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5 ideias para festas de zumbis assassinos

5 ideias para festas de zumbis assassinos

Se você ama os mortos-vivos, dê uma dessas festas apocalípticas

Dê uma olhada nessas festas "horríveis" de zumbis.

Como cultura, temos um fascínio pelos mortos-vivos. Não apenas clamamos para vê-los em filmes e programas, mas também erguemos monumentos para eles através de esculturas de abóboras e nos vestimos como eles para o Halloween. Alguns de nós são tão obcecados que temos um plano apocalíptico em prática, apenas para o caso de ocorrer um rompimento. É certo que é um conceito fascinante que prova não só ser um traje divertido e desafiador, mas também um ótimo motivo para festejar.

A ideia dos mortos-vivos é, na verdade, uma plataforma muito flexível para construir um grupo. Você pode literalmente pegar qualquer fantasia ou tema e "zombificar" ao seu gosto. Gosta mesmo de fadas?

Dê um tapa em círculos ao redor de seus olhos e de repente você é a coisa mais assustadora com asas. Tem uma queda pelos tempos medievais? A Noite Negra pareceria ainda mais ameaçadora como um zumbi. Com o Halloween chegando, você pode coordenar uma festa rápida e fácil com um pouco de inspiração morta.

Confira nossas ideias para um sarau zumbi perfeito que será uma maneira infalível de acordar os mortos!


11 receitas saborosas para a sua festa de Halloween

Para mim, uma das partes mais difíceis de planejar uma festa de Halloween foi reunir um menu sólido.

Eu geralmente adoto a abordagem de lanches de festa, mas quero algo um pouco mais inteligente do que o mergulho de sete camadas de teia de aranha ou cachorros múmias, sabe? Receitas salgadas, em particular, parecem ser difíceis de inventar.

Ao longo dos anos, eu fiz algumas receitas divertidas, como minha opinião sobre este mergulho no cemitério, minhas batatas e brotos assustadores ou mesmo este molho que fiz com as entranhas da minha abóbora de verão. Hoje, eu & # 8217 reuni alguns outros exclusivos que você pode querer experimentar na sua festa de Halloween deste ano!

11 receitas saborosas para a sua festa de Halloween

Cheeseball de alho assado

Vamos dar o pontapé inicial na lista com este cheeseball de alho torrado super gótico. Eu amo que ele & # 8217s revestido com sementes de papoula pretas para dar uma vibe mais escura. VER A RECEITA

Aperitivo Amputado

I & # 8217m um otário para uma boa placa de charcutaria, e presunto enrolado em mussarela é sempre minha fraqueza. Se você precisa de algo um pouco horrível, dê uma olhada nesta mão de três queijos! VER A RECEITA

Crânios de Mozzarella Marinados

Mais uma receita de queijo! Meu ghoul Hellen do The Necro-nom-nom-nom-icon está sempre preparando criações incrivelmente assustadoras. Aprenda a fazer sua própria mussarela em formato de crânio (é mais fácil do que você pensa!). VER A RECEITA

Camarão no cérebro

Às vezes, você só precisa comer cérebros. Este mergulho em forma de cérebro seria ótimo para uma festa de Halloween, bem como para uma noite de filmes de zumbis. VER A RECEITA

Dedos falafel

Eu como comida halal regularmente e fiquei obcecado por falafel. Eu amo essa versão saborosa dos dedos de bruxa e quero muito tentar! VER A RECEITA

Killer Jalapeno Hummus

Outra coisa que como regularmente? Húmus! Por isso, adoro encontrar receitas assustadoras para novas versões de um dos meus petiscos favoritos, como este homus de galinha-jalapeño matador. VER A RECEITA

Monster Sushi

E, já que estamos falando sobre comidas favoritas, o sushi também está no topo da lista. Fiquei encantado quando encontrei essas bolas de sushi Halloweenified! VER A RECEITA

Conchas Recheadas De Abóbora

Procurando por uma receita mais saudável? Eu testei essas cascas de abóbora recheadas no início deste ano, e elas estavam muito deliciosas! VER A RECEITA

Bandeja Vegetariana de Milho Doce

Precisa de algo rápido e fácil para levar para uma festa? Faça sua própria bandeja de doces de milho com couve-flor, cenoura e pimentão amarelo! VER A RECEITA

Cemitério de queijo

Fazendo uma tábua de queijos para sua festa? Por que não transformá-lo em um cemitério? VER A RECEITA

Tortilla Bats com molho de tomate

Quando tiver dúvidas, mantenha as coisas simples! Faça sua própria salsa fresca (tão fácil e muito melhor do que as coisas pré-preparadas!) E batatas fritas de morcego. VER A RECEITA

Que receita saborosa você fará para sua festa de Halloween?

Compartilhe nos comentários ou sinta-se à vontade para deixar um link para uma receita que você & # 8217d adicionar à lista!

Procurando por mais receitas saborosas de Halloween? Confira meu quadro de Halloween Food no Pinterest para mais de 200 ideias de receitas.

Assombração feliz,


Em uma coqueteleira com gelo, despeje o rum claro e escuro, curaçao, purê de maracujá, sucos cítricos, grenadine e bitters. Adicione o rum forte agora, reserve para flutuar ou pule completamente.

Coe em um copo alto cheio de gelo fresco.

Opcionalmente, coloque o rum altamente resistente em cima da bebida, despejando-o lentamente nas costas de uma colher de bar.

Enfeite com hortelã e frutas da estação. Sirva e aproveite.

Gelo, copos altos e colheres de bar

  • O gelo e os vidros são mais um ponto de discórdia com o zumbi. Algumas receitas indicam claramente gelo picado, enquanto outras dizem simplesmente "copo cheio de gelo" e outras não mencionam gelo. Para casar com os sabores da bebida, é melhor incluir um pouco de gelo - se você escolhe cubos ou picado é uma preferência pessoal.
  • O zumbi é sempre servido em um copo alto. O "copo zumbi" é uma versão de 12 onças da média dos copos highball ou collins. Porém, se você está procurando uma aparência mais tropical, sirva em uma taça de furacão.
  • Para fazer o rum flutuar, é preferível uma colher de bar. Tem uma tigela mais fina que pode caber na maioria dos copos, e a alça longa ajuda no equilíbrio para um derramamento mais suave. Uma colher comum vai funcionar se for tudo o que você tiver em mãos.

Variações de receita

  • Tente Zombie No. 2 de Gary (Gaz) Regan de "The Joy of Mixology", que ele nota ter sido adaptado de "Beachbum Berry's Grog Log" de Jeff Berry (2003): Combine 30 ml de rum escuro, 1 1/2 onças de añejo rum e rum light, 3/4 onça cada de applejack, néctar de mamão e suco de abacaxi, 1 onça de suco de limão fresco e 1/2 onça de xarope simples e agite com gelo. Coe em um copo alto sobre gelo fresco e coloque 1/2 onça de rum 151 fermentado por cima. Enfeite com cereja maraschino, lança de abacaxi e raminho de hortelã.
  • Há também um coquetel clássico chamado ponche zumbi. Pode ser misturado ou agitado, usa suco de toranja e limão e adiciona xarope de canela, falernum e um licor de erva-doce para dar sabor extra.

Quem criou o cocktail zumbi?

A história das bebidas alcoólicas de zumbis começou nos primeiros dias da cena dos bares tiki da América. Foi uma época de competição acirrada entre dois líderes desses novos bares com temática tropical. Tanto Don the Beachcomber quanto Victor Bergeron (famoso por Trader Vic) mantiveram suas receitas bem guardadas, até criptografando seu estoque de barras com códigos ultrassecretos.

A variedade de sucos de frutas e outros sabores colocam os coquetéis zumbis na definição clássica de um ponche (em vez das bebidas de grande quantidade servidas em festas). Acredita-se que Don criou o soco zumbi por volta de 1934. Gary Regan observa em "The Joy of Mixology" que ele foi servido pela primeira vez no Hurricane Bar durante a Feira Mundial de 1939 em Nova York.

O sigilo do tiki bar pode ter sido ótimo para os negócios na época, mas representa um problema para os bartenders modernos que querem recriar as receitas famosas. Imagine tentar localizar cada fruta e a quantidade exata de rum derramado em um coquetel que pode ter nove ingredientes ou mais. Isso explica por que existem tantas receitas para a mesma bebida e explica as semelhanças entre o "coquetel" zumbi e o "ponche". Em todos os casos, os zumbis são complexos e você precisa ter uma barra bem abastecida se quiser enfrentá-los.

Quão forte é o coquetel zumbi?

O zumbi é uma bebida cheia de rum, notoriamente alcoólica, mas quão forte é? A receita que você escolher vai fazer muita diferença. Por exemplo, o zumbi de DeGroff usa apenas 3 1/2 onças de bebida alcoólica, mas se os dois rum principais são 80 a prova, ele mistura até 18% ABV (36 provas). Por outro lado, o zumbi de Regan usa 4 onças de rum mais applejack, então é um pouco mais pesado com 25% ABV (50 provas).


Dicas dos Mestres do Jogo, Dicas de Interpretação

Tem uma dica de RPG que gostaria de compartilhar? Envie por e-mail para [e-mail & # 160protegido] - obrigado!

Encontros modernos e de ficção científica

O recente concurso de encontros na cidade gerou principalmente inscrições fantasiosas. No entanto, houve uma série de encontros modernos e de ficção científica. Hoje, todas essas entradas estão disponíveis abaixo para seu prazer de mestre contemporâneo.

Se você perdeu os encontros de fantasia na forma de e-book, você pode baixá-lo aqui: City Encounter Generator.


31 melhores coquetéis de Halloween para uma festa assassina

Coquetel de cidra de maçã envenenada

Este coquetel tem um sabor doce e sazonal com cidra de maçã, rum com especiarias, grenadine e suco de romã.

Comestível Pó de brilho dourado dá à bebida redemoinhos vermelhos e dourados cintilantes para um efeito mágico, misterioso e de aparência legal.

Coquetel de maçã envenenada [maçã com caramelo salgado]

Este coquetel de maçã com caramelo salgado tem a incrível cor verde neon e sabores sazonais de maçã e caramelo salgado para combinar perfeitamente com o tema da festa de Halloween!

Esta bebida é mais azeda do que doce e é super fácil de fazer & # 8211 basta combinar Jones Green Apple Soda, Salted Caramel Vodka e Apple Vodka.

Tiro cerebro de zumbi

Esta foto tem uma aparência super assustadora, mas surpreendentemente saborosa com schnapps de pêssego, creme de menta, creme irlandês Bailey & # 8217s e grenadine.

Martini mágico de algodão doce [receita para crianças também]

Esta bebida tem tudo a ver com a apresentação.

O algodão doce dissolve-se assim que você derrama a bebida sobre ele e adiciona uma doçura leve e agradável a este coquetel roxo-avermelhado bonito.

Basta deixar de lado a vodca para que os pequenos se juntem à diversão.

O encantador de enguia

Vejam a pele de enguia na lateral daquele copo! Tão nojento!

Felizmente, é uma casca de laranja tingida perfeitamente inofensiva (ela acaba de ser colorida com alimentos seguros e comestíveis corante alimentar preto spray), mas não parece tão assustador ?!

Posso imaginar esta bebida sendo uma bruxa & # 8217s coquetel favorito & # 8211 com real enguia, é claro.

Coquetel de vampiro

Sangrento, & # 8220sangue & # 8221 cheio seringas (realmente recheado com um saboroso purê de framboesa doce caseiro) leve esta bebida simples para o próximo nível!

Coquetel cintilante de magia negra

Este coquetel assustador de Halloween parece tão legal com brilho pó cintilante comestível!

A vodka preta dá a esta bebida sua cor preta assustadora, e o suco de cereja, suco de laranja e suco de cereja maraschino a torna super doce e saborosa.

Coquetel de milho doce

O milho doce é um dos doces mais populares do Halloween, e este coquetel é uma linda réplica em forma de bebida com Vodka com creme chantilly, mistura azeda, suco de abacaxi, grenadine e creme chantilly. Yum!

Torta de abóbora

Você pode comemorar o Halloween sem abóbora ?? Acho que não. Jack-o & # 8217-lanterns são obrigatórios, pelo menos.

Desfrute de um dos melhores sabores da temporada & # 8211 torta de abóbora! & # 8211 com esta deliciosa bebida feita com Vodka de Caramelo, Licor de Especiarias de Abóbora e RumChata.

Sangria de maçã com caramelo

Faça uma jarra desta incrível Sangria de Caramelo de Maçã com sabores de cidra de maçã, vodca de caramelo, maçã e vinho branco.

Seus amigos com certeza adoram esta bebida!

Margarita do diabo & # 8217s

Margaritas clássicas são facilmente minha bebida adulta favorita!

A deliciosa e refrescante bebida mexicana original recebe uma transformação super legal e levemente adocicada de Halloween com um xarope simples e vinho tinto para criar aquela cobertura vermelha diabólica.

Sangue e cérebro cranberry martini

O que é Halloween sem muito sangue e sangue coagulado? Obtenha sua dose diária de comida & # 8220brain & # 8221 com este martini criativo que parece tão nojento quanto delicioso!

Bruxas e cerveja # 8217

Esta bebida é ótima para toda a família & # 8211 não, realmente! & # 8211 com ajustes, é claro.

A base desta bebida consiste em cidra de maçã, suco de laranja e suco de limão (gelo seco é opcional e dá a esta bebida seu efeito esfumaçado assustador).

Para as crianças, adicione cidra espumante ou suco de uva. Para transformá-lo em uma bebida adulta divertida, basta adicionar seu vinho espumante favorito!

Highball assombrado

Ooh, tão fantasmagórico! Se você gosta de drinks cremosos, este coquetel de chocolate branco com meio a meio e licor de avelã é definitivamente para você! Tão decadente!

Os rostos fantasmagóricos nestes óculos são desenhados com um marcador de apagar a seco para uma decoração divertida e criativa que desaparece facilmente quando a festa acaba.

Brilhar no escuro fotos de gelatina

Basta combinar água tônica, mistura de gelatina em pó e qualquer álcool doce para obter esse efeito de brilho frio no escuro.

Gelatina verde e azul colocada sob um luz negra vai brilhar mais forte!

Ponche de abóbora

Aqui está outro ponche sazonal com purê de abóbora, rum com especiarias, sucos de laranja e limão e xarope com especiarias.

Esta bebida é perfeita para o Halloween ou mesmo para qualquer celebração de outono.

Sangria de magia negra

Este lindo ponche roxo personalizável contém amoras, uvas pretas e ameixas pretas e pode ser mais doce ou mais azedo, dependendo de suas preferências.

Alecrim sangrento

Aqui & # 8217s uma bebida clássica para lhe dar uma pausa de todos os coquetéis doces desta lista & # 8211 completa com um nome adequado.

Se você está cansado de todas as bebidas nojentas e sangrentas que chegam nessa época do ano e quer algo um pouco mais adulto e glamoroso, este é para você!

Bruxas e coquetel de cerveja # 8217

Esta bebida leva apenas 3 ingredientes para fazer suco de laranja & # 8211, refrigerante de limão e licor de melão Midori, que lhe dá um brilho verde-amarelado frio e misterioso, perfeito para um coquetel assustador de Halloween.

Pântano swill martini

Vá para o pântano com este martini sujo com um sabor agradável e salgado para simular a verdadeira água do pântano.

Complete o tema com & # 8220 grama do pântano & # 8221 e guarnições comestíveis do inseto Palmetto para um efeito autêntico e assustador.

Coquetel comedor de pessoas roxas

Claro, todos nós cantamos a música Purple People Eater quando éramos crianças!

Comemore seu monstro assustador favorito com este lindo coquetel roxo que obtém sua rica cor do azul curaçao, grenadine e suco de cranberry.

Beijo de vampiro e # 8217s

Confira a bebida favorita do Conde Drácula & # 8217s & # 8211 um martini de limão com & # 8220blood & # 8221 aro, feito aqui com glacê de gel com brilho vermelho & # 8211 embora o Drácula & # 8217s certamente fosse real.

Gelatina de milho doce

As doses de gelatina são uma forma divertida de desfrutar da sua bebida & # 8211 e dos seus doces de milho & # 8211 com esta receita fantástica!

Aqui está outra abordagem do tema da foto do milho doce com uma apresentação criativa.

Veneno de viúva negra

Esse veneno de viúva negra poderia matar você? Só existe uma maneira de descobrir!

Na verdade, esta dose é seriamente doce e saborosa, com apenas 2 ingredientes & # 8211 chantilly vodka e grenadine.

Essa ideia de serviço é tão incrível, canalizar Alice no Pais das Maravilhas com o frasco de poção.

Coquetel de cerveja booger

Acho que era disso que eu estava falando quando mencionei bebidas nojentas e sangrentas sob o coquetel de Bloody Rosemary, mas adorei!

Apesar do conceito nojento & # 8211 confira as & # 8220booger ervilhas & # 8221 & # 8211, esta bebida é realmente muito saborosa, combinando Guinness com creme de marshmallow transbordante.

Martini fantasma liquefeito

Não se preocupe & # 8211 nenhum fantasma é prejudicado ao preparar esta bebida.

Uma mistura seriamente pecaminosa de vodka chantilly, licor de chocolate branco Godiva e creme (embora você possa usar leite normal ou um leite à base de plantas para iluminá-lo).

Formol

Esta bebida pode ter um dos nomes mais assustadores, mas na verdade é um coquetel agradável, doce e ácido que seus convidados vão adorar.

Vodka doce de mandarim e refrigerante de gengibre combinam com mistura de maçã azeda e suco de limão para um coquetel refrescante que você pode realmente gostar de servir durante todo o ano!

Atirador de zumbis

Esta bebida pode ser demais & # 8211 o que são essas coisas no fundo do copo, minhocas.

Na verdade, eles são cérebros (ah, isso é melhor). Esta foto pode parecer nojenta & # 8211 muito, muito nojenta & # 8211, mas isso a torna perfeita para uma celebração de Halloween assustadora!

Coquetel de sangue e tripas

Falando em assustador, o que poderia ser mais nojento do que beber sangue e vísceras vermelhas brilhantes? Brains? Acho que é um empate.

Este coquetel obtém sua consistência espessa de Jell-o, o que pode fazer seus convidados se perguntarem se eles estão realmente bebendo a coisa real. Que pensamento horrível!

Delícia de alcaçuz preto

Minha avó adorava alcaçuz preto e sempre tinha o chiclete antiquado para mastigarmos.

Aqui & # 8217s um adulto assume o mesmo sabor, um coquetel feito de licor de alcaçuz, cordial de groselha preta e açúcar com cubos de gelo preto iridescentes assustadores.

O Halloween é mais uma ótima desculpa para se reunir com amigos e familiares e comemorar.

Torne sua festa ainda mais assustadora e divertida com estes 31 melhores coquetéis de Halloween para a festa de adulto final!

O que você acha desses coquetéis divertidos e criativos de Halloween?

Por favor, compartilhe sua opinião nos comentários abaixo e, se você experimentar alguma dessas receitas de drinks incríveis, eu adoraria saber como ficaram!

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Terrivelmente bom! Receitas e ideias para festas de Halloween

Obtenha seu fantasma neste Halloween! Confira nossa coleção de comidas assustadoramente assustadoras que farão das suas férias um sucesso assustador!

Esteja você entretendo uma pequena reunião de travessuras ou oferecendo a festa mais barulhenta da vizinhança, a comida temática do Halloween tornará a noite mais especial. De alimentos fofos para crianças a pratos diabolicamente divinos para adultos, esta lista com certeza vai excitar sua imaginação!


15 alimentos para festas de Halloween legais e assustadores

Cada festa tem que ter bebidas e aqui estão algumas cervejas perfeitas para O Hallows ’Eve, incluindo um ponche virgem que é perfeito para festas infantis.

Talvez o coquetel de Halloween mais bonito seja este Martini Morphing que muda de cor do azul para o fúcsia e tem uma impressionante camada de névoa por cima graças à adição de gelo seco.

O Jell-O de cérebro alcoólico é uma das minhas próprias misturas que envolveu o maravilhoso molde cerebral da loja Neatorama. É deliciosamente doce, parece assustador e a adição de Knox o tornou resistente o suficiente para que os convidados pudessem tirar fatias do cérebro e uma bagunça em suas mãos. Se você substituir o álcool por água, essa também pode ser uma ótima sobremesa para crianças.

Swamp Juice é um coquetel divertido para crianças feito com gomas, pérolas de tapioca, água com gás, limonada e um pouco de corante alimentar. Além do visual assustador, a textura estranha também fará sucesso com as crianças.

Aperitivos

Se você estiver oferecendo um jantar completo, muitos deles podem ser reutilizados como acompanhamentos para completar o seu prato principal, mas esses petiscos do tamanho de um lanche também são canapés perfeitos e assustadores.

Enquanto a confusão potencial do tentáculo assado au jus torna-o um pouco intimidante para um ambiente de festa, a pura grandiosidade de um tentáculo alienígena completo com ossos faz com que valha a pena comprar alguns pratos e garfos de festa.

Para os monstros mais sofisticados, esses olhos de mussarela marinada com íris verde-oliva são assustadores e deliciosos.

Esses olhos diabólicos acabaram de aparecer no Neatorama, mas eles parecem incríveis e dariam um excelente prato de festa, então eu não poderia deixá-los de fora deste artigo.

Os olhos são uma parte do corpo particularmente popular para essas guloseimas porque podem ser feitos de muitas coisas. Esses globos oculares comestíveis de zumbis são um dos meus favoritos na lista porque as frutas doces combinadas com iogurte são deliciosas e também parecem nojentas.

Este pode não ser tão assustador quanto o resto, mas esta linda bola de queijo de aranha é uma boa maneira de trazer um favorito de festa tradicional. Além disso, sua adorabilidade o torna perfeito para festas infantis.

Entradas

Agora que você selecionou seus aperitivos e acompanhamentos, é hora do prato principal. Esses três pratos são ótimos porque oferecem bastante variedade e cada um parece nojento de uma maneira especial.

Esta receita de verme assado oferece instruções para fazer a criatura de duas maneiras, com bacon ou presunto. A melhor coisa sobre os vermes da carne é o impressionante nível de detalhes que você pode colocar neles, incluindo dentes pontiagudos e entranhas que transbordam.

Se você estiver dando uma festa infantil, vermes da carne podem ser um pouco assustadores, mas esses ratos no sangue fornecem o equilíbrio perfeito de nojo com fofura. O melhor de tudo é que a maioria dos pequenos monstros vai adorar a receita básica de espaguete com almôndegas necessária para dar à luz a essas criaturas.

Para algo um pouco mais festivo, mas ainda satisfatório, o Kentucky Fried WTF no palito é um prato principal fácil de comer que é assustador e engraçado.

Sobremesas

Se você é como eu, então a sobremesa é provavelmente sua parte favorita de qualquer jantar, e os temas de Halloween oferecem uma ampla oportunidade de recompensar seu dente por doces.

Esses sugadores de lâmina de sangue inspirados em Dexter são um bom deleite para qualquer festa e certamente têm uma aparência incrível. As crianças também vão amá-los, mas espero que não tenham visto Dexter para entender a referência.

Esses biscoitos Frankenstien são outro grande deleite para festas fora do jantar e para crianças. Os biscoitos de coco com unha de amêndoa provavelmente são muito deliciosos também.

Este bolo de tórax é uma maravilha da engenharia de sobremesa nojenta. Embora pareça legal e provavelmente seja muito saboroso, já que tem cinco sabores de bolo com seis molhos diferentes, ele requer um conhecimento bastante avançado de panificação, então, se você tiver alguma reserva em tentar fazê-lo, provavelmente não deveria.

Para algo um pouco mais simples que ainda é adequado para um jantar sentado, este coração de gelatina com certeza impressionará quando você cortar a artéria suculenta e o sangue começar a jorrar. Se a apresentação for tudo, então esta sobremesa certamente será o destaque da noite.

Se você estiver interessado em ler mais idéias de comida de Halloween, certifique-se de verificar estes artigos Mental Floss por Miss Cellania.


Conteúdo

Diz a lenda que Donn Beach originalmente inventou o Zombie para ajudar um cliente de ressaca a passar por uma reunião de negócios. [3] [4] O cliente voltou vários dias depois para reclamar que havia sido transformado em um zumbi durante toda a viagem. Seu sabor suave e frutado esconde seu teor alcoólico extremamente alto. Don the Beachcomber restaurantes limitam seus clientes a dois zumbis cada por causa de sua potência, que Beach disse que poderia fazer um "como um morto-vivo". [5] [6]

De acordo com a receita original, o coquetel Zombie incluía três tipos diferentes de rum, suco de limão, falernum, amargo Angostura, Pernod, grenadine e "Don's Mix", uma combinação de xarope de canela e suco de toranja. [7]

Beach foi muito cauteloso com as receitas de seus coquetéis originais. Suas instruções para seus bartenders continham referências codificadas a ingredientes, cujo conteúdo era conhecido apenas por ele. [8] Beach tinha motivos para se preocupar, pois uma cópia de Zombie foi servida na Feira Mundial de Nova York de 1939 por um homem que tentava levar o crédito por ele chamado Monte Proser (mais tarde do Copacabana, ligado à máfia). [9] [10] [11]

As receitas originais de Beach para o Zombie e outras bebidas Tiki foram publicadas em Sippin 'Safari por Jeff "Beachbum" Berry. Berry pesquisou as origens de muitos coquetéis Tiki, entrevistando bartenders do Don the Beachcomber e outros lugares Tiki originais e desenterrando outras fontes originais. Principalmente, Sippin 'Safari detalha o desenvolvimento do Zombie por Beach com três receitas diferentes que datam de 1934 a 1956.

O Zombie era servido ocasionalmente aquecido (uma bebida mais comumente conhecida hoje como IBA Hot Zombie), conforme descrito pelo jornal Catering Industry Employee (CIE): "Suco de 1 limão, suco de abacaxi sem açúcar, amargo, 1 onça de rum encorpado, 2 onças de rum Gold Label, 1 onça de rum White Label, 1 onça de conhaque com sabor de damasco, 1 onça de suco de mamão "[12]

Devido à popularidade do coquetel durante a mania do Tiki e ao fato de Beach manter sua receita em segredo e ocasionalmente alterá-la, existem muitas variações do Zombie servidas em outros restaurantes e bares (alguns não têm o mesmo sabor do coquetel original). A palavra zumbi também começou a ser usado em outros estabelecimentos temáticos de tiki, como o Zombie Hut e Zombie Village. [13] [14]

Trader Vic também listou uma receita para o Zombie em seu 1947 Guia do barman. [15] Outros concorrentes criaram bebidas vinculadas ao zumbi. No restaurante de Stephen Crane's Chicago Kon-Tiki Ports, eles incluíram uma bebida no menu chamado Mortos-vivos: "Faz os mortos andarem e falarem. Para quem quer ação imediata - conheça o primo-irmão do famoso 'Zombie'. Demerara 151 rum. 90 ¢." [16]


30 aperitivos incríveis que vão agitar sua festa!

Junho nos traz dias mais quentes e longos, que nos levam ao ar livre para comemorar com coquetéis, formaturas, casamentos, festas de aniversário e encontros fáceis com os amigos. Aperitivos deliciosos são obrigatórios para satisfazer o apetite de seus convidados antes do prato principal. Petiscos, molhos molhos, pequenas mordidas e petiscos são as entradas perfeitas para qualquer reunião social.

Deslumbre seus convidados com esta variedade de tentadoras mordidas de bondade. Esses pedaços de dar água na boca serão o sucesso da festa.

Eles exigem apenas o suficiente para justificar uma bebida refrescante. Algo salgado, algo saboroso, algo apenas para mordiscar como diversão, uma conversa leve vagueia por toda a festa. Escolha estes aperitivos deliciosos para o seu próximo coquetel!

De molhos para separar pão de queijo a azeitonas marinadas, pegue sua taça de vinho e navegue por estes maravilhosos aperitivos que vão começar sua festa!

Datas embrulhadas em bacon. Essas tâmaras embrulhadas em bacon são uma iguaria popular nos bares de vinhos. Encontre a receita aqui de Chindeep

Molho de Muffuletta com Pepperoni Quentes. Um sanduíche cajun favorito se transformou em um molho quente. Encontre aqui a receita do Renee & rsquos Kitchen Adventures.

Azeitonas marinadas. Coma azeitonas marinadas com ervas e um vinagrete de vinho tinto em sua próxima reunião. Encontre a receita aqui de Um prato da vida diária.

Drumettes crioulas com ervas e molho de creme azedo de Chipotle Smoky. Marche ao som da sua própria bateria! Encontre aqui a receita da Ally & rsquos Kitchen.

Cataventos de rosbife com alho. Leva apenas 5-10 minutos para colocá-los juntos, e eles podem ser enrolados com antecedência! Encontre aqui a receita da Life Tastes Good.

Crockpot Chicken Taco Dip. Comece a festa com este mergulho popular! Encontre a receita aqui no menu Ari & rsquos.

Nachos irlandeses. Batatas fatiadas temperadas são cobertas com queijo derretido e bacon para o aperitivo perfeito! Encontre aqui a receita de Cooking With Curls.

Guacamole com Feta, Pistache e Sementes de Romã. Aumentou o guacamole! Encontre aqui a receita da minha vida com lantejoulas.

Molho De Salmão Suculento. Isso é o suficiente para deixar pelo menos 8 pessoas com fome muito felizes. Encontre aqui a receita de The Rowdy Baker.

Mil almôndegas da ilha. O aperitivo perfeito! Encontre a receita aqui do lado amargo do doce.

Prosciutto Alcachofra Espinafre Dip. Queijo Fontina e presunto aumentam este espinafre de alcachofra. Encontre aqui a receita das migalhas do meu bigode.

Chipotle Shrimp Jalape & ntildeo Poppers. Um apimentado Chipotle Shrimp Jalape & ntildeo Popper recheado com queijos mistos, molho picante de chipotle e pedaços jumbo de camarão. Encontre aqui a receita da Mariah & rsquos Pleasing Plates.

Frango Buffalo e Cogumelos Recheados com Queijo Azul. Molho de búfalo, frango e queijo azul embalados em tampas de cogumelos frescos e depois assados ​​para fazer uma explosão de sabor fabulosa e suculenta em sua boca! Encontre aqui a receita de colheres suntuosas.

Salada De Frango Verde Chile. Salada de Frango Verde Chile é cheia de frango macio, pimentões verdes saborosos e rabanetes crocantes em um molho de limão e creme azedo picante. Encontre aqui a receita do tomilho para coquetéis.

Bacon, Asiago & amp Caramelized Onion Dip. Bacon, queijo e cebola! Oh meu! Encontre a receita aqui Moore or Less Cooking Food Blog.

Mergulho Fácil De Cebola Verde. Este mergulho é cheio de sabor e uma solução rápida para comida de festa chata! Encontre aqui a receita do mel e do vidoeiro.

Morango Assado Caprese Crostini. Morango torrado Caprese Crostini é um toque frutado na clássica salada caprese. Essas pequenas mordidas são perfeitas para se divertir na primavera e no verão! Encontre aqui a receita em Flavor The Moments.

Enchilada Dip. Enchiladas de queijo em um mergulho! Encontre aqui a receita de Life with the Crust Cut Off.

Jalapeno Popper Dip. Este mergulho é ooey, pegajoso, cheesy e picante com uma cobertura de migalhas deslumbrante. Encontre aqui a receita do blog Moore ou do blogue Less Cooking Food.

Pão De Puxar Com Bacon De Queijo. O queijo é gosmento, o bacon é fumegante e o pão é crocante. O que mais você pode pedir? Perfeito para alimentar uma multidão, pois cada pessoa pode & ldquopular & rdquo sua mordida individual. Encontre a receita aqui, vivendo momentos doces.

Mergulho De Frango Búfalo. Este molho cremoso robusto tem gosto de Asas de Frango Buffalo sem bagunça! Sirva quente com aipo ou vegetais. Encontre aqui a receita do Moore ou do blogue Less Cooking Food.

Pesto Cheesy Bites. Apenas quatro ingredientes são necessários para este aperitivo picante! Encontre a receita aqui Moore or Less Cooking Food Blog.

Copos de espinafre Feta Wonton. Esses copos wonton fáceis e saborosos são perfeitos para uma multidão! Encontre a receita aqui Basilmomma.

Cheddar Pecan Dip. Nozes assadas dão a este mergulho um crocante delicioso. O queijo cheddar branco e o parmesão ralado na hora adicionam um toque picante. Encontre a receita aqui Moore or Less Cooking Food Blog.

Pizza Tarts. As tortas de pizza de massa folhada são rápidas, fáceis e deliciosas, além de terem uma aparência impressionante! Encontre aqui a receita da Life Currents.

Mergulho Cozido Do Marisco. Cheesy Baked Seafood Mergulhe com caranguejo, camarão e vegetais! Encontre aqui a receita de ervilhas e giz de cera.

Molho De Queijo Creme De Alcachofra De Espinafre. Sempre um mergulho popular! Encontre aqui a receita do Moore ou do blogue Less Cooking Food.

Pizza Puffs. Recheie massa de pizza comprada em loja com queijo de cabra e pesto, além de seus ingredientes favoritos! Encontre a receita aqui do Moore ou do blogue Less Cooking Food.

Moedas de batata doce de queijo com Chipotle Crema. As batatas-doces são fatiadas em moedas, assadas no forno e cobertas com queijo cheddar derretido e crema chipotle. Eles & rsquore os petiscos saudáveis ​​e perfeitos para entreter! Encontre aqui a receita do médico Foodie.

Fondue De Queijo Suíço. Traga de volta as festas de fondue! Encontre aqui a receita do Tampa Cake Girl.

Este post foi ao ar originalmente no Parade Community Table. Obrigado por visitar o Moore ou o blog Less Cooking Food!


Ascensão do zumbi: um coquetel assassino

Durante minha recente viagem a Nova Orleans, tive a sorte de assistir a uma palestra de um renomado historiador de coquetéis Jeff & # 8220Beachbum & # 8221 Berry na fascinante história da ascensão e queda da cultura tiki e a redescoberta de receitas de bebida tiki perdidas no tempo. O epicentro desse renascimento do tiki é o lendário Zombie, um coquetel tão forte que os bartenders eram proibidos de servir mais de dois por cliente. Embora essa política possa ter sido mais para criar um senso de demanda do que proteger bebedores incautos, com 3-4 onças de rum por copo, um pouco demais poderia deixá-lo cambaleando como um morto-vivo de mesmo nome. O que poderia ser melhor do que usar uma das receitas clássicas de zumbis abaixo para o seu próximo Mortos vivos festa de estreia, Halloween deste ano & # 8217s sarau, ou apenas uma noite assistindo Noite dos Mortos-Vivos?

No início dos anos 1930 e # 8217, Ernest Raymond Beaumont Gantt (também conhecido como Donn Beach ou Don the Beachcomber), criou a cena tiki quase sozinho a partir de um pequeno restaurante de Los Angeles que servia comida de inspiração cantonesa e bebidas fortes com suco de frutas e rum em um cenário com tema de ilha. Aproveitando um gadget recém-disponível (o agora liquidificador cotidiano), a mordida alcoólica de seus coquetéis foi suavizada por um giro rápido e gelado e o restaurante chamado Don the Beachcomber logo se tornou o assunto de Hollywood. Orsen Wells, Marlene Dietrich, Charlie Chaplin e outros luminares da tela prateada eram visitantes frequentes, assim como muitos turistas ansiosos por um pequeno pastiche tropical encharcado de rum.

Conforme a popularidade cresceu, Donn começou a implementar uma série de técnicas de ofuscação para proteger suas receitas da onda de imitadores que lucravam com a mania do tiki, um movimento rapidamente adotado por outros donos de restaurantes tiki. Embora as tentativas de controlar a diáspora tiki fossem fúteis, a codificação cuidadosa das receitas acabou resultando na perda das bebidas originais, já que o tiki começou a morrer na década de 1970 & # 8217s. Na década de 1990 & # 8217, a maioria das pessoas conhecia apenas receitas de imitação, fantasmas doces e xaroposos de si mesmas.

Digite Beachbum Berry, que começou uma missão para redescobrir essas receitas perdidas, com destaque para o Zumbi, a bebida que deu início ao tiki. Você pode ler toda a saga em seu livro, Sippin & # 8217 Safari, mas depois de muita pesquisa meticulosa (e & # 8211 I & # 8217m certeza & # 8211 amostragem), os bebedores de bebidas alcoólicas podem mais uma vez se deliciar com um Zumbi da maneira que ele deveria ser apreciado. A receita abaixo é a receita de Don the Beachcomber dos anos 1950 & # 8217, redescoberta por Berry. Não se intimide com a extensão da lista de ingredientes. A complexidade é uma marca registrada da bebida tiki, mas vale a pena.

Receita de zumbi de 1956

  • 3/4 onças suco de limão fresco
  • 1/2 onça suco de toranja
  • 1 1/2 onças. suco de abacaxi sem açúcar
  • 1/4 onça falernum
  • 1 1/4 onça Rum de ouro porto-riquenho
  • 1 onça Rum escuro jamaicano
  • 1 onça Rum Demerara 151 à prova
  • 3/4 onças Licor maraschino
  • 1/4 colher de chá granadina
  • 2 travessões Angostura bitters
  • 6 gotas de pernod

Misture todos os ingredientes com gelo no liquidificador e pulse por 5 segundos. Sirva em um copo alto e decore com hortelã. Redescoberto por Beachbum Berry, impresso originalmente em uma edição de 1956 da revista & # 8220Cabaret Quarterly & # 8221 gentleman & # 8217s.

Para minha aula avançada, eu & # 8217ve também adicionei esta receita um pouco mais desafiadora, aquela que começou tudo: o cocktail Zombie original de 1934. Antes de ser substituído por suco de abacaxi e grapefruit, Zombies exigia um ingrediente secreto & # 8211 o misterioso & # 8220Don & # 8217s Mix & # 8221 que Berry decodificou como uma mistura 2: 1 de suco de grapefruit e xarope simples com infusão de canela, dando a esta versão do coquetel um toque perverso de tempero.

  • 3/4 onças limonada
  • 1/2 onça & # 8220Don & # 8217s Mix & # 8221 (2 partes de suco de toranja, 1 parte de xarope de canela)
  • 1/2 onça falernum
  • 1 1/2 onças. rum jamaicano envelhecido (como Lowndes)
  • 1 1/2 onças. rum porto-riquenho de ouro
  • 1 onça Rum Demerara 151 à prova
  • 1 colher de chá. granadina
  • Dash of Angostura bitters
  • 6 gotas de Hersaint ou Pernod
  • 6 onças gelo moído

Qualquer que seja a receita que você decida usar, este é um Zumbi que seria muito bem-vindo em qualquer reunião assustadora. Or say farewell to summer by throwing a tiki costume party with a luau theme – next week marks the 54th anniversary of Hawaii becoming a state! (Any excuse for a cocktail and a costume, am I right, kittens?) And if this all seems like too much effort, you can take advantage of the resurgence of tiki culture with events like The Hukilau and this weekend’s Tiki Oasis to let someone else do the work. All you’ll need to do is shuffle up to the bar and give them your best zombie moan. They’ll know just what to do.






For more on the history of the zombie and other tiki drinks, check out any of Beachbum Berry’s books. Wikitender has more historic Zombie recipes and, for all things tiki (including lovely vintage art and photos), visit Humuhummu’s Critiki or Tiki Central.