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Receita original de tiramisu

Receita original de tiramisu

Receita original de tiramisu
É a sobremesa preferida da minha filha, uma receita muito fácil.

  • Receita original de tiramisu
  • café duro sem açúcar
  • 4 ovos
  • 500 ml de chantilly
  • 150 tosse velha + 100 pó velho
  • essência de rum ou 50 ml de conhaque
  • cacau para decoração
  • uma caixa de mascarpone 250 gr.
  • 1 pacote de biscoitos

Porções: -

Tempo de preparação: menos de 90 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Receita original do tiramisu:

Receita original de tiramisu

Bata as claras em neve (merengue) com 150 gr de açúcar refinado até o açúcar derreter.As gemas são esfregadas com o açúcar de confeiteiro e o mascarpone e o creme de leite bem misturado.


O creme 1 é derramado sobre o creme 2 e a essência é adicionada.

Montagem: biscoitos / natas / biscoitos / chantilly.


Pó com cacau.

Eu fiz isso em uma bandeja de yena.


Sites de dicas

1

O cacau pode ser substituído por chocolate amargo.

2

Eu faço o creme à noite e coloco na geladeira até o segundo dia.