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Batatas camponesas com salsichas

Batatas camponesas com salsichas


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Ferva as batatas com a casca, descasque-as e depois amasse levemente com uma colher (apenas alise um pouco, sem amassá-las)

As salsichas são fritas em óleo ou grelhadas. Em seguida, cortamos as fatias ou pedaços de acordo com o gosto.

Corte a cebola em escamas e refogue no azeite, em fogo baixo, para amolecer, sem queimá-la nem fritar. Quando ficar macio e ganhar cor, acrescente um pouco de vinho branco. Tempere com sal, pimenta e regue com o puré de batata. Adicione as salsichas e mexa delicadamente, tomando cuidado para não esmagar as batatas. Adicione sal e pimenta se necessário.






Batatas camponesas da vovó, com coxinhas de frango no churrasco.

frite as cebolas em 2 colheres de sopa de óleo. (se você quiser mais óleo, pode adicionar o quanto quiser)

frite até a cebola ficar macia.adicione os ovos e misture bem (como omelete)

pronto para jogar

Adicionei sobre as batatas com azeite.

Coloquei algumas coxas de frango (temperadas com pimenta, páprica, legumes, alecrim) no forno, por cerca de 35-40 minutos muito bem coberto com alumínio.


Batatas rústicas

1, 200 kg de batata descascada, 2 peças de cebola roxa, 300 gr kaiser (fumado), 4 dentes de alho, 4 colheres de sopa de óleo, 1/2 cacho de salsa, sal e pimenta a gosto.

Preparação Batata Camponesa

As batatas cortadas em cubos são fervidas em água com um pouco de sal por cerca de 20 minutos.

As batatas devem permanecer inteiras após a fervura.

Enquanto isso, corte as escamas de cebola e os cubos de kaiserul.

Aqueça o azeite em uma frigideira e frite o kaiser.

Adicione a cebola e mexa periodicamente.

Sobre a cebola endurecida junte as batatas escorridas, o alho bem picado, o sal e a pimenta a gosto.

Mexa e deixe no fogo por no máximo 1 minuto.

Adicione a salsinha picada e misture levemente.

Sirva quente ou frio, junto com picles ou bife.


Batatas camponesas com linguiça defumada

A batata camponesa com enchidos é um alimento saboroso, indicado para quem está em crise de tempo. Prepara-se rapidamente e é suficiente para uma refeição.

Ingrediente:

  • 2 linguiças defumadas
  • 3 batatas grandes
  • 1 capsicum
  • 2 cebolas grandes
  • 70 ml de óleo
  • sal
  • Pimenta
  • colorau
  • salsa verde

Como preparar batata camponesa com linguiça defumada.

Descasque as batatas, corte-as em cubos e ferva-as em água com sal. Não os deixamos até que fervam bastante e comecem a quebrar. Verificamos com um garfo e se entra facilmente apagamos o fogo.

Corte a cebola e o pimentão em juliennes e coloque-os em óleo bem quente por 3-4 minutos. Junte as linguiças fatiadas e deixe cozinhar 12-15 minutos junto com a cebola e o pimentão. Adicione sal, pimenta e páprica a gosto.

Adicione as batatas e deixe no fogo por mais 10-15 minutos, mexendo levemente para que as batatas não quebrem muito. Polvilhe com salsa verde picada.


Batatas camponesas da vovó, com coxinhas de frango no churrasco.

frite as cebolas em 2 colheres de sopa de óleo. (se você quiser mais óleo, pode adicionar o quanto quiser)

frite até a cebola ficar macia.adicione os ovos e misture bem (como omelete)

pronto para jogar

Adicionei sobre as batatas com azeite.

Coloquei algumas coxas de frango (temperadas com pimenta, páprica, legumes, alecrim) no forno, por cerca de 35-40 minutos muito bem coberto com alumínio.


Receitas de batata que vão te garantir um jantar delicioso

Os dez melhores com as melhores receitas de batata, Foto: Simplyum.com

Apresentamos a seguir um cubra com as melhores receitas de batata.

1. Receita de batata com iogurte é um prato delicioso que recomendamos que experimente. Apresentamos a seguir os ingredientes necessários e o método de preparação passo a passo.

Os ingredientes necessários para as batatas de iogurte são os seguintes:

  • 750 gramas de batatas
  • uma cebola
  • uma folha de louro
  • páprica para provar
  • óleo de girassol
  • um monte de salsa
  • 200 ml de iogurte
  • um dente de alho
  • sal e pimenta.

O método de preparação para a receita de batata iogurte é apresentado abaixo:

  1. Refogue as cebolas em óleo quente, adicione as batatas aos cubos, o louro e o colorau
  2. Misture o iogurte com o alho bem amassado com uma pitada de sal
  3. Sirva as batatas com o molho de iogurte, polvilhe a salsinha picada em cada porção.

2. Receita de ensopado de batata é um prato delicioso que recomendamos que experimente. Apresentamos a seguir os ingredientes necessários e o método de preparação passo a passo.

Os ingredientes necessários para o guisado de batata são os seguintes:

  • meio quilo de batatas
  • uma cebola
  • uma cenoura
  • caldo
  • óleo
  • sal e pimenta.

O método de preparação da receita do ensopado de batata é apresentado a seguir:

  1. Refogue as cebolas, depois acrescente batatas e cenouras, continue a endurecer por um quarto de hora, depois acrescente a sopa e leve para ferver.
  2. Quando os vegetais estiverem cozidos o suficiente, adicione o caldo a gosto e deixe o guisado cair
  3. Sirva quente assim que estiver pronto.

3. Receita de batata camponesa é um prato delicioso que recomendamos que experimente. Apresentamos a seguir os ingredientes necessários e o método de preparação passo a passo.

Os ingredientes necessários para a batata camponesa são os seguintes:

  • meio quilo de batatas
  • duas cebolas
  • 100 gramas de bacon defumado
  • um monte de salsa
  • óleo
  • sal e pimenta.

O método de preparação para a receita da batata camponesa é apresentado a você da seguinte forma:

  1. Refogue a cebola no óleo quente, continue com as batatas aos cubos e no final o bacon cortado em tiras
  2. No final, polvilhe a salsa picada
  3. Sirva as batatas quentes com o bife desejado.

4. Receita de batata francesa é um prato delicioso que recomendamos que experimente. Apresentamos a seguir os ingredientes necessários e o método de preparação passo a passo.

Os ingredientes necessários para a batata francesa são os seguintes:

  • meio quilo de batatas
  • um dente de alho
  • dois ovos
  • 100 ml de iogurte
  • manteiga
  • 50 gramas de raça parmesão
  • sal e pimenta.

O método de preparação para a receita de batata francesa é apresentado abaixo:

  1. Ferva as batatas e os ovos
  2. Esmague o alho, em seguida, misture com um pouco de manteiga, unte um prato resistente ao calor com esta mistura
  3. Adicione as fatias de batata cozida na tigela, depois os ovos, polvilhe a mistura com iogurte, polvilhe o queijo parmesão ralado por cima de todo o prato
  4. Coloque o prato no forno e deixe dourar uniformemente
  5. Servir quente.

5. Receita de batata assada com cogumelos é um prato delicioso que recomendamos que experimente. Apresentamos a seguir os ingredientes necessários e o método de preparação passo a passo.

Os ingredientes necessários para batatas assadas com cogumelos são os seguintes:

  • meio quilo de batatas
  • uma cebola
  • um dente de alho
  • 200 gramas de cogumelos
  • manteiga
  • sal e pimenta.

O método de preparação da receita de batata assada com cogumelos é apresentado a seguir:

  1. Refogue a cebola e o alho na manteiga, acrescente os cogumelos e deixe a mistura cair
  2. Asse as batatas lavadas no forno
  3. Descasque a abóbora, rale e acrescente quantidades iguais de recheio pré-preparado.
  4. Servir quente.

6. Receita de batata frita com endro é um prato delicioso que recomendamos que experimente. Apresentamos a seguir os ingredientes necessários e o método de preparação passo a passo.

Os ingredientes necessários para batatas fritas com endro são os seguintes:

  • meio quilo de batatas
  • um monte de endro picado
  • óleo
  • sal e pimenta.

O método de preparação da receita de batata frita com endro é apresentado a seguir:

  1. Frite as batatas em óleo quente
  2. Sirva quente com endro picado e polvilhado sobre cada porção.

7. Receita de sopa de creme de batata é um prato delicioso que recomendamos que experimente. Apresentamos a seguir os ingredientes necessários e o método de preparação passo a passo.

Os ingredientes necessários para a sopa de creme de batata são os seguintes:

  • meio quilo de batatas
  • uma cebola
  • uma cenoura
  • manteiga
  • 750 ml de sopa de vegetais
  • 100 ml de leite
  • croutons
  • sal e pimenta.

O método de preparação para a receita da sopa de creme de batata é apresentado a você da seguinte forma:

  1. Ferva os legumes na sopa de legumes e tempere
  2. Coe a sopa, passe os legumes cozidos no liquidificador, exceto a cebola
  3. Adicione a manteiga e o leite e misture até ficar homogêneo
  4. Sirva a sopa com croutons.

8. Receita de batata assada com bacon é um prato delicioso que recomendamos que experimente. Apresentamos a seguir os ingredientes necessários e o método de preparação passo a passo.

Os ingredientes necessários para batatas assadas com bacon são os seguintes:

  • três batatas
  • 50 gramas de bacon
  • uma cebola
  • salsinha
  • 100 ml de iogurte
  • sal e pimenta
  • óleo.

Como preparar a receita de batatas assadas com bacon é apresentada a seguir:

  1. Asse as batatas com casca
  2. Remova o núcleo
  3. Refogue as cebolas com bacon e purê de batata, tempere
  4. Adicione a composição endurecida dentro das batatas
  5. Sirva o prato quente decorado com salsa.

9. Receita de batata assada com alho é um prato delicioso que recomendamos que experimente. Apresentamos a seguir os ingredientes necessários e o método de preparação passo a passo.

Os ingredientes necessários para as batatas assadas com alho são os seguintes:

  • meio quilo de batatas
  • três dentes de alho
  • azeite
  • sal e pimenta.

Como preparar a receita de batatas assadas com alho é apresentada a seguir:

  1. Ferva as batatas, descasque-as
  2. Adicione as batatas a uma tigela resistente ao calor untada com manteiga
  3. Polvilhe o purê de batata com alho picado e misturado com azeite de oliva
  4. Asse o prato no forno por vinte minutos
  5. Servir quente.

10. Receita de focaccia com parmesão e linguiça defumada é um prato delicioso que recomendamos que experimente. Apresentamos a seguir os ingredientes necessários e o método de preparação passo a passo.

Tempo de preparação: uma hora.

Tempo de cozimento: meia hora.

Custo estimado por porção: cinco lei.

Os ingredientes necessários para quatro porções de focaccia com parmesão e linguiça defumada são os seguintes:

  • 200 gramas de farinha
  • 100 gramas de batata cozida e purê
  • 100 ml de leite
  • um envelope de fermento
  • azeite
  • sal.
  • 100 gramas de linguiça defumada
  • 100 gramas de parmesão
  • azeite
  • sal e pimenta.

A preparação passo a passo para a receita de focaccia com parmesão e linguiça é apresentada a seguir:


Batatas baixas com salsichas e pickles

INGREDIENTES

  • 600 gr de batata branca
  • 1 cebola média
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 3 dentes de alho
  • 500 gr de tomates bem maduros
  • 300 gr linguiças levemente picantes e defumadas
  • 4-5 pepinos em conserva
  • 1 morcov murat
  • 2-3 pçs. Pimenta em conserva
  • 200 ml de água quente
  • sal e pimenta
  • Tomilho
  • 1 folha de louro
  • salsa e endro verde

MÉTODO DE PREPARAÇÃO

Primeiro cortamos as salsichas em pedaços pequenos e douramos em óleo quente.

Limpamos as batatas, lavamos bem e cortamos em cubos.

Retire as salsichas em outra tigela e adicione as batatas. Nós os misturamos bem por 1-2 minutos no fogo, não os fritamos, apenas os mantemos um pouco o tempo suficiente para adquirirem sabor e cor.

Retire as batatas do azeite, coe o azeite, limpe a panela e coloque de volta no fogo.

Descasque a cebola e 2 dentes de alho. Pique a cebola em tiras e rodelas de alho e coloque para endurecer em óleo bem quente.

Não os fritamos, apenas os deixamos penetrar facilmente e borrifá-los com água quente de vez em quando.

Quando a cebola ficar vítrea e penetrar, acrescente os tomates pelados e picados.

Adicione uma folha de louro, um raminho de tomilho ou um pouco de tomilho seco e deixe os tomates ferver até obter um molho espesso.

Enquanto isso, corte os pepinos e a cenoura em pedaços pequenos e mergulhe-os em água fria. Nós os deixamos por 7 a 8 minutos, não mais. Também cortamos os donuts em pedaços menores.

Junte as batatas, as salsichas, os picles sobre o molho de tomate e cubra com muito pouca água quente. Tampe a panela e deixe ferver em fogo baixo por 10-12 minutos. Mexa de vez em quando para que não grude. Perto do final do cozimento, adicione um dente de alho ralado, sal e pimenta a gosto.

Servimos o prato baixo de batata com salsichas e pickles polvilhadas com muitas verduras.

Não é um alimento muito saudável, mas é tão saboroso que vale, de vez em quando, comer uma pequena porção.


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O pequenino há 9 anos - 28 de abril de 2009 09:07

Re: batatas camponesas

É exatamente assim que ele fazia, e nós comíamos com iogurte.

Ioana há 9 anos - 28 de abril de 2009 09:31

Re: batatas camponesas

Eu não teria pensado em servir iogurte para eles! parece ótimo, vou tentar hoje. obrigado pela ideia
Sirvo ao lado de carnes fritas (porco em geral) com picles.

Ardelean Ancutza 9 anos atrás - 28 de abril de 2009 10:55

Re: batatas camponesas

Normalmente faço essas batatas quando está em jejum. Ou: aqueça a cebola e junte as batatas aos cubos e junte água a metade das batatas e deixe ferver. A água diminui e um molho mais consistente é feito. Ou outra receita: cozinhe (apenas alguns segundos) um monte de cebolas em juliana sobre as quais coloco batatas cruas cortadas em rodelas, temperos e deixo cozinhar, mexendo sempre, pode grudar na frigideira porque não tem muito azeite. a temporada você pode colocar cebolas verdes

Ioana há 9 anos - 28 de abril de 2009 11h14

Re: batatas camponesas

Também faço a segunda opção com cebolinha, mas também coloco alguns tomates em cubos, fica muito bom. e embora eles pegem um pouco de maconha, essa queima é super boa

quantas idéias novas para uma receita tão trivial!

Ioana há 9 anos - 28 de abril de 2009 16:51

Re: batatas camponesas

Já testei a variante com iogurte, mas coloquei leite batido como tinha em mãos, a combinação é super boa, mais uma vez obrigado passarei sugestões de servir

adry 9 anos atrás - 28 de abril de 2009 17:09

Re: batatas camponesas

Batatas rústicas. Costumávamos comê-los muito no "Sura Dacilor" em Poiana Brasov. Eu nem sei se esse restaurante ainda existe!
Ioana, faço exatamente igual a você, só que junto com a cebola coloco um pouquinho de pimenta picada (sei que você não gosta) mas também fica muito bom com a versão com pimenta!

Ioana há 9 anos - 28 de abril de 2009 17:14

Re: batatas camponesas

Comecei a colocar um pouco de pimenta na comida, então da próxima vez, quem sabe, talvez um quarto de um quarto da pimenta caia nas batatas.
olha aqui até coloquei 1 pimenta inteira [link] e comi com gosto

O pequenino há 9 anos - 29 de abril de 2009 09:12

Re: batatas camponesas

puiu há 9 anos - 3 de maio de 2009 21:59

Re: batatas camponesas

Monica há 9 anos - 4 de maio de 2009 14:54

Re: batatas camponesas

Coloquei no ralador, e na cebola com colorau, também coloquei pimentão vermelho - verão no jardim, inverno na jarra, picadinho, e sobre uma colher de chá de açúcar e sal. E um pouco de polidor de caldo de osso. Ferva um pouco para dissolver o sal e o açúcar, forme um molho mais espesso e depois acrescente a salsa picada e um pouco de cebolinha verde e acrotófilos. Mexa rapidamente, mas com a panela retirada do fogo. Muito bom acompanhado com schnitzel e uma colher de creme de leite. Um milagre!

madalian 9 anos atrás - 17 de maio de 2009 22:35

Re: batatas camponesas

Gosto desta receita. Eu fiz isso hoje. é muito bom

Darvenia Darvi 9 anos atrás - 22 de maio de 2009 21:08

Re: batatas camponesas

e eu só faço batatas, eu faço, eu tenho uma noz como alho, só que é muito maior e eu também faço batatas cozidas com a noz e coloco na panela onde primeiro endureci 3-4 dentes de alho e aí eu coloco alecrim se for alecrim verde e melhor se não ficar bom com alecrim seco

ramisimion 8 anos atrás - 24 de junho de 2009 21:32

Re: batatas camponesas

Fizemos essa receita e gostamos muito dela, gostosa e um pouco picante para. que coloquei uma colher de chá de pimenta, mas mesmo assim não sobrou nada.
deixe-a pronta!

LARA 8 anos atrás - 30 de junho de 2009 20:08

Re: batatas camponesas

madalina há 8 anos - 3 de agosto de 2009 16:33

Re: batatas camponesas

anne 8 anos atrás - 4 de agosto de 2009 14:17

Re: batatas camponesas

Parece muito gostoso. Vou experimentar e espero que meu marido também goste. obrigado pelas ideias

dany12 8 anos atrás - 5 de agosto de 2009 14:43

Re: batatas camponesas

andreea 8 anos atrás - 7 de agosto de 2009 15:18

Re: batatas camponesas

só hoje tentei fazê-los. eles são muito saborosos. .. Vale a pena tentar !!

ketty há 8 anos - 17 de agosto de 2009 15:18

Re: batatas camponesas

Dora 8 anos atrás - 21 de agosto de 2009 13:36

Re: batatas camponesas

Sou relativamente novo na cozinha, também como batatas camponesas em outros lugares, mas a minha ficou melhor.
Obrigado pela receita!

elena moise 8 anos atrás - 23 de agosto de 2009 19:29

Re: batatas camponesas

mihaela 8 anos atrás - 24 de agosto de 2009 15:19

Re: batatas camponesas

Eu realmente não sabia cozinhar hoje. muito por sugestões

assiral há 8 anos - 26 de agosto de 2009 09:40

Re: batatas camponesas

Eu não gosto de colorau. se eu colocar uma pitada de molho de tomate em vez de colorau, o que você diria?

Alex 8 anos atrás - 29 de agosto de 2009 20:13

Re: batatas camponesas

sinceramente tem que experimentar esta receita porque é muito boa, eu experimentei também e as batatas saem muito gostosas

Vika Bersonder 8 anos atrás - 30 de agosto de 2009 12:42

Re: batatas camponesas

Aha. Tudo bem. uma boa receita forte. Muito obrigado.

adina 8 anos atrás - 8 de setembro de 2009 15:09

Re: batatas camponesas

Simona há 8 anos - 9 de setembro de 2009 10:08

Re: batatas camponesas

Até hoje eu fiz, eles são incríveis, quentes e frios. Esmago com um garfo, passa muito rápido. Além disso, depois de misturá-los com a cebola, deixo no fogo por um tempo, mexendo continuamente, depois coloco um pouco de água (cerca de um copo), misturo e deixo no fogo por mais 5-10 minutos.
Em nossa família eles são chamados de "BATATAS GOSTAM DE BOAS.

mihaela 8 anos atrás - 21 de outubro de 2009 17:50

Re: batatas camponesas

essa receita parece muito boa, principalmente porque eu gosto de batata. Vou fazer hoje também. Obrigado pela ideia, eu nem sabia o que fazer hoje. a minha não está saturada

paula 8 anos atrás - 10 de novembro de 2009 18:18

Re: batatas camponesas

Anisia há 8 anos - 29 de novembro de 2009 20:33

Re: batatas camponesas

Ioana, super receita! Obrigada! Esta noite experimentei e resultou muito bem!
Devo muito do sucesso a você! Obrigado de novo!
Muitos beijos!

hjskd 8 anos atrás - 17 de dezembro de 2009 13:22

Re: batatas camponesas

Não posso acreditar que não me saí bem
que receita idiota, adik acho que tive que pegar a cebola antes de colocar as batatas, e por causa disso a cebola queimou

sonya 8 anos atrás - 17 de dezembro de 2009 15:32

Re: batatas camponesas

parece bom. agora estou tentando ver o que sai. ms muita ideia. enfim, eu não sabia o que fazer com mankre

muito bom 8 anos atrás - 21 de dezembro de 2009 22:09

Re: batatas camponesas

Isso realmente me ocorreu: X: X: X muito, muito bom: X: X

CARMEN 8 anos atrás - 22 de janeiro de 2010 21:20

Re: batatas camponesas

de 8 anos atrás - 4 de fevereiro de 2010 12:09

Re: batatas camponesas

super receita.
saiu do primeiro.

Adriana 8 anos atrás - 5 de março de 2010 13:05

Re: batatas camponesas

Oi meninas. Eu faço essa receita de forma diferente. isto é, ferva as batatas depois de esfriarem, descasque-as e coloque-as no ralador grande. Em uma frigideira, aqueça 2-3 cebolas, dependendo do tamanho, para dourar, em seguida, coloque as batatas raladas e misture para incorporar a cebola. Adicione sal e pimenta a gosto ou se você cozinhar com vegeta, adicione a vegeta, como eles saem muito bons. deixe ao lume brando, mexendo de vez em quando para não queimar (também formam uma crosta). se não houver óleo suficiente, adiciono um pouco mais. são excelentes com bife de vaca ou porco e molho de maçã.

cosmina 8 anos atrás - 6 de março de 2010 12:13

Re: batatas camponesas

super legal eu tenho que fazer se você. Eu realmente gosto da idéia

dydy 8 anos atrás - 25 de abril de 2010 13:45

Re: batatas camponesas

onutza 8 anos atrás - 2 de maio de 2010 20:10

Re: batatas camponesas

não modifique muito a receita, acrescente mais alguns cogumelos, um pouco de bacon e se tiver um tomate e meio de pimenta na geladeira. cozinhe a cebola junto com o tomate e o pimentão quando a cebola estiver pronta, acrescente os cogumelos e cozinhe por mais 10 minutos .. depois acrescente as batatas e acrescente outro copo d'água (de preferência a água em que cozeram as batatas). deixe para cerca de 15 min. Sirva com salsinha picada. bom apetite!

quase 8 anos atrás - 13 de junho de 2010, 12:56

Re: batatas camponesas

este é um prato húngaro, no nosso país chamam-se batata com cebola, vegeta é um prato imperdível, ficam melhores com petiscos vienenses, ficam um pouco gordurosos com o bife. Se você tiver purê de batata, no dia seguinte pode preparar o purê como as batatas camponesas, elas são tão saborosas quanto.

Anca há 8 anos - 15 de junho de 2010 15:34

Re: batatas camponesas

Agora estou começando a fazer essa receita também. mas dak eu não tenho iogurte, funciona para colocar manteiga. e com salsa.

Ioana há 8 anos - 15 de junho de 2010 16:03

Re: batatas camponesas

pare de colocar manteiga, eles têm óleo suficiente. apenas coloque salsa

gygy 7 anos atrás - 18 de junho de 2010 14:28

Re: batatas camponesas

Tenho apenas 12 anos e fiz a minha receita, ficou ótima, gosto de cozinhar, fiz uma surpresa maravilhosa para minha mãe e meu pai

Queimar 7 anos atrás - 21 de junho de 2010 18:56

Re: batatas camponesas

na frigideira, acrescente a linguiça defumada, corte as rodelas, leve ao forno por 5 minutos e o resto. na receita acima. Garanto que você não vai se arrepender

ramona 7 anos atrás - 8 de setembro de 2010 14:34

Re: batatas camponesas

daduca há 7 anos - 19 de dezembro de 2010 12:18

Re: batatas camponesas

cozinhe e você não vai se arrepender! sempre que tenho a oportunidade de ir ao restaurante não peço mais nada! uma grelha, batata camponesa e pickles! são fantásticos!

gabriela 7 anos atrás - 2 de janeiro de 2011 15:32

Re: batatas camponesas

eles são excelentes, eu sempre gosto deles como acompanhamento

geta 7 anos atrás - 8 de janeiro de 2011 11h35

Re: batatas camponesas

bom [você também pode colocar queijo ralado em batatas camponesas] acho que seria uma boa ideia

ili 7 anos atrás - 11 de fevereiro de 2011 15:24

Re: batatas camponesas

comemos essa comida desde que eu era pequena em casa com minha mãe. É ótimo. Também fizemos batatas novas e adicionamos leite doce. Dá um sabor delicioso. Você pode experimentar no verão, quando as batatas novas aparecerem. Aproveite!

ili 7 anos atrás - 11 de fevereiro de 2011 15:28

Re: batatas camponesas

nesta receita todo o sabor é dado por endro sem endro.

gabriela 7 anos atrás - 26 de fevereiro de 2011 18:53

Re: batatas camponesas

é uma receita maravilhosa agora que vou preparar

ótimo 7 anos atrás - 9 de março de 2011 15:35

Re: batatas camponesas

Olá, alguns convidados russos vieram ter comigo e ficaram comigo 2 semanas e fiquei a pensar no que mais preparar a comida para que não fosse uma refeição repetida estes dias, e me deparei com esta receita "batata camponesa" e eu coloque a batata para ferver e uma cenoura, entretanto corto o chá, parjito com colorau e coloco um cubo delicado com gosto de carne bovina, para derreter na frigideira, descasquei as batatas, não corto nem grande nem pequeno .Piquei a cenoura. Maior e despejei a fritura com cebola por cima, nas batatas acrescentei alho amassado e salsa e ficou muito bom, e separadamente fritei as costelas vermelhas, codificadas com sal e pimenta, acrescentei 4 alho picado e 100gr de vinho tinto, e a carne embebida em vinho e servi com papelão camponês, a âncora ficou super saborosa, recomendo pra vocês também, vale a pena experimentar.

Adriana 7 anos atrás - 31 de março de 2011 15:12

Re: batatas camponesas

Olá, também fiz esta receita há 2 semanas e hoje repito, é incrível. Ótimo. Meu marido adora. Experimente. E para esta noite

dana 7 anos atrás - 17 de maio de 2011 13:51

Re: batatas camponesas

meu marido é uma batata, ele vai comer a bandeja se eu fizer, muito obrigado pela receita

ioana 7 anos atrás - 21 de maio de 2011 13:10

Re: batatas camponesas

Frito as batatas, adiciono à cebola cortada em juliana e tempero com um dente de alho bem picado, kaizer defumado, sal, pimenta e páprica a gosto e misturo por 1-2 minutos para combinar os sabores. Eles são bons para qualquer coisa bife

Karla há 7 anos - 23 de maio de 2011 14:18

Re: batatas camponesas

Ioana, você não tem na sua gaveta mágica com boas receitas e uma receita de batata camponesa que vai parecer batata em fatias do KFC? Eu amo isso. Também compro sorvete no supermercado, mas infelizmente não encontro o tempo todo.

alina 6 anos atrás - 23 de novembro de 2011 22:25

Re: batatas camponesas

Também fiz esta receita e ficou muito boa.

florina 6 anos atrás - 31 de março de 2012 11:48

sobre as melhores receitas

minhas batatas camponesas miavam maravilhosamente: X: X :: X
Também coloquei algumas batatas em um prato e coloquei um pouco de molho para corar e ficou super gostoso .. Experimente: x: x:

Robert há 6 anos - 6 de abril de 2012 05:04

Re: batatas camponesas

Também experimentei batatas muito boas e ficaram super, só deixei cozinhar em cubos diretos por 30 minutos, depois de colocá-las na bandeja acrescentei delicadamente, a cebola e depois deixei por cerca de 30 minutos no forno e no final acrescentei alho. uma super saída: d

daiana 5 anos atrás - 22 de agosto de 2012 08:56

Re: batatas camponesas

Olá Ioana, tenho 13 anos e cozinho muito bem suas receitas, até agora nenhuma delas me falhou. NÃO POSSO DIZER ISSO, MAS ASSIM

leoveanu viorel 5 anos atrás - 18 de novembro de 2012 09:25

Re: batatas camponesas

Talvez fosse bom que a receita incluísse salsa e iogurte.


Respeitosamente,
Viorel Leoveanu.

baroana bogdana 5 anos atrás - 22 de novembro de 2012 12:00

Re: batatas camponesas

Olá, eu também faço batata camponesa, mas também coloco alho, o alho é que dá todo o seu sabor. sai super bom. Desejo-te bom apetite

Andrei 5 anos atrás - 5 de abril de 2013 17:05

Re: batatas camponesas

Muito bem . Eu tentei e eles ficaram ótimos! obrigado pela receita.

gabi há 4 anos - 9 de agosto de 2013 15:11

bogdan há 4 anos - 3 de outubro de 2013 18:16

Re: batatas camponesas

Super.
obrigado pela receita!

ANA MARIA BLAJ 4 anos atrás - 2 de maio de 2014 18:56

Re: batatas camponesas

É BOM FAZER CORTE AGORA

carmen há 3 anos - 24 de julho de 2014 16:17

Re: batatas camponesas

raluca 2 anos atrás - 28 de novembro de 2015 13:39

Re: batatas camponesas

eles são super bons. bv para a receita

Rora 2 anos atrás - 20 de março de 2016 12:21

Re: batatas camponesas

Uau, que salto nas batatas com molho de cebola! Mas não posso dizer a ele que meu cabelo e rosto estão fritos. Faz muito tempo que faço batatas sem fritar - nem vejo o que mais um bom vegetal frito contém para o corpo - cebola, pimentão, cenoura, às vezes essa mistura nauseante fede e dá para cozinhar sem ela. Corte pequenos cubos e frite levemente em óleo, depois salpique com água e cubra o que quiser, sem caldo, sem vegetais fritos e sem tampa. E um bom prato de batata sai, chapéu baixo! Depois, se quiser, pode assá-los com creme de leite e bacon e sair ovos cozidos e batatas fritas, ou colocar o que tiver pela casa e dividir a bandeja em gomos, um com queijo, presunto, vinho e pimenta, o outro com ovos e creme de leite, outro com mostarda, linguiça e temperos diversos, outro com extrato de tomate e carne, fígado frito. Também pode fazer um molho cremoso com molho de alho sobre as batatas do prato quando não houver carne suficiente, como pode acontecer, ou em jejum quando não quiser comer carne, mas em todo o caso, recomendo sal e pimenta os bem as batatas fervem e cortam as rodelas que põe na frigideira e o cominho fica óptimo com as batatas cozidas cortadas às rodelas e um pouco de alho e pasta de tomate e azeite. Mas de todos os melhores, eles são defumados, ou você frita linguiça defumada em uma panela e então naquele sabor você cozinha as batatas e coloca água, pimenta e tampa para ferver e deixa o aroma passar, ou você assa e é também com presunto frito e ovos cozidos e creme gorduroso e pimenta e dele você realmente lamber os dedos, bater em crianças, divorciar-se só por um momento para se divertir por completo!

Rora 2 anos atrás - 20 de março de 2016 12:23

Re: batatas camponesas

Para mim, pessoalmente, algumas batatas assadas com casca, depois limpas com manteiga e salsa, seriam melhores ao lado de um espeto.

Guitarras Catalin-Traian 7 meses atrás - 16 de novembro de 2017 18:17

Re: batatas camponesas

Renatteelena 22 minutos atrás - 14 de junho de 2018 16:04

Re: batatas camponesas

Ioana, 19 minutos atrás - 14 de junho de 2018, 16:07

Re: batatas camponesas

você vê que deu 5 estrelas, quanto menos gostou da receita, menos estrelas você tem para dar. 5 estrelas são para os excelentes. 1 estrela para aqueles que você não gostou nada.


Como são feitas essas batatas camponesas no forno?

As batatas são lavadas e descascadas. Se forem batatas novas, são bem lavadas com água fria e esfregadas levemente com uma esponja. Não é necessário limpá-los de pele fina. As batatas lavadas são cortadas em fatias finas de aprox. 0,5 cm.

Que especiarias usamos para batatas camponesas?

É claro que se fizermos batatas camponesas, temos de colocar páprica (páprica), cominho e cebola. Além do sal e da pimenta. Então, em uma tigela, coloque as batatas, temperos e rodelas de cebola. Adicione cerca de 3-4 colheres de sopa de óleo e sacuda bem a tigela para que os temperos alcancem todos os lados da batata. Você também pode usar 1 colher de sopa de banha de porco caseira em vez de óleo. Aqui você vê como preparar banha e vieiras.

Escolha uma bandeja resistente ao calor (metal, cerâmica ou vidro Jena) e arrume as batatas de acordo com a imaginação de todos. Você também pode retirá-los da tigela sem criar um padrão especial. Coloquei-os bem em círculo em uma assadeira de ferro fundido que posso levar ao forno (não tem cabo de madeira ou ebonite). Eu adicionei mais algumas folhas de orégano de meu próprio jardim de ervas.


  • batatas cozidas - 500 gramas
  • sal a gosto
  • manteiga - 50 gramas
  • ovos - 2 peças
  • salsichas - 8 peças
  • banha (para lubrificação) - 100 gramas
  • farinha - quanto vai entrar.

Bolos de batata com salsichas. Receita passo a passo

  1. Descasque e ferva as batatas, limpe-as bem quentes com uma peneira, sal.
  2. Adicione os ovos batidos, a manteiga e a quantidade necessária de farinha para fazer uma massa grossa (quando não grudar mais nas mãos, a massa está pronta).
  3. Abra a massa e divida em círculos, sobre os quais colocar metade das salsichas sem pele. Pegue as bordas.
  4. Coloque uma folha de pergaminho em uma assadeira, unte bem com graxa. Coloque as tortas sobre o pergaminho com a costura voltada para cima e unte bem na parte de cima e nas laterais. Ligue o forno para aquecer, cubra a panela com filme plástico por 15 minutos. O topo das tortas pode ser polvilhado com sementes de gergelim ou sementes de crucian - ficará ainda mais saboroso.
  5. Retire o filme e leve ao forno até ficar pronto.

Essas tortas são boas para chás, cervejas, saladas ou vegetais cozidos. Delicie seus entes queridos com deliciosos e saborosos pastéis, preparados de forma simples e rápida. "Muito gostoso" deseja-lhe um bom apetite! Și asigurați-vă că încercați rețeta tortului cu ou și spanac și plăcintă cu carne Wish Flower.


Cartofi franțuzești cu cârnați

Fierbeti cartofii întregi, aproximativ 30 minute și 6 ouă, sa fie tari (aproximativ 10 minute).Curățați și tăiați cartofii fierți și ouăle fierte în felii de aceeași grosime (aproximativ 1 cm).

Într-un vas pentru cuptor cu diametrul de 24 cm incepeti sa formati straturile.
Formați primul strat așezând jumătate din cantitatea de cartofi pe toată suprafața vasului.

Deasupra așezați un strat cu cascaval ras.

Puneti apoi un strat cu rondele de oua.

Peste oua puneți mixul de carnati.

Apoi un strat de mozzarella.

Ultimul strat este format din cantitatea rămasă de cartofi.

Separat într-un alt vas amestecați smântâna cu laptele și cu cele 2 ouă crude. Adaugati sare si piper dupa gust.

Omogenizați bine apoi turnați peste cartofi.

La cuptor 50 minute la 200 grade Celsius.

Decorați cu pătrunjel proaspăt, tocat marunt. Serviti cu moderatie!

Reteta video CARTOFI FRANTUZESTI CU CARNATI mai jos:


Video: COMO FAZER BATATA CHIPS COM TEMPERO ESPECIAL! Técnicas (Pode 2022).