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Ovos cozidos com panela instantânea perfeita

Ovos cozidos com panela instantânea perfeita

Uma receita de Panela Instantânea que ajuda você a fazer ovos cozidos perfeitos todas as vezes

Foto cedida por Instant Pot

Precisa de um café da manhã rápido e saudável? Esta receita de Instant Pot para ovos cozidos é o complemento perfeito para o café da manhã de uma família em movimento. Ao cozinhar ovos com casca em sua Panela Instantânea, você pode cozinhá-los da maneira que quiser - macios, médios ou duros - sem se preocupar em cozinhá-los demais.

Receita cortesia de Instant Pot

5 m

(tempo de preparação)

3-5 m

(hora de cozinhar)

Ingredientes

  • 1 xícara de água
  • 1-6 ovos, grandes ou gigantes

Como fazer ovos cozidos perfeitos

Eu sei que não estou sozinho em como fazer ovos cozidos perfeitos. Meu marido adora ovos cozidos. Ele ficará feliz em beliscar com sal e pimenta a qualquer hora do dia, café da manhã, almoço ou jantar! Portanto, eu tentei fazer ovos cozidos no fogão no passado com sucesso muito limitado. De vez em quando eles ficam bem, mas na maioria das vezes, eles acabam cozidos demais, impossíveis de descascar e simplesmente decepcionantes. Embora meu marido não seja o cliente mais exigente, fico furiosa quando eles saem tão mal! Por causa disso, ele obteve poucos ovos cozidos ao longo dos anos. Tudo mudou quando comprei meu Instant Pot!

Minha panela de pressão elétrica, mais conhecida como Panela Instantânea, tem sido minha graça salvadora quando se trata de ovos cozidos. Realmente não poderia ser mais fácil do que isso. Basta adicionar algumas xícaras de água à panela junto com os ovos e cozinhá-los sob pressão por alguns minutos. Depois de uma liberação rápida e natural, coloque os ovos em um banho de gelo para resfriá-los e interromper o processo de cozimento. Você fica com os ovos cozidos mais incríveis que descascam como um sonho com gemas perfeitamente cozidas.

Eu posso até contar o número de vezes que fiz esses ovos cozidos fáceis desde que comprei meu pote instantâneo. Às vezes eu só coloco alguns para receitas como Frango Crocante com Salada Cobb de Abacate ou Salada de Batata com Alho Assado e outras vezes eu faço uma dúzia inteira para meu marido colocar na geladeira. Eles também funcionariam maravilhosamente bem para os ovos de Páscoa que estavam morrendo!

Uma coisa importante a se ter em mente ao cozinhar ovos em uma panela de pressão elétrica é que os tempos de cozimento são na verdade contra-intuitivos. Normalmente pensamos que quanto mais comida colocamos em uma panela, mais tempo precisamos para definir o tempo de cozimento. Na verdade, é o oposto completo neste caso. Como a panela de pressão leva mais tempo para entrar em pressão quando há mais ovos dentro, ela precisa ser ajustada para um período de tempo menor porque os ovos começam a cozinhar enquanto a panela está sob pressão.

Minha preferência pessoal é cozinhar 3-4 ovos por 5 minutos com uma liberação natural de 5 minutos. Ao cozinhar uma dúzia de ovos, prefiro cozinhá-los por 4 minutos com uma liberação natural de 4 minutos. O banho de gelo também é um componente crítico que você NÃO deseja ignorar. Isso interrompe o processo de cozimento para que eles não continuem a cozinhar (demais) depois de retirados da panela.

Se você não tentar qualquer outra coisa nova em seu Instant Pot, pelo menos experimente esta receita. Eu nunca encontrei uma receita mais consistente e fácil para cozinhar ovos cozidos que são incrivelmente fáceis de descascar IN.MY.LIFE. Eu prometo que você ganhou e ficará desapontado!


Como fazer ovos cozidos perfeitos

Eu sei que não estou sozinho em como fazer ovos cozidos perfeitos. Meu marido adora ovos cozidos. Ele ficará feliz em beliscar com sal e pimenta a qualquer hora do dia, café da manhã, almoço ou jantar! Portanto, eu tentei fazer ovos cozidos no fogão no passado com sucesso muito limitado. De vez em quando eles ficam bem, mas na maioria das vezes, eles acabam cozidos demais, impossíveis de descascar e simplesmente decepcionantes. Embora meu marido não seja o cliente mais exigente, fico furiosa quando eles saem tão mal! Por causa disso, ele obteve poucos ovos cozidos ao longo dos anos. Tudo mudou quando comprei meu Instant Pot!

Minha panela de pressão elétrica, mais conhecida como Panela Instantânea, tem sido minha graça salvadora quando se trata de ovos cozidos. Realmente não poderia ser mais fácil do que isso. Basta adicionar algumas xícaras de água à panela junto com os ovos e cozinhá-los sob pressão por alguns minutos. Depois de uma liberação rápida e natural, coloque os ovos em um banho de gelo para resfriá-los e interromper o processo de cozimento. Você fica com os ovos cozidos mais incríveis que descascam como um sonho com gemas perfeitamente cozidas.

Eu posso até mesmo contar o número de vezes que fiz esses ovos cozidos fáceis desde que comprei meu pote instantâneo. Às vezes eu só coloco alguns para receitas como esta Salada Cobb de Abacate com Frango Crocante ou Salada de Batata com Alho Assado e outras vezes eu faço uma dúzia inteira para meu marido ter em mãos na geladeira. Eles também funcionariam maravilhosamente bem para os ovos de Páscoa que estavam morrendo!

Uma coisa importante a se ter em mente ao cozinhar ovos em uma panela de pressão elétrica é que os tempos de cozimento são na verdade contra-intuitivos. Normalmente pensamos que quanto mais comida colocamos em uma panela, mais tempo precisamos definir o tempo de cozimento. Na verdade, é o oposto completo neste caso. Como a panela de pressão leva mais tempo para entrar em pressão quando há mais ovos dentro, ela precisa ser ajustada para um período de tempo menor porque os ovos começam a cozinhar enquanto a panela está sob pressão.

Minha preferência pessoal é cozinhar 3-4 ovos por 5 minutos com uma liberação natural de 5 minutos. Ao cozinhar uma dúzia de ovos, prefiro cozinhá-los por 4 minutos com uma liberação natural de 4 minutos. O banho de gelo também é um componente crítico que você NÃO deseja ignorar. Isso interrompe o processo de cozimento para que eles não continuem a cozinhar (demais) depois de retirados da panela.

Se você não tentar qualquer outra coisa nova em seu Instant Pot, pelo menos experimente esta receita. Eu nunca encontrei uma receita mais consistente e fácil para cozinhar ovos cozidos que são incrivelmente fáceis de descascar IN.MY.LIFE. Eu prometo que você ganhou e ficará desapontado!


Como fazer ovos cozidos perfeitos

Eu sei que não estou sozinho em como fazer ovos cozidos perfeitos. Meu marido ADORA ovos cozidos. Ele ficará feliz em beliscar com sal e pimenta a qualquer hora do dia, café da manhã, almoço ou jantar! Portanto, eu tentei fazer ovos cozidos no fogão no passado com sucesso muito limitado. De vez em quando eles ficam bem, mas na maioria das vezes, eles acabam cozidos demais, impossíveis de descascar e simplesmente decepcionantes. Embora meu marido não seja o cliente mais exigente, fico furiosa quando eles saem tão mal! Por causa disso, ele obteve poucos ovos cozidos ao longo dos anos. Tudo mudou quando comprei meu Instant Pot!

Minha panela de pressão elétrica, mais conhecida como Panela Instantânea, tem sido minha graça salvadora quando se trata de ovos cozidos. Realmente não poderia ser mais fácil do que isso. Basta adicionar algumas xícaras de água à panela junto com os ovos e cozinhá-los sob pressão por alguns minutos. Depois de uma liberação rápida e natural, coloque os ovos em um banho de gelo para resfriá-los e interromper o processo de cozimento. Você fica com os ovos cozidos mais incríveis que descascam como um sonho com gemas perfeitamente cozidas.

Eu posso até contar o número de vezes que fiz esses ovos cozidos fáceis desde que comprei meu pote instantâneo. Às vezes eu só coloco alguns para receitas como esta Salada Cobb de Abacate com Frango Crocante ou Salada de Batata com Alho Assado e outras vezes eu faço uma dúzia inteira para meu marido ter em mãos na geladeira. Eles também funcionariam maravilhosamente bem para os ovos de Páscoa que estavam morrendo!

Uma coisa importante a se ter em mente ao cozinhar ovos em uma panela de pressão elétrica é que os tempos de cozimento são na verdade contra-intuitivos. Normalmente pensamos que quanto mais comida colocamos em uma panela, mais tempo precisamos para definir o tempo de cozimento. Na verdade, é o oposto completo neste caso. Como a panela de pressão leva mais tempo para entrar em pressão quando há mais ovos dentro, ela precisa ser ajustada para um período de tempo menor porque os ovos começam a cozinhar enquanto a panela está sob pressão.

Minha preferência pessoal é cozinhar 3-4 ovos por 5 minutos com uma liberação natural de 5 minutos. Ao cozinhar uma dúzia de ovos, prefiro cozinhá-los por 4 minutos com uma liberação natural de 4 minutos. O banho de gelo também é um componente crítico que você NÃO deseja ignorar. Isso interrompe o processo de cozimento para que eles não continuem a cozinhar (demais) depois de retirados da panela.

Se você não tentar qualquer outra coisa nova em seu Instant Pot, pelo menos experimente esta receita. Eu nunca encontrei uma receita mais consistente e fácil para cozinhar ovos cozidos que são incrivelmente fáceis de descascar IN.MY.LIFE. Eu prometo que você ganhou e ficará desapontado!


Como fazer ovos cozidos perfeitos

Eu sei que não estou sozinho em como fazer ovos cozidos perfeitos. Meu marido adora ovos cozidos. Ele ficará feliz em beliscar com sal e pimenta a qualquer hora do dia, café da manhã, almoço ou jantar! Portanto, eu tentei fazer ovos cozidos no fogão no passado com sucesso muito limitado. De vez em quando eles ficam bem, mas na maioria das vezes, eles acabam cozidos demais, impossíveis de descascar e simplesmente decepcionantes. Embora meu marido não seja o cliente mais exigente, fico furiosa quando eles saem tão mal! Por causa disso, ele obteve poucos ovos cozidos ao longo dos anos. Tudo mudou quando comprei meu Instant Pot!

Minha panela de pressão elétrica, mais conhecida como Panela Instantânea, tem sido minha graça salvadora quando se trata de ovos cozidos. Realmente não poderia ser mais fácil do que isso. Basta adicionar algumas xícaras de água à panela junto com os ovos e cozinhá-los sob pressão por alguns minutos. Depois de uma liberação rápida e natural, coloque os ovos em um banho de gelo para resfriá-los e interromper o processo de cozimento. Você fica com os ovos cozidos mais incríveis que descascam como um sonho com gemas perfeitamente cozidas.

Eu posso até mesmo contar o número de vezes que fiz esses ovos cozidos fáceis desde que comprei meu pote instantâneo. Às vezes eu só coloco alguns para receitas como Frango Crocante com Salada Cobb de Abacate ou Salada de Batata com Alho Assado e outras vezes eu faço uma dúzia inteira para meu marido colocar na geladeira. Eles também funcionariam maravilhosamente bem para os ovos de Páscoa que estavam morrendo!

Uma coisa importante a se ter em mente ao cozinhar ovos em uma panela de pressão elétrica é que os tempos de cozimento são na verdade contra-intuitivos. Normalmente pensamos que quanto mais comida colocamos em uma panela, mais tempo precisamos definir o tempo de cozimento. Na verdade, é o oposto completo neste caso. Como a panela de pressão leva mais tempo para entrar em pressão quando há mais ovos dentro, ela precisa ser ajustada para um período de tempo menor porque os ovos começam a cozinhar enquanto a panela está sob pressão.

Minha preferência pessoal é cozinhar 3-4 ovos por 5 minutos com uma liberação natural de 5 minutos. Ao cozinhar uma dúzia de ovos, prefiro cozinhá-los por 4 minutos com uma liberação natural de 4 minutos. O banho de gelo também é um componente crítico que você NÃO deseja ignorar. Isso interrompe o processo de cozimento para que eles não continuem a cozinhar (demais) depois de retirados da panela.

Se você não tentar qualquer outra coisa nova em seu Instant Pot, pelo menos experimente esta receita. Eu nunca encontrei uma receita mais consistente e fácil para cozinhar ovos cozidos que são incrivelmente fáceis de descascar IN.MY.LIFE. Eu prometo que você ganhou e ficará desapontado!


Como fazer ovos cozidos perfeitos

Eu sei que não estou sozinho em como fazer ovos cozidos perfeitos. Meu marido adora ovos cozidos. Ele ficará feliz em beliscar com sal e pimenta a qualquer hora do dia, café da manhã, almoço ou jantar! Portanto, eu tentei fazer ovos cozidos no fogão no passado com sucesso muito limitado. De vez em quando eles ficam bem, mas na maioria das vezes, eles acabam cozidos demais, impossíveis de descascar e simplesmente decepcionantes. Embora meu marido não seja o cliente mais exigente, fico furiosa quando eles saem tão mal! Por causa disso, ele obteve poucos ovos cozidos ao longo dos anos. Tudo mudou quando comprei meu Instant Pot!

Minha panela de pressão elétrica, mais conhecida como Panela Instantânea, tem sido minha graça salvadora quando se trata de ovos cozidos. Realmente não poderia ser mais fácil do que isso. Basta adicionar algumas xícaras de água à panela junto com os ovos e cozinhá-los sob pressão por alguns minutos. Depois de uma liberação rápida e natural, coloque os ovos em um banho de gelo para resfriá-los e interromper o processo de cozimento. Você fica com os ovos cozidos mais incríveis que descascam como um sonho com gemas perfeitamente cozidas.

Eu posso até mesmo contar o número de vezes que fiz esses ovos cozidos fáceis desde que comprei meu pote instantâneo. Às vezes eu só coloco alguns para receitas como Frango Crocante com Salada Cobb de Abacate ou Salada de Batata com Alho Assado e outras vezes eu faço uma dúzia inteira para meu marido colocar na geladeira. Eles também funcionariam maravilhosamente bem para os ovos de Páscoa que estavam morrendo!

Uma coisa importante a se ter em mente ao cozinhar ovos em uma panela de pressão elétrica é que os tempos de cozimento são na verdade contra-intuitivos. Normalmente pensamos que quanto mais comida colocamos em uma panela, mais tempo precisamos definir o tempo de cozimento. Na verdade, é o oposto completo neste caso. Como a panela de pressão leva mais tempo para entrar em pressão quando há mais ovos dentro, ela precisa ser ajustada para um período de tempo menor porque os ovos começam a cozinhar enquanto a panela está sob pressão.

Minha preferência pessoal é cozinhar 3-4 ovos por 5 minutos com uma liberação natural de 5 minutos. Ao cozinhar uma dúzia de ovos, prefiro cozinhá-los por 4 minutos com uma liberação natural de 4 minutos. O banho de gelo também é um componente crítico que você NÃO deseja ignorar. Isso interrompe o processo de cozimento para que eles não continuem a cozinhar (demais) depois de retirados da panela.

Se você não tentar qualquer outra coisa nova em seu Instant Pot, pelo menos experimente esta receita. Nunca encontrei uma receita mais consistente e fácil para cozinhar ovos cozidos que são tão incrivelmente fáceis de descascar IN.MY.LIFE. Eu prometo que você ganhou e ficará desapontado!


Como fazer ovos cozidos perfeitos

Eu sei que não estou sozinho em como fazer ovos cozidos perfeitos. Meu marido ADORA ovos cozidos. Ele ficará feliz em beliscar com sal e pimenta a qualquer hora do dia, café da manhã, almoço ou jantar! Portanto, eu tentei fazer ovos cozidos no fogão no passado com sucesso muito limitado. De vez em quando eles ficam bem, mas na maioria das vezes, eles acabam cozidos demais, impossíveis de descascar e simplesmente decepcionantes. Embora meu marido não seja o cliente mais exigente, fico furiosa quando eles saem tão mal! Por causa disso, ele obteve poucos ovos cozidos ao longo dos anos. Tudo mudou quando comprei meu Instant Pot!

Minha panela de pressão elétrica, mais conhecida como Panela Instantânea, tem sido minha graça salvadora quando se trata de ovos cozidos. Realmente não poderia ser mais fácil do que isso. Basta adicionar algumas xícaras de água à panela junto com os ovos e cozinhá-los sob pressão por alguns minutos. Depois de uma liberação rápida e natural, coloque os ovos em um banho de gelo para resfriá-los e interromper o processo de cozimento. Você fica com os ovos cozidos mais incríveis que descascam como um sonho com gemas perfeitamente cozidas.

Eu posso até contar o número de vezes que fiz esses ovos cozidos fáceis desde que comprei meu pote instantâneo. Às vezes eu só coloco alguns para receitas como esta Salada Cobb de Abacate com Frango Crocante ou Salada de Batata com Alho Assado e outras vezes eu faço uma dúzia inteira para meu marido ter em mãos na geladeira. Eles também funcionariam maravilhosamente bem para os ovos de Páscoa que estavam morrendo!

Uma coisa importante a se ter em mente ao cozinhar ovos em uma panela de pressão elétrica é que os tempos de cozimento são na verdade contra-intuitivos. Normalmente pensamos que quanto mais comida colocamos em uma panela, mais tempo precisamos para definir o tempo de cozimento. Na verdade, é o oposto completo neste caso. Como a panela de pressão leva mais tempo para entrar em pressão quando há mais ovos dentro, ela precisa ser ajustada para um período de tempo menor porque os ovos começam a cozinhar enquanto a panela está sob pressão.

Minha preferência pessoal é cozinhar 3-4 ovos por 5 minutos com uma liberação natural de 5 minutos. Ao cozinhar uma dúzia de ovos, prefiro cozinhá-los por 4 minutos com uma liberação natural de 4 minutos. O banho de gelo também é um componente crítico que você NÃO deseja ignorar. Isso interrompe o processo de cozimento para que eles não continuem a cozinhar (demais) depois de retirados da panela.

Se você não tentar qualquer outra coisa nova em seu Instant Pot, pelo menos experimente esta receita. Eu nunca encontrei uma receita mais consistente e fácil para cozinhar ovos cozidos que são incrivelmente fáceis de descascar IN.MY.LIFE. Eu prometo que você ganhou e ficará desapontado!


Como fazer ovos cozidos perfeitos

Eu sei que não estou sozinho em como fazer ovos cozidos perfeitos. Meu marido adora ovos cozidos. Ele ficará feliz em beliscar com sal e pimenta a qualquer hora do dia, café da manhã, almoço ou jantar! Portanto, eu tentei fazer ovos cozidos no fogão no passado com sucesso muito limitado. De vez em quando eles ficam bem, mas na maioria das vezes, eles acabam cozidos demais, impossíveis de descascar e simplesmente decepcionantes. Embora meu marido não seja o cliente mais exigente, fico furiosa quando eles saem tão mal! Por causa disso, ele obteve poucos ovos cozidos ao longo dos anos. Tudo mudou quando comprei meu Instant Pot!

Minha panela de pressão elétrica, mais conhecida como Panela Instantânea, tem sido minha graça salvadora quando se trata de ovos cozidos. Realmente não poderia ser mais fácil do que isso. Basta adicionar algumas xícaras de água à panela junto com os ovos e cozinhá-los sob pressão por alguns minutos. Depois de uma liberação rápida e natural, coloque os ovos em um banho de gelo para resfriá-los e interromper o processo de cozimento. Você fica com os ovos cozidos mais incríveis que descascam como um sonho com gemas perfeitamente cozidas.

Eu posso até mesmo contar o número de vezes que fiz esses ovos cozidos fáceis desde que comprei meu pote instantâneo. Às vezes eu só coloco alguns para receitas como esta Salada Cobb de Abacate com Frango Crocante ou Salada de Batata com Alho Assado e outras vezes eu faço uma dúzia inteira para meu marido ter em mãos na geladeira. Eles também funcionariam maravilhosamente bem para os ovos de Páscoa que estavam morrendo!

Uma coisa importante a se ter em mente ao cozinhar ovos em uma panela de pressão elétrica é que os tempos de cozimento são na verdade contra-intuitivos. Normalmente pensamos que quanto mais comida colocamos em uma panela, mais tempo precisamos para definir o tempo de cozimento. Na verdade, é o oposto completo neste caso. Como a panela de pressão leva mais tempo para entrar em pressão quando há mais ovos dentro, ela precisa ser ajustada para um período de tempo menor porque os ovos começam a cozinhar enquanto a panela está sob pressão.

Minha preferência pessoal é cozinhar 3-4 ovos por 5 minutos com uma liberação natural de 5 minutos. Ao cozinhar uma dúzia de ovos, prefiro cozinhá-los por 4 minutos com uma liberação natural de 4 minutos. O banho de gelo também é um componente crítico que você NÃO deseja ignorar. Isso interrompe o processo de cozimento para que eles não continuem a cozinhar (demais) depois de retirados da panela.

Se você não tentar qualquer outra coisa nova em seu Instant Pot, pelo menos experimente esta receita. Eu nunca encontrei uma receita mais consistente e fácil para cozinhar ovos cozidos que são incrivelmente fáceis de descascar IN.MY.LIFE. Eu prometo que você ganhou e ficará desapontado!


Como fazer ovos cozidos perfeitos

Eu sei que não estou sozinho em como fazer ovos cozidos perfeitos. Meu marido adora ovos cozidos. Ele ficará feliz em beliscar com sal e pimenta a qualquer hora do dia, café da manhã, almoço ou jantar! Portanto, eu tentei fazer ovos cozidos no fogão no passado, com sucesso muito limitado. De vez em quando eles ficam bem, mas na maioria das vezes, eles acabam cozidos demais, impossíveis de descascar e simplesmente decepcionantes. Embora meu marido não seja o cliente mais exigente, fico furiosa quando eles saem tão mal! Por causa disso, ele obteve poucos ovos cozidos ao longo dos anos. Tudo mudou quando comprei meu Instant Pot!

Minha panela de pressão elétrica, mais conhecida como Panela Instantânea, tem sido minha graça salvadora quando se trata de ovos cozidos. Realmente não poderia ser mais fácil do que isso. Basta adicionar algumas xícaras de água à panela junto com os ovos e cozinhá-los sob pressão por alguns minutos. Depois de uma liberação rápida e natural, coloque os ovos em um banho de gelo para resfriá-los e interromper o processo de cozimento. Você fica com os ovos cozidos mais incríveis que descascam como um sonho com gemas perfeitamente cozidas.

Eu posso até contar o número de vezes que fiz esses ovos cozidos fáceis desde que comprei meu pote instantâneo. Às vezes eu só coloco alguns para receitas como esta Salada Cobb de Abacate com Frango Crocante ou Salada de Batata com Alho Assado e outras vezes eu faço uma dúzia inteira para meu marido ter em mãos na geladeira. Eles também funcionariam maravilhosamente bem para os ovos de Páscoa que estavam morrendo!

Uma coisa importante a se ter em mente ao cozinhar ovos em uma panela de pressão elétrica é que os tempos de cozimento são na verdade contra-intuitivos. Normalmente pensamos que quanto mais comida colocamos em uma panela, mais tempo precisamos definir o tempo de cozimento. Na verdade, é o oposto completo neste caso. Como a panela de pressão leva mais tempo para entrar em pressão quando há mais ovos dentro, ela precisa ser ajustada para um período de tempo menor porque os ovos começam a cozinhar enquanto a panela está sob pressão.

Minha preferência pessoal é cozinhar 3-4 ovos por 5 minutos com uma liberação natural de 5 minutos. Ao cozinhar uma dúzia de ovos, prefiro cozinhá-los por 4 minutos com uma liberação natural de 4 minutos. O banho de gelo também é um componente crítico que você NÃO deseja ignorar. Isso interrompe o processo de cozimento para que eles não continuem a cozinhar (demais) depois de retirados da panela.

Se você não tentar qualquer outra coisa nova em seu Instant Pot, pelo menos experimente esta receita. Eu nunca encontrei uma receita mais consistente e fácil para cozinhar ovos cozidos que são incrivelmente fáceis de descascar IN.MY.LIFE. Eu prometo que você ganhou e ficará desapontado!


Como fazer ovos cozidos perfeitos

Eu sei que não estou sozinho em como fazer ovos cozidos perfeitos. Meu marido adora ovos cozidos. Ele ficará feliz em beliscar com sal e pimenta a qualquer hora do dia, café da manhã, almoço ou jantar! Portanto, eu tentei fazer ovos cozidos no fogão no passado com sucesso muito limitado. De vez em quando eles ficam bem, mas na maioria das vezes, eles acabam cozidos demais, impossíveis de descascar e simplesmente decepcionantes. Embora meu marido não seja o cliente mais exigente, fico furiosa quando eles saem tão mal! Por causa disso, ele obteve poucos ovos cozidos ao longo dos anos. Tudo mudou quando comprei meu Instant Pot!

Minha panela de pressão elétrica, mais conhecida como Panela Instantânea, tem sido minha graça salvadora quando se trata de ovos cozidos. Realmente não poderia ser mais fácil do que isso. Basta adicionar algumas xícaras de água à panela junto com os ovos e cozinhá-los sob pressão por alguns minutos. Depois de uma liberação rápida e natural, coloque os ovos em um banho de gelo para resfriá-los e interromper o processo de cozimento. Você fica com os ovos cozidos mais incríveis que descascam como um sonho com gemas perfeitamente cozidas.

Eu posso até contar o número de vezes que fiz esses ovos cozidos fáceis desde que comprei meu pote instantâneo. Às vezes eu só coloco alguns para receitas como Frango Crocante com Salada Cobb de Abacate ou Salada de Batata com Alho Assado e outras vezes eu faço uma dúzia inteira para meu marido colocar na geladeira. Eles também funcionariam maravilhosamente bem para os ovos de Páscoa que estavam morrendo!

Uma coisa importante a se ter em mente ao cozinhar ovos em uma panela de pressão elétrica é que os tempos de cozimento são na verdade contra-intuitivos. Normalmente pensamos que quanto mais comida colocamos em uma panela, mais tempo precisamos para definir o tempo de cozimento. Na verdade, é o oposto completo neste caso. Como a panela de pressão leva mais tempo para entrar em pressão quando há mais ovos dentro, ela precisa ser ajustada para um período de tempo menor porque os ovos começam a cozinhar enquanto a panela está sob pressão.

Minha preferência pessoal é cozinhar 3-4 ovos por 5 minutos com uma liberação natural de 5 minutos. Ao cozinhar uma dúzia de ovos, prefiro cozinhá-los por 4 minutos com uma liberação natural de 4 minutos. O banho de gelo também é um componente crítico que você NÃO deseja ignorar. Isso interrompe o processo de cozimento para que eles não continuem a cozinhar (demais) depois de retirados da panela.

Se você não tentar qualquer outra coisa nova em seu Instant Pot, pelo menos experimente esta receita. Eu nunca encontrei uma receita mais consistente e fácil para cozinhar ovos cozidos que são incrivelmente fáceis de descascar IN.MY.LIFE. Eu prometo que você ganhou e ficará desapontado!


Como fazer ovos cozidos perfeitos

Eu sei que não estou sozinho em como fazer ovos cozidos perfeitos. Meu marido ADORA ovos cozidos. Ele ficará feliz em beliscar com sal e pimenta a qualquer hora do dia, café da manhã, almoço ou jantar! Portanto, eu tentei fazer ovos cozidos no fogão no passado com sucesso muito limitado. De vez em quando eles ficam bem, mas na maioria das vezes, eles acabam cozidos demais, impossíveis de descascar e simplesmente decepcionantes. Embora meu marido não seja o cliente mais exigente, fico furiosa quando eles saem tão mal! Por causa disso, ele obteve poucos ovos cozidos ao longo dos anos. Tudo mudou quando comprei meu Instant Pot!

Minha panela de pressão elétrica, mais conhecida como Panela Instantânea, tem sido minha graça salvadora quando se trata de ovos cozidos. Realmente não poderia ser mais fácil do que isso. Basta adicionar algumas xícaras de água à panela junto com os ovos e cozinhá-los sob pressão por alguns minutos. Depois de uma liberação rápida e natural, coloque os ovos em um banho de gelo para resfriá-los e interromper o processo de cozimento. Você fica com os ovos cozidos mais incríveis que descascam como um sonho com gemas perfeitamente cozidas.

Eu posso até mesmo contar o número de vezes que fiz esses ovos cozidos fáceis desde que comprei meu pote instantâneo. Às vezes eu só coloco alguns para receitas como Frango Crocante com Salada Cobb de Abacate ou Salada de Batata com Alho Assado e outras vezes eu faço uma dúzia inteira para meu marido colocar na geladeira. Eles também funcionariam maravilhosamente bem para os ovos de Páscoa que estavam morrendo!

Uma coisa importante a se ter em mente ao cozinhar ovos em uma panela de pressão elétrica é que os tempos de cozimento são na verdade contra-intuitivos. Normalmente pensamos que quanto mais comida colocamos em uma panela, mais tempo precisamos para definir o tempo de cozimento. Na verdade, é o oposto completo neste caso. Como a panela de pressão demora mais para entrar em pressão quando há mais ovos dentro, ela precisa ser ajustada para um período de tempo menor porque os ovos começam a cozinhar enquanto a panela está sob pressão.

Minha preferência pessoal é cozinhar 3-4 ovos por 5 minutos com uma liberação natural de 5 minutos. Ao cozinhar uma dúzia de ovos, prefiro cozinhá-los por 4 minutos com uma liberação natural de 4 minutos. O banho de gelo também é um componente crítico que você NÃO deseja ignorar. Isso interrompe o processo de cozimento para que eles não continuem a cozinhar (demais) depois de retirados da panela.

Se você não tentar qualquer outra coisa nova em seu Instant Pot, pelo menos experimente esta receita. Nunca encontrei uma receita mais consistente e fácil para cozinhar ovos cozidos que são incrivelmente fáceis de descascar IN.MY.LIFE. Eu prometo que você ganhou e ficará desapontado!


Assista o vídeo: Jak gotować jajka! Oddaszfartucha (Janeiro 2022).