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Bolo da transilvânia

Bolo da transilvânia


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Maçãs descascadas são servidas em um ralador grande e misturadas com 4 libras de açúcar e canela.

Os biscoitos são moídos, precisamos de uma bandeja de 42 por 45 e usei metade das quantidades acima e encontrei uma bandeja adequada. Coloque uma camada de manteiga, biscoitos e a terceira camada de maçãs na bandeja com o suco escorrido. Asse por 15-20 minutos em fogo baixo. Faça a panela, espumar as claras por alguns minutos junto com o suco de limão, depois adicionar aos poucos os 6 lg restantes de açúcar e aumentar a velocidade até virar merengue.

As gemas são misturadas com sal, essências e cascas de frutas cítricas. Deite as gemas nas claras com a farinha peneirada e misture com o fermento em pó. Retire o bolo e coloque a massa por cima e depois espere mais 20-25 minutos até passar no teste do palito. Retire do forno e após resfriamento, polvilhe com açúcar de baunilha


Vídeo: BOLO HOTEL TRANSILVÂNIA (Pode 2022).