também prepararam uma bebida de sobremesa que embalou um soco, seu "Dolce Gusto Amaro Amore" feito com bourbon, Averna Amaro e expresso Nescafé Dolce Gusto. A comida estava deliciosa, e aprender algumas dicas dos especialistas sobre como adaptar os pratos favoritos para um formato de festa foi realmente esclarecedor.


Alie e Georgia: Conheça sua nova melhor amiga e mdash Rosemary

Alie Ward e Georgia Hardstark, também conhecido como Alie & amp Georgia, apresentam a série de viagens gastronômicas do Cooking Channel Viajando com Alie e Georgia. Visite PEOPLE.com todas as quintas-feiras para ver suas rodadas divertidas em receitas de celebridades, coquetéis, ideias divertidas & # x2014 e, claro, muitas risadas!

Como conhecedores de coquetéis e co-anfitriãs, nós nos acostumamos com muitos ingredientes. Bem, não literalmente, porque isso seria confuso e nojento. Mas temos uma grande quantidade de ervas que mantemos por perto para usar como tempero e enfeite. Mas temos um segredo. Não diga a todas as outras ervas e especiarias & # x2014 porque muitas delas são delicadas e seriam esmagadas & # x2014, mas o alecrim é o melhor.

Sim, aquele arbusto sempre-verde forte e arbustivo bem na sua porta é a nossa erva favorita. Não só fica legal no quintal (pode ser moldado nas topiárias Edward Mãos de Tesoura!), Mas ao contrário de muitas ervas frágeis da estação, o alecrim é divertido o ano todo. Tanto no verão quanto no inverno, você pode cortar um galho e ter um sabor fresco em sopas, coquetéis e até assados. Neste tempo frio, é a única erva que ainda está de pé e lá para ajudar a manter as coisas saborosas quando você estiver em apuros.

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Abaixo, alguns dos nossos usos favoritos para o alecrim. Sério, prepare-se para começar a rabiscar ideias para tatuagens de alecrim, porque você está prestes a ficar obcecado.

Cozinhando

A primeira coisa que vem à mente quando você ouve & # x201Crosemary & # x201D pode ser: OLÁ, SIM COMIDA ITALIANA! Afinal, é um arbusto mediterrâneo. Com seu aroma de pinho, o alecrim é um jogador versátil que pode ser picado finamente e adicionado à manteiga para fazer uma pasta, ou deixado inteiro e descansado sobre um peixe antes de ser cozido. Rocco DiSpirito faz um ótimo prato de frango com ele e adoramos jogar um raminho fresco no caldo de sopa enquanto ele ferve. E se você estiver assando qualquer tipo de vegetais de raiz & # x2014 especialmente batatas & # x2014, é melhor convidar um pouco de alecrim picado para a festa. Ela gosta da amiga que vai primeiro para a pista de dança e torna tudo mais divertido.

Cozimento

Espere, o que & # x2014 você pode assar com isso? É claro! Finamente picado, o alecrim adiciona uma grande profundidade de sabor aos bolos de limão, e Melissa d & # x2019 Árabe até faz um biscoito de chocolate com alecrim. Gênio!
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Coquetéis

Naturalmente, o alecrim é um enfeite de coquetel insanamente maravilhoso. Por ser tão perfumado, um raminho de alecrim pode equilibrar uma bebida doce ou azeda e dar-lhe mais complexidade terrosa. Adoramos com coquetéis de amora ou cítricos e combina muito bem com gim, já que o zimbro na bebida também tem notas perenes. (Veja nossa fórmula de coquetel Golden Ratio e use alecrim como erva. Confie em nós: Você & # x2019 vai adorar.) Observação: você também pode chamuscar levemente as pontas de um pequeno raminho e jogá-lo em uma bebida agitada & # x2014 como um Old Fashioned ou Manhattan & # x2014 para um sabor de inverno maravilhosamente defumado.

Chá de alecrim

Não bebe? Tudo bem. Enquanto digitamos, há uma xícara de chá de alecrim quente e fumegante ao lado do laptop. Um pequeno raminho (fresco ou seco) embebido em água fervente por 5 & # x201310 minutos produz um gole fácil e florestal que você pode adoçar com mel ou beber sozinho. Bônus: O ácido rosmarínico e o ácido caféico têm propriedades antioxidantes e antiinflamatórias e podem ajudar na digestão. Tradução: É bom para sua pele e sua barriga.

Colírio para os olhos

Por último, o alecrim é um ótimo colírio para os olhos. Parece um pinheiro, mas cheira ainda melhor, e se você tiver alguns arbustos para podar, alguns caules longos são uma ótima peça central de inverno. Além disso, enfie um raminho ou dois em uma travessa de queijo e todos pensam que você & # x2019re Beyonc & # xE9. Parece tão chique.


Alie Ward e Georgia Hardstark: as rainhas do coquetel levam a sério a bebida

Se você ainda não tem orgulho de ser americano, considere o seguinte: os coquetéis foram inventados nos Estados Unidos. Tradicionalmente, um coquetel significava um destilado, um açúcar e um amargo misturados em um copo. Mas, com a mesma certeza que os pequenos estados se espalharam pela vasta extensão do Ocidente, os coquetéis passaram a incluir todos os tipos de bebidas alcoólicas mistas. Na última década, Nova York pode ter desempenhado um grande papel no ressurgimento do coquetel clássico com a abertura do Pegu Club e da Death & amp Company. Mas no oeste, os bartenders de L.A. aperfeiçoaram coquetéis artesanais com produtos frescos durante todo o ano e uma coragem experimental.

No centro da cidade, você não pode jogar uma taça baixa sem bater em um bar especializado em coquetéis artesanais com ingredientes frescos. (Além disso, você não deve jogar copos baixos.) Westside tem pubs de praia arejados e os enclaves orientais de Los Angeles são o lar de muitos bares de mergulho confiáveis. Hollywood usa saias curtas, saltos altos e cordas de veludo melhor do que qualquer outra cidade do país, e Valley é o lugar para ir se você precisar tomar uma bebida em um lounge sem esbarrar em nenhum de seus ex-namorados.

Mas a beleza de Los Angeles é encontrada nas surpresas que esperam em cada bairro: os bares clandestinos opulentos nas partes mais corajosas da cidade, a elegância descontraída de Eveleigh no meio da Sunset Strip, um local sério e animado chamado Neat escondido em Glendale. Los Angeles abraça e desafia seu próprio estilo, e é por isso que o amamos.


Alie & Georgia: o coquetel Golden Ratio, também conhecido como a única receita de bebida que você realmente precisa

Alie Ward e Georgia Hardstark, também conhecido como Alie & amp Georgia, apresentam a série de viagens gastronômicas do Cooking Channel Viajando com Alie e Georgia. Visite PEOPLE.com todas as quintas-feiras para ver suas rodadas divertidas em receitas de celebridades, coquetéis, ideias divertidas & # x2014 e, claro, muitas risadas!

& # x201CAlie e Georgia, & # x201D as pessoas nos perguntam, & # x201Como faço um coquetel em casa que exige muito pouco esforço, é barato, mas tem gosto de $ 18 e eu só preciso de uma receita para o resto do meu vida para fazer centenas de combinações diferentes de coquetéis para toda a eternidade com apenas alguns ingredientes simples? & # x201D

MENINO HOWDY, TEMOS UMA RESPOSTA.

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Acabamos de criar um Coquetel Golden Ratio que é talvez a única receita de que você vai precisar. Troque o espírito, adicione bitters com sabor e decore com um raminho de sua erva favorita, se quiser ficar chique.

Mas a espinha dorsal dessa bebida é a escolha do refrigerante de frutas: opte por uma laranja picante, ou uma marca de cereja da velha escola ou até mesmo um refrigerante de frutas que você faz em casa se tiver um carbonatador de bancada. Também adoramos a linha IZZE & # x2019s (Sparkling Blackberry vai com tudo) ou algum dos refrigerantes mexicanos Jarritos nos mercados locais em Los Angeles.

De qualquer forma, agite os três primeiros ingredientes sobre o gelo, despeje em um copo alto de gelo e cubra com o refrigerante de sua escolha. Você tem uma bebida de degustação rápida, fácil, complexa e cara, com a quantidade certa de bebida, amargo e doce. Estrondo!


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Multimídia

Organizar uma festa de Natal é uma ótima maneira de compartilhar o espírito natalino com amigos e familiares. E não importa o tamanho da reunião, o Guia Chex Go-To para Holiday Party Magic tem dicas fáceis de planejamento de festas para tornar a noite um sucesso. Algumas dicas incluem

  • Organizando uma festa temática: & ldquoSe você está oferecendo uma festa temática, certifique-se de explicar claramente no convite o que os convidados devem trazer ou vestir para que o tema brilhe, & rdquo Courtney Whitmore, blogueira de planejamento de festas da Pizzazzerie.
  • Servindo Coquetéis Festivos: & ldquoMargaritas temáticas do feriado festivo, como o Visco Marg, podem ser um ótimo complemento para sua festa de Natal. Apenas certifique-se de não misturar margarita com visco porque o visco é venenoso. & Rdquo Alie & amp Georgia, Food Network e Cooking Channel personalidades.
  • Evitando o Double Dip: & ldquoExperimente servir mistura Chex caseira em pequenas forminhas de cupcake. Eles são ótimas porções individuais.

Para obter mais dicas, truques e deliciosa mistura para festas Chex, visite Chex.com.

Crie a mágica da festa de fim de ano com a ajuda do @ChexCereal Guia Go-To de férias #ChexMagic Tweet

Sobre a General Mills, Inc.
A General Mills é uma das empresas líderes mundiais em alimentos, operando em mais de 100 países ao redor do mundo. Suas marcas incluem Cheerios, Fiber One, H & aumlagen-Dazs, Nature Valley, Yoplait, Betty Crocker, Pillsbury, Old El Paso, Wanchai Ferry, Yoki e muito mais. Sediada em Minneapolis, Minn., EUA, a General Mills teve vendas mundiais no ano fiscal de 2015 de US $ 18,8 bilhões.

Contatos de mídia:
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General Mills
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18 receitas sulistas de couve, couve e todas as verduras intermediárias

Embora possamos estar atolados em receitas de abóbora esta semana, ainda há espaço para um dos nossos outros favoritos do outono - verduras suculentas refogadas. De couve a couve e até mesmo nabo e mostarda, há um verde cultivado no sul para você.

Leia 18 receitas salgadas, picantes, carnudas e até vegetarianas usando verduras saudáveis.

Couve Verde Doce e Picante
Quando você pensa no perfil de sabor da couve clássica, esta receita confere todas as deliciosas caixas. Os jarretes de presunto trazem fumaça para a festa, enquanto os jalapenos e o molho picante oferecem o tempero que a maioria dos amantes da couve anseia. Uma vez que as melhores couves também possuem um equilíbrio entre o doce e o picante, usar duas vezes mais vinagre do que o açúcar mascavo mantém a acidez sob controle, mas não permite que se tornem muito enjoativos. Certifique-se de cozinhar as verduras em fogo brando constante para evitar que murchem e não absorvam o licor da panela.
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Verduras instantâneas de panela
Melhor vida com a tecnologia. Se você é um membro da legião de fanáticos do Instant Pot - ou talvez você seja novo no jogo IP - esta é uma receita ideal para o gadget versátil. Originalmente projetadas para uma panela de pressão, essas couves requerem apenas 20 minutos de cozimento sob pressão para se tornarem tão macias que você pensaria que teriam cozinhado por horas. Cozinhar o bacon separadamente garante que ele fique crocante antes de ser introduzido nas verduras.
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Bourbon Collard Greens
Normalmente, a couve apresenta vinagre de cidra de maçã, mas esta receita em particular opta pelo vinagre balsâmico mais robusto, que tem um sabor mais ácido e suave. A verdadeira estrela do show é o bourbon, que proporciona um cenário doce que combina lindamente com o bacon salgado e defumado. Adoramos o contraste textural entre a couve resistente e o delicado espinafre também.
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Eddie's Turnip Greens
A couve parece obter mais pressão, mas os nabo podem ser igualmente deliciosos. Mais macios e menos amargos do que seus primos aparentemente mais famosos, esses verdes tenros absorvem o sabor de maneira semelhante, enquanto exigem menos tempo de cozimento. Experimente esta receita de Eddie Hernandez, chef e proprietário do Taqueria del Sol de Atlanta, que se parece um pouco mais com uma sopa do que simplesmente com verduras. A manteiga e o tomate harmonizam-se muito bem com as folhas de nabo para criar um prato que implora para ser servido junto com um pouco de arroz e feijão. (Dica: se você visitar Taqueria del Sol, esta é uma criação fora do menu conhecida como “The George”.)
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Minestrone de início de outono de uma panela
Esta sopa vegetariana faz um jantar de uma panela deliciosamente saudável e satisfatório. Com abobrinha e acelga, é perfeito para desfrutar ao primeiro sinal do outono. Uma casca de parmesão adiciona um rico sabor umami - não pule!
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Smoky Vegan Collard Greens de Virginia Willis
Veganos e vegetarianos também precisam de amor culinário, e Virginia Willis oferece uma alternativa deliciosa e sem carne, usando pimentas chipotle enlatadas para imitar a defumação de bacon, presunto ou peru. Também não há açúcar nem vinagre, pois o suco de tomate cobre as bases da doçura e da acidez, ajudando as verduras a amaciar enquanto cozinham. Para outros métodos sem carne, experimente cozinhar sua couve na manteiga de alho com um toque de água ou substituindo qualquer carne de porco curada que a receita possa exigir pela pasta de missô branco rica em umami.
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Collard Green Pesto
Gostamos de fazer molhos pesto usando praticamente qualquer verdura ou erva que possamos encontrar, e esse toque de couve com recheio de couve não é exceção. Sirva pesto verde de couve como molho - nós adoramos com os bolinhos Hoppin 'John da foto - ou misture com massa al dente para um jantar ultra rápido do sul.
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Salada de repolho com couve de maçã de Cynthia Graubart
Quando chegar a hora de planejar receitas para potlucks e festas do dia do jogo, deixe os potes de salada de repolho aguada e sem graça na caixa fria do supermercado e experimente esta salada de maçã e couve crocante e saudável da chef Cynthia Graubart. Nossa amiga Virginia Willis adaptou a receita para Southern Kitchen.
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Frango de ferro fundido sob um tijolo com couve
Embora a carne de porco possa ser um acompanhamento tradicional de verduras refogadas ou refogadas, achamos que a couve realmente brilha quando combinada com frango - e sua gordura schmaltzy. Aqui, nós o cozinhamos de forma super simples em gordura de frango processada com uma porção robusta de alho e suco de limão fresco.
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Salada Colheita De Outono com Couve
A salada de couve não é apenas para os californianos. Nesta receita, combinamos couve toscana em fatias finas com alguns amigos super-sulistas - nozes torradas, mirlitons em cubos, maçãs e abóbora assada - para uma salada substancial o suficiente para comer sozinha no jantar.
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Sopa de vegetais do sul
Verduras saudáveis ​​também são um ótimo coadjuvante em sopas e ensopados. Combine uma dupla de repolho e couve com feijão-fradinho, tomate e cenoura e você vai acabar com uma sopa de vegetais sulista simples, mas super saborosa, repleta de nutrientes. Coma isso no dia seguinte ao jantar de frango frito.
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Frango ensopado de Virginia Willis com couve e amendoim
Alerta de bomba de sabor! Este guisado tem de tudo: calor da pimenta habanero, doçura e riqueza da manteiga de amendoim, inebriante das especiarias e aquele clássico amargor das verduras. Deixe-os ferver juntos e você terá um guisado que captura muito das tradições culinárias do Sul dos Estados Unidos, honrando as raízes dos ingredientes e técnicas.
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Abóbora Butternut e Caçarola de Couve
A comida caseira está no seu melhor nesta caçarola simples e de queijo. A couve verde-escura misturada com a tonalidade laranja brilhante da abóbora coincide com a mudança das folhas. Você pode usar qualquer variedade de abóbora que quiser e qualquer queijo de nozes preferido. Sirva esta caçarola quente junto com seu banquete de Ação de Graças ou em seu próximo jantar.
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Fotos (couve instantânea, couve bourbon, pesto verde de couve, salada da colheita do outono): Ramona King
Fotos (nabo de Eddie, frango de ferro fundido e couve): Kate Williams
Foto (minestrone): Julie Koppman
Fotos (couve vegana, couve e salada de maçã): Virginia Willis
Foto (sopa de vegetais): Ryan Hughley
Foto (ensopado de amendoim): Angie Mosier
Foto (caçarola de couve): Catherine Baker

O chef Jeffrey Gardner é natural de Natchez, Mississippi, e formou-se no Millsaps College e na Johnson & amp Wales University. Ele mora em Atlanta e já atuou como sous chef em restaurantes populares South City Kitchen Midtown e Alma Cocina. Em 2013, ele se tornou chef executivo do restaurante Common Quarter do East Cobb e foi nomeado um dos dez & ldquoNext Generation of Chefs to Watch & rdquo pelo Atlanta Business Chronicle. Ele apareceu em programas de TV incluindo Food Network & rsquos Chopped e Cooking Channel & rsquos How to Live to 100, e também filmou uma série de vídeos de culinária saudável com o lutador profissional aposentado e guru do fitness Diamond Dallas Page. Em seu tempo livre, ele gosta de viajar pelo mundo com sua esposa Wendy, assistir a programas de jogos e & ldquospender todo seu dinheiro em shows de Bruce Springsteen. & Rdquo

Kate Williams é a ex-editora-chefe da Southern Kitchen. Ela também foi a personalidade no ar em nosso podcast, Sunday Supper. Ela trabalhou com alimentos desde 2009, incluindo uma passagem de dois anos na America & rsquos Test Kitchen. Kate foi chef pessoal, desenvolvedora de receitas, editora de alimentos em um site de notícias hiperlocal em Berkeley e redatora freelance para publicações como Serious Eats, Anova Culinary, The Cook & rsquos Cook e Berkeleyside. Kate também é uma alpinista ávida e ocasionalmente se envolve em corridas de longa distância. Ela faz uma torta de pêssego má e gosta de seu bourbon puro.


Ilha Cumberland, Geórgia

Acessível apenas por balsa ou caiaque, com um limite de não mais de 300 visitantes por dia e apenas uma pequena pousada, a Ilha Cumberland mantém sua reputação como uma das regiões litorâneas mais intocadas da América. Os 27 quilômetros de praias de areia branca varridas pelo vento e dunas de areia da ilha permanecem puras e intocadas, exceto pelos cavalos selvagens e tartarugas cabeçudas que chamam essas praias de lar. & # 160

Os visitantes das praias não encontrarão esportes aquáticos ou outras atividades, mas poderão desfrutar das tranquilas maravilhas da natureza. As pessoas ansiosas para explorar além das praias arenosas podem fazer uma caminhada pela natureza selvagem da ilha. & # 160

A Ilha Cumberland é realmente o sonho de qualquer amante da natureza. Possui 3 ecossistemas, incluindo praias, pântanos e florestas, bem como uma rica variedade de animais e plantas. Carvalhos imponentes cobertos com musgo espanhol alinham-se nas trilhas da floresta, que é habitat de tatus, veados, porcos, coelhos, perus, guaxinins e cavalos. Os pântanos e estuários da ilha são habitados por peixes, patos e caranguejos, e o seu céu está repleto de pássaros como garças e cegonhas.

Tão incrível quanto a rica natureza selvagem que fica ao alcance dos visitantes é a história da ilha. Sete aldeias nativas americanas outrora prosperaram na ilha, e ela foi colonizada por exploradores espanhóis e ingleses. A ilha acabou sendo comprada pela família Carnegie na década de 1880 e os restos de sua riqueza, agora ruínas de mansões, pontilham a ilha.

Acomodações

Best Island Inn
Greyfield Inn
Local na rede Internet: www.greyfieldinn.com
O tempo parece ter parado da maneira mais adorável nesta mansão majestosa à beira-mar, que foi construída em 1900 como uma casa para Lucy e a filha de Thomas Carnegie, Margaret Ricketson. Escondido em um emaranhado de ilha selvagem, Greyfield Inn - a única acomodação na ilha - mima os hóspedes com uma variedade de comodidades incluídas nas tarifas, como transporte de balsa para a ilha, café da manhã, almoços para piquenique e jantares gourmet, coquetéis, passeios pela ilha, aluguel de bicicletas e o uso de equipamentos esportivos e de praia. O charme da pousada está em sua atemporalidade: cavalos selvagens brincam no jardim da frente, dunas de areia cobertas de grama estão ao alcance do braço e os quartos são decorados de forma única com relíquias de família antigas.

Melhor acampamento em sertão
Stafford Beach
Se passar uma noite sob as estrelas ao lado de uma das praias mais intocadas da América - onde você é acompanhado por cavalos selvagens relinchando - soa como um sonho no interior (ou se as taxas de uma noite em uma pousada da ilha são muito íngremes), considere um aventura de acampamento em Stafford Beach Campground. Como não são permitidas mais de 60 pessoas durante a noite nos acampamentos da ilha, os campistas têm reclusão garantida e uma verdadeira experiência de ligação com os elementos. Stafford Beach fica a uma caminhada de 3 milhas do cais da balsa e não tem nenhum local de acampamento designado. Os campistas estão autorizados a armar tendas a menos de 50 metros do sinal do acampamento.

Melhor Cama e Café
Spencer House Inn
Local na rede Internet: www.spencerhouseinn.com
Irradiando charme de todos os cantos e recantos históricos, este premiado bed and breakfast é um testemunho da arquitetura e decoração da era vitoriana. Localizada em St. Mary's, a poucos passos da balsa para a Ilha Cumberland, a Spencer House foi construída por um capitão do mar em 1872 e agora é operada por Mary e Mike Neff. Flores frescas, chocolates e itens de banho luxuosos cumprimentam os hóspedes quando eles chegam em seus quartos, muitos dos quais possuem banheiras com pés, camas de dossel e pisos de madeira. O café da manhã inclui frutas frescas, ovos, panquecas, torradas francesas e bolos caseiros. Almoços de piquenique recém-embalados estão disponíveis mediante pedido.

Melhor acomodação familiar / econômica
Cumberland Kings Bay Lodges
Local na rede Internet: www.cumberlandkbl.com
Quem procura parques de diversões, jet skis ou outros tipos de diversão para a família de alta octanagem terá dificuldade em encontrá-lo na tranquila St. Mary's ou nos confins remotos da Ilha Cumberland. Ainda assim, as famílias não precisam se desesperar - graças ao Cumberland Kings Bay Lodge, ainda há um lugar que considera as necessidades das crianças e famílias. Os quartos são bem, embora simples, mobiliados e todos dispõem de TV a cabo e cozinhas compactas. Mas a melhor parte? Uma grande piscina e gazebo, um playground com academias de selva, uma área para piquenique e churrasqueiras perfeitas para um churrasco à noite.

Comida e bebida

Best Fine Dining
Greyfield Inn
Local na rede Internet: www.greyfieldinn.com
Os hóspedes do elegante Greyfield Inn têm acesso a refeições primorosamente preparadas em uma magnífica sala de jantar à luz de velas. As tradições gastronômicas da pousada são tão graciosas e atemporais quanto a própria pousada: um sino de jantar chama os hóspedes para a refeição, e os homens são obrigados a usar jaquetas. A pousada se orgulha de ter o único restaurante da ilha, mas é apenas para os hóspedes do Greyfield. As refeições variam de acordo com a estação, mas incluem um delicado bife de atum grelhado com marinada de abacaxi com tequila cítrica e lombo marinado com redução balsâmica doce. Mas o destaque fica por conta da sobremesa, que pode ser acompanhada por um suntuoso cheesecake Godiva-chocolate-and-Butterfinger.

Melhor tarifa casual
Dick's Wings and Grill
Local na rede Internet: www.dickswingsandgrill.com
Depois de um longo dia de caminhada no deserto da ilha, apimente as coisas com algumas asas escaldantes ao retornar ao continente. Dick's Wings and Grill serve 365 sabores de asas - 1 para cada dia do ano - com sabores tentadores e originais como bourbon, fajita voadora, montanha defumada e framboesa. Além do estilo Buffalo padrão, essas asas podem ser servidas empanadas, enegrecidas ou grelhadas. Se as asas não forem suficientes, o Dick's também oferece muitos hambúrgueres, sanduíches de frango, sanduíches de embrulho e um menu infantil.

Melhor jantar à beira-mar
Restaurante Lang's Marina
O verdadeiro sabor das ilhas costeiras da Geórgia, conhecidas como "ilhas douradas", e das cidades costeiras próximas podem ser encontradas à beira-mar, onde equipamentos de pesca e traineiras atracam. Em St. Mary's, os visitantes podem contemplar a orla marítima enquanto saboreiam frutos do mar frescos no Lang's Marina Restaurant, um prato principal da culinária local. A popularidade do restaurante deriva de sua variedade de pratos de camarão - uma seleção grande o suficiente para deixar Bubba, amigo amante de camarões de Forrest Gump, orgulhoso. Recém-pescados nos próprios barcos do restaurante, os saborosos crustáceos são servidos pelos cozinheiros de Lang em bisque de camarão, camarão pick 'n' peel, camarão rock, salada de camarão e po 'boys de camarão, para citar apenas alguns.

Melhor entretenimento noturno
Alimentos e bebidas destiladas de bonde
A fachada do segundo andar do restaurante Trolley's apenas pede para que as pessoas se divirtam: a varanda de madeira ao ar livre, a saliência de madeira verde e branca e as mesas podem ser alcançadas através de uma escada em espiral. Não é nenhuma surpresa que, com o cair da noite, o deck se encha de gente procurando se divertir. Depois de uma refeição de carnes ou frutos do mar, os clientes - geralmente marinheiros e fuzileiros navais locais - pegam algumas cervejas geladas e cantam com o coração.


Food Network & # 39s New Competition Series & # 39Kitchen Casino & # 39

Descrição do episódio:
Quatro chefs entram na arena do Kitchen Casino preparados para lutar pela chance de ganhar o jackpot. Na primeira rodada, eles jogam na máquina caça-níqueis para determinar os parâmetros de seu prato. É uma rodada difícil quando um chef se recusa a compartilhar um ingrediente necessário. Na segunda rodada, há apostas altas com bifes de flanco quando um chef vai à falência depois que a roleta é demais para lidar. As fichas são empilhadas na rodada final do pôquer e o chef com a melhor estratégia para incorporar salame, rutabaga e ponche de frutas tem a chance de ganhar $ 30.000 na roda do vencedor & # 8217s.
Juízes convidados: Michael Chernow, Kristin Sollenne


Sobre Kitchen Casino

Food Network & # 39s nova série de competição Kitchen Casino apresentada por Bill Rancic reúne quatro chefs talentosos em um jogo de azar de alto risco que requer habilidade, velocidade e adaptabilidade. Em cada episódio, quatro competidores seriam sábios em manter um olho no relógio enquanto tentam superar seus concorrentes durante três desafios de culinária com tema de cassino - caça-níqueis, pôquer e roleta - para ter a chance de ganhar o Jackpot de $ 30.000. Os chefs devem estar no topo de seu jogo ao longo das três rodadas para lidar com o que quer que Lady Luck lhes dê, e eles devem dobrar suas habilidades ou correr o risco de chegar aos 86 e # 39d. Cada episódio apresenta um painel de juízes rotativos, incluindo Michael Chernow, Madison Cowan, Danyelle Freedman, Gavin Kaysen, Aliya Leekong e Kristin Sollenne.

Sobre Bill Rancic
Bill Rancic apareceu originalmente na cena pública como o primeiro vencedor de O Aprendiz da NBC & # 39s. Dez anos depois, este empresário de sucesso desempenha muitas funções como produtor de televisão, autor de best-sellers, personalidade da televisão e restaurador da popular rede de restaurantes RPM-italiana. Rancic é co-produtor executivo e estrela com sua esposa Giuliana Rancic em seu reality show, Guiliana & amp Bill. Ele também coapresenta o programa de televisão nacionalmente distribuído, America Now, que recentemente celebrou seu 500º episódio e está atualmente em sua quarta temporada. Rancic é o autor dos best-sellers do New York Times You & # 39re Hired: How to Succeed in Business and Life and Beyond The Lemonade Stand. Rancic e sua esposa Giuliana são coautores do best-seller I Do. Agora o quê ?, em que o casal compartilha seus segredos para o amor e a compreensão eternos.


Cozinhando

I & # x27m old, reddit, old. Sei que não pareço, mas estou começando a sentir no fundo do coração. Muitos anos foram longos demais para viver sem descobrir cogumelos. Por que ninguém me contou? Na verdade, alguém o fez, minha sogra, mas eu passei como uma velha memória do meio-oeste da juventude. Eu não escutei. Eu deveria ter escutado.

Minha mercearia local de luxo tinha um monte de cogumelos, então decidi ver se valiam todo o hype.

Oh meu deus, estávamos morrendo, eles eram tão bons. Tão bom. Não, você não entende. Eles eram tão bons. Eles superaram de longe minhas expectativas.

Que coisa gloriosa descobrir uma nova comida incrível tão tarde em sua vida. Estou me sentindo abençoado e com raiva por não saber antes.

Não tenho certeza se posso ir catar cogumelos por aqui (Texas), mas vou descobrir onde mais (e por quanto tempo) posso conseguir cogumelos frescos.

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Abrindo um restaurante norueguês

Ok, então primeiro, não tenho certeza se esta postagem é permitida, mas eu realmente não sabia onde perguntar. Portanto, sou norueguês e vivo na América. Eu realmente quero abrir um restaurante que tem um menu composto de comida norueguesa, mas estou preocupado que as pessoas possam não ficar intrigadas com a ideia de comer lá, porque a maioria das pessoas não sabe muito sobre a comida. Todos vocês acham que o restaurante pode ser um sucesso?

Preciso ganhar alguns quilos

I lost a ton of weight when I got sick, and after about 2 months of just green smoothies so I could keep something down, we found out it was my gallbladder.

Im feeling great now, but it’s like a switch flipped in my body. I used to be 155 lbs at 5’10” unable to slim down, and now I’m 115 on an average day and I can’t seem to get above that anymore. I have all my old eating habits back but it’s like my biology changed. I still have a sensitive stomach though and hate over eating, even before the loss. What can I do to pump up these numbers? Im happy I’m slimmer, but it’s summer and I’m giving off spooky skeleton vibes.

Edit: You’re all amazing :) thank you so much! I’ll try everything I can!

YSK: Growing herb plants can massively improve your cooking from home and can be grown anywhere with your own outdoor space for very little cost

Last year I started grown my own herbs. I'm personally against home gardening because it requires quite a bit of work and not to mention land. However, I discovered that when I planted herb plants in small to medium pots they flourished. My first year I bought some starters that were halfway grown of basil, thyme, rosemary, mint, chives, sage, and parsley. They took up minimal space and could easily be stored on an apartment deck. The only care they required was once a day watering and didn't even have to weed them.

Every single dish that you use fresh herbs instead of dried herbs gets a tremendous boost of flavor. I don't know if they actually saved on costs because I find that when they're out of season, I just don't use them. But mine were harvestable from May to well into October. My sage, thyme, and rosemary also came back this year after being left outside for the winter (we have a pretty mild winter). Below I'll list some of my uses so you can get an idea of what I'm talking about.

Basil: Pesto, any pasta dish with red sauce, thai basil pork (non thai basil still works even though it's not quite the same), (Bonus picture of how big my basil plants got. I made so much pesto.)

Thyme: Chicken stocks, chicken dishes, steak flavorings, adding to curing, most American style soups

Rosemary: See the list for thyme. Also, a gin and tonic with a sprig of rosemary brings it from being an at home drink to a $10 restaurant cocktail

Mint: Wonderful just making mint tea with hot water, some salads work really well with mint

Chives: As a garnish on most savory dishes, eggs, chicken salad, ranch

Sage: Chicken stock, pickling things, brown butter sage dishes, in cocktails

Parsley: Pesto, pasta aglio e olio, stocks, great with many savory dishes