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Pandispan com frutas

Pandispan com frutas

Lave bem os morangos e as ameixas e corte-os em rodelas. Mantenha em uma tigela com açúcar. Descasque uma laranja e corte-a em rodelas.

Prepare a panela: depois de separar os ovos, bata as claras com 40 ml de água morna, acrescente o açúcar aos poucos e bata bem para que, se virarmos a tigela, a clara não caia.

Misture as gemas com 10 ml de água morna, acrescente as claras em neve.

A farinha é misturada com fermento em pó e sal, misturada com clara de ovo e gema. Misture levemente, leve ao forno a composição obtida em uma bandeja forrada com papel manteiga. Coloque fatias de morangos, laranjas e ameixas por cima.

Aqueça o forno a 200 graus e deixe por 20-30 minutos.Nós fazemos o teste do palito.

Após o cozimento, deixe esfriar, decore com chantilly e porção

Bom apetite.


Vídeo: Blat de tort pufos, simplu, reteta de pandispan, cu toate secretele (Janeiro 2022).