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Melhores receitas de tortellini

Melhores receitas de tortellini

Receitas de tortellini com melhor classificação

Um prato de panela única cria um jantar delicioso e recheado e não exige que você faça quase nada. Esta receita é cortesia de Betty Crocker.

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CASA TORTELLINI Receita tradicional italiana e história

O tortellini caseiro é uma das receitas mais importantes da minha cidade natal, Bolonha! Junto com o ragù à bolonhesa e a lasanha, esta receita é um autêntico ícone da tradição culinária emiliana. Aqui estou contando a história, a lenda e a maneira tradicional de fazer tortellini. Não é muito fácil de preparar, mas é uma obra-prima da cultura italiana!


Receitas de tortellini

Use um pacote de tortellini para fazer um almoço ou jantar rápido. Essas formas de massa recheada são deliciosas em uma sopa ou servidas com vegetais, queijo e molho.

Tortellini com ricota, espinafre e bacon # 038

Esta massa crocante e cremosa é especial o suficiente para o entretenimento de verão

Tortellini com pesto e brócolis # 038

Uma salada de massa rápida com sabores mediterrâneos - perfeita para almoços embalados

Tortellini de 10 minutos

Massa saudável e colorida, com tomate derretido

Tortellini & # 038 pesto minestrone

Esta sopa saudável está repleta de verduras e leva apenas 10 minutos para engolir

Massa simples da primavera

Coloque um pouco de primavera em sua massa com este prato leve, que está na mesa em apenas 10 minutos

Sopa de macarrão saudável

Faça algo diferente com um pacote de tortellini. Esta sopa de recheio é cheia de fibras e vegetais, além de ter baixo teor de gordura. O almoço ou jantar perfeito

Massa fácil de assar

Fácil de preparar macarrão vegetariano, assar - basta colocar em camadas e assar

Minestrone verde com tortellini

Adicione tortellini a esta sopa minestrone verde com alho-poró, vegetais de primavera e ervilhas para um almoço ou jantar farto. É uma escolha saudável e de baixa caloria em noites frias


Tortellini de manteiga de alho de 15 minutos

Procurando um prato de massa rápido, mas farto para fazer ?! Esta receita de tortellini cozinha rápido e é recheada com recheios para mantê-lo ativo e com certeza será o favorito da família! Está repleto de sabores quentes e familiares que irão complementar qualquer lado!

Ingredientes

  • 1 pacote de tortellini
  • 1/4 xícara de manteiga
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 3 colheres de alho picado
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 1/2 xícaras de caldo de galinha
  • 1 colher de sopa de tempero italiano
  • sal e pimenta
  • queijo parmesão

Instruções

    1. Em uma panela adicione a manteiga e comece a derreter. Regue com o azeite e depois com o alho picado. Cozinhe por um minuto ou assim. Em seguida, leve para ferver
    2. Em um recipiente ou tigela, adicione o caldo de galinha. Junte o amido de milho. Adicione a mistura à manteiga e ao óleo assim que começar a ferver.
    3. Adicione o tempero italiano, sal e pimenta.
    4. Bata continuamente enquanto o amido de milho começa a engrossar e um molho é formado.
    5. Cozinhe o tortellini de acordo com as instruções no verso. Em seguida, escorra e acrescente o macarrão ao molho.
    6. Cubra com queijo parmesão e sirva!


    Alho fácil Alfredo Tortellini

    Colheita: 4 porções

    tempo de preparação: 10 minutos

    hora de cozinhar: 10 minutos

    tempo total: 20 minutos

    Tão simples, tão fácil e incrivelmente cremoso. O melhor de tudo é que ele chega junto em apenas 20 minutos do início ao fim!

    Ingredientes:

    • 1 pacote (9 onças) de tortellini de queijo refrigerado
    • 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
    • 3 dentes de alho picados
    • 1/4 colher de chá de pimenta vermelha esmagada
    • 2 colheres de sopa de farinha multiuso
    • 1 xícara de leite, ou mais, conforme necessário
    • 1/2 xícara meio a meio *
    • 2 onças de cream cheese, em cubos
    • 1/4 xícara de queijo parmesão ralado na hora
    • Sal Kosher e pimenta-do-reino moída na hora, a gosto
    • 2 colheres de sopa de folhas de salsa fresca picada

    Instruções:

    1. Em uma panela grande com água fervente com sal, cozinhe os tortellini de acordo com as instruções da embalagem, escorra bem.
    2. Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio. Adicione o alho e a pimenta-do-reino em flocos e cozinhe, mexendo sempre, até cheirar bem, por cerca de 1 minuto. Bata na farinha até dourar levemente, cerca de 1 minuto.
    3. Gradualmente, acrescente o leite meio a meio e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar um pouco, cerca de 2-3 minutos.
    4. Junte os queijos até derreter, cerca de 1-2 minutos. Se a mistura ficar muito grossa, acrescente mais leite conforme necessário tempere com sal e pimenta, a gosto. Junte o tortellini e misture delicadamente.
    5. Sirva imediatamente, guarnecido com salsa, se desejar.

    Notas:

    * Meio a meio é partes iguais de leite integral e creme. Por 1 xícara meio a meio, você pode substituir 3/4 xícara de leite integral + 1/4 xícara de creme de leite ou 2/3 xícara de leite desnatado ou desnatado + 1/3 xícara de creme de leite.

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    Passos

    Leve uma panela grande com água para ferver. Adicione o tortellini e cozinhe até ficarem macios. Isso deve levar de 3 a 4 minutos.

    Enquanto isso, misture o ovo e as natas em uma tigela pequena e bata bem.

    Coloque as ervilhas congeladas em uma peneira na pia.

    Quando o tortellini estiver macio, escorra na peneira sobre as ervilhas para descongelá-las. Retorne o tortellini e as ervilhas para a panela quente que você usou para cozinhar o macarrão. Coloque a panela no fogão e abaixe o fogo.

    Adicione a mistura de ovo e creme e misture com uma colher grande para revestir. Você também pode usar uma pinça para levantar a massa e virá-la no molho. Adicione o bacon e o queijo parmesão e mexa novamente. Sirva imediatamente.


    Como fazer tortellini de linguiça italiana (passo a passo)

    Comece aquecendo um pouco de azeite em uma frigideira bem grande (pelo menos 30 cm). Você também pode usar um forno holandês.

    Quando o óleo estiver bem quente, acrescente as cebolas em cubos.

    Em seguida, você deseja adicionar imediatamente a salsicha italiana. Vê o invólucro da salsicha aqui? Por muito tempo evitei cozinhar com linguiça italiana porque não queria lidar com a remoção do invólucro. Parecia uma dor. Mas vou mostrar a você um truque que o torna TÃO ridiculamente fácil. Assim, tão fácil. Eu gostaria de ter descoberto isso anos atrás !!

    Basta começar perto do fim e apertar. Isso sai direto. Tão fácil. Você pode espremê-lo diretamente na panela. Sem confusão, sem confusão.

    Agora, tirei uma foto minha fazendo isso para mostrar exatamente como é fácil, mas vamos apenas dizer & # 8230 Não deu certo. Acabou parecendo & # 8230. uh & # 8230 menos do que familiar. Então, nem preciso dizer (já que minha mãe lê esse blog) não vou submeter você a essa foto aqui. No entanto, você não ficará surpreso ao saber que eu enviei a mensagem imediatamente para todos os meus amigos e nós muito maduros nos dissolvemos em um ataque de risos incontroláveis.

    Foi muito ruim. Kevin apenas balançou a cabeça e revirou os olhos, mas eu poderia dizer que ele estava mortificado.

    DE QUALQUER FORMA. Esperançosamente, a imagem acima é suficiente. Realmente é fácil.

    Oh, e eu & # 8217m desculpe, eu disse & # 8220squeeze & # 8221 enquanto apontava para uma salsicha. DESCULPA.

    Por favor, ainda faça esta receita.

    Use uma espátula para quebrar a salsicha em pedaços pequenos. Eu fiz o meu mais ou menos do tamanho de uma almôndega, mas você pode picá-los no tamanho que quiser, até mesmo migalhas.

    Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que as salsichas estejam douradas.

    Adicione o alho e mexa por 30 segundos até ficar perfumado.


    Como Fazer Tortellini De Queijo Assado

    Preparação & ndash Comece pré-aquecendo o forno a 350 graus F. Você também quer dar à sua assadeira uma injeção de spray de cozinha.

    Tortellini & ndash Enquanto prepara o molho, cozinhe o tortellini de acordo com as instruções da embalagem. Dica profissional: Se você quiser evitar uma dor de cabeça, use uma dessas tampas de derramamento enquanto ferva a massa para evitar que ferva.

    Roux & ndash Derreta a manteiga em uma frigideira grande e acrescente a farinha. Deixe cozinhar por cerca de 3 minutos ou até dourar e começar a borbulhar.

    Molho & ndash Quando o roux estiver pronto, acrescente lentamente o caldo de galinha. Certifique-se de mexer constantemente para evitar a formação de grumos no molho. Deixe o molho engrossar um pouco e, em seguida, bata lentamente o leite um pouco de cada vez. Leve a mistura quase para ferver e deixe o molho engrossar. Em seguida, acrescente um pouco de sal e pimenta a gosto.

    Easy Cheesy & ndash Retire a frigideira do fogão e junte o queijo cheddar e a mostarda Dijon. Mexa até o queijo derreter.

    Asse ao calor & ndash Coloque a frigideira de volta no fogão e junte o frango cozido e o tortellini cozido. Deixe no fogão até que esteja totalmente aquecido.

    Transfer & amp Topping & ndash Despeje tudo em sua assadeira. Em seguida, em uma tigela pequena, misture a manteiga derretida com os dois tipos de migalhas de pão e o queijo parmesão para fazer a cobertura. Finalmente, polvilhe a mistura uniformemente por cima do tortellini.

    Assar & ndash Cozinhe o tortellini por cerca de 20-25 minutos. As migalhas de pão devem estar douradas e o molho borbulhar.


    Ingredientes de despensa simples

    Este Tortellini Toscano pega ingredientes do dia-a-dia e os funde em algo especial. Em cada mordida, você obterá tortellini tenro e de queijo cozido em um molho saboroso temperado com sabores incríveis. Sabores italianos robustos brilham com tomates, alho, cebola, alho, salsicha, espinafre e queijo parmesão.

    Estocar rotineiramente sua despensa com caldo & # 8211 frango, carne bovina, vegetais são ótimos para ter à mão. Usamos caldo o tempo todo para receitas como Instant Pot Chicken and Dumplings e One-Pot Stuffed Pepper Soup.

    Algumas latas de tomate picados e uma jarra ou duas de suas favoritas molho de macarrão à base de tomate sempre são úteis, não apenas para este prato de tortellini, mas também para pratos como Perfect Pasta Primavera.

    Você descobrirá que manter seu freezer abastecido com alguns salsicha moída é superconfortável, e um rolo hermético de linguiça moída pode durar muito tempo no freezer. Nós amamos ter um saco de tortellini de queijo congelado, bem como ravióli de queijo congelado à mão em nosso freezer, eles são ótimos para refeições familiares rápidas e fáceis.

    Não se esqueça disso recentemente queijo parmesão ralado também congela perfeitamente, dando a você acesso imediato a qualquer hora que você precisar, incluindo noites de espaguete caseiras.

    Todos os seus sabores italianos favoritos são colocados em uma panela grande. It & # 8217s comfort food com grandes sabores ousados ​​& # 8211 um jantar que & # 8217s destinado a rodízio regular.


    Melhores receitas de tortellini - receitas

    Eu tenho colocado meus potes de temperos recém-organizados e sistema de prateleiras de porta de despensa para trabalhar, voltando a cozinhar de forma consistente e criando alguns favoritos da família regularmente para meu povo. Eles adoram quando isso acontece. *piscadela*

    Se você está procurando a receita perfeita de salada de macarrão com tortellini, pode parar agora.
    Eu tenho você coberto.

    Este é cheio de sabor, saboroso e realmente um soco quando se trata de acertar todas as marcas para um prato que é satisfatório, mas um pouco sofisticado.

    Esta receita é sem dúvida a minha favorita e tem sido a última. Oh. 7 anos ou mais.

    Se você já conhece o blog há algum tempo. pode parecer familiar.
    o que deveria porque eu postei a receita em 2012.

    MAS. desde aquele post, fiz alguns ajustes que acho que o tornam uma perfeição absoluta.
    E acredite em mim quando digo, este prato é tão delicioso que rapidamente se tornará sua receita favorita
    quando você deseja impressionar seus convidados ou alimentar uma multidão.

    Então. sente-se. Desfrute de algumas fotos desta deliciosa salada de macarrão e depois adicione à sua lista de "deve experimentar" !!
    Todos para quem eu fiz ADORAM e sempre pedem a receita.

    Estou muito feliz em compartilhar esta receita deliciosa com você. e espero que você experimente!

    Apenas me prometa que você não aparecerá com ele no próximo potluck se você sabe que eu estarei presente, porque é mais do que provável que eu apareça com este macarrão também! Mas, de novo, isso significaria mais macarrão para todos, então eu acho que isso é realmente uma coisa muito boa! Ha !!