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Receita de muffins deliciosos

Receita de muffins deliciosos

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Delicioso bolinho simples com gotas de chocolate. Use chocolate ao leite ou raspas de chocolate simples e avelãs opcionais.


Yorkshire, Inglaterra, Reino Unido

25 pessoas fizeram isso

IngredientesRende: 12 muffins

  • 300g de farinha com fermento
  • 150g de açúcar refinado
  • 150ml de leite
  • 1 ovo
  • 150g de gotas de chocolate, leite ou puro
  • 50g de avelãs picadas (opcional)
  • 60g de manteiga derretida ou margarina

MétodoPreparação: 5min ›Cozimento: 18min› Tempo extra: 15min resfriamento ›Pronto em: 38min

  1. Pré-aqueça o forno a 200 C / Gás 6. Forre uma bandeja para muffins com 12 forminhas de papel ou coloque 12 forminhas de silicone em uma assadeira.
  2. Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture. Não misture demais. Encha as forminhas de muffin quase até o topo.
  3. Asse na prateleira do meio do forno pré-aquecido até dourar, 18 a 20 minutos.
  4. Coloque em uma grade de refrigeração por 15 minutos ou mais. Aproveitar.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(8)

Resenhas em inglês (9)

delicioso experimentei esta receita e também adicionei cacau em pó para fazer chocolate-13 de março de 2012

Meu parceiro gostou disso. Eles não têm uma textura cakey, então eu acho que se eles não forem comidos rapidamente, eles ficarão bastante secos. -23 de agosto de 2013

Simplesmente delicioso. Só coloquei um saco de 100g de chips de chocolate e ainda era bastante. -16 de agosto de 2015


21 Muffins Saudáveis, Tão Bom quanto Cupcakes

Porque ninguém deveria desistir dos doces do café da manhã.

Gosta de um muffin recém-assado que não atrapalhe sua dieta? Pode ser difícil começar bem o dia com um bom assado. Mas esses muffins saudáveis ​​não são carregados de açúcar, o que os torna a maneira perfeita de saborear o café da manhã sem consumir todas as calorias tão cedo ou aumentar o açúcar.

Se você está em busca de muffins saudáveis ​​que as crianças vão adorar, recomendamos muffins com abóbora ou os muffins de banana com chocolate de nossa lista. Muitas dessas receitas contêm fibras e grãos inteiros (algumas até adicionam um pouco de proteína com a adição de aveia!) E ajudam você a permanecer no caminho para um almoço farto e saudável, e um jantar leve também.

Melhor dica: Faça uma grande quantidade de seu sabor favorito (podemos até fazer duas variedades) no fim de semana e coloque-os no congelador. Então, quando estiver pronto para o café da manhã, você pode reaquecer um ou dois muffins em sua torradeira e estar pronto para comer.


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Nada além de grampos da despensa

Os únicos ingredientes que você talvez ainda não tenha em mãos são o leite integral, se você costuma adicionar 2% ou 1%, e o creme de leite. Mas fora isso, os ingredientes são alimentos básicos e temperos comuns!

Pulverize uma forma de muffin para 12 xícaras com spray de cozinha e reserve. Em uma tigela grande, misture o leite, as natas, o açúcar, os ovos, a baunilha, a canela e o sal. Adicione o pão em cubos à mistura e mexa delicadamente para combinar.

Colher & frac13 xícara da mistura em cada poço da forma de muffin.

Para fazer a cobertura streusel: em uma tigela média, misture a farinha, o açúcar mascavo e a canela. Usando um liquidificador ou seus dedos, quebre a manteiga em pequenos pedaços do tamanho de uma ervilha. Polvilhe a mistura streusel por cima dos muffins.

Leve ao forno e leve ao forno por 25-30 minutos ou até dourar por cima. Retire do forno e deixe esfriar por 5 minutos antes de retirar da panela e servir.

Adoramos servi-los com calda, especialmente nosso xarope de leitelho caseiro. Eles também são bons cobertos com açúcar de confeiteiro!


Muffins de maçã e canela super fáceis

Não segui esta receita ao máximo. Serei honesto, usei UMA maçã. Já disse a vocês que uma das coisas que menos gosto de fazer é descascar uma maçã?

Eu também não usei 1/2 xícara de farinha de trigo integral, eu não tinha nenhuma em mãos, então usei 1 e 1/2 xícara cheia de farinha normal.

Talvez quando tudo isso acabar, eu vou tentar pegar um pouco de farinha de trigo integral e ver se realmente faz tanta diferença? Para mim ainda era super gostoso.

Além disso, reserve um tempo para fazer o crumble. É perfeito em cima. Traz um pouco de profissionalismo culinário, se você quiser.


Muffins e receitas de pão rápido é sempre bom ter à mão. E você vai adorar essas sete receitas que apresentamos esta semana!

Reserve um tempo e visite cada receita apresentada! Meu favorito era o Pecan Pie Muffins da Joyful Homemaking apresentado na foto acima. Esses muffins não parecem incríveis?

Além de cada apresentador escolher uma receita FAVORITA para ser apresentada em todos os SETE blogs todas as semanas, cada anfitrião colocará nossa receita FAVORITA em nosso quadro de grupo Festa de Receitas de Pratos Deliciosos.

Isso é uma tonelada de exposição! Portanto, prepare suas receitas. Mal podemos esperar para ver o que está acontecendo em sua cozinha esta semana.


Muffins de farelo de maçã

Jenn aqui do Clean and Scentsible, e eu & # 8217m muito animado por estar aqui hoje no incrível blog de Kristyn & # 8217s compartilhando uma de nossas receitas favoritas de café da manhã para muffins de maçã saudáveis.

Nós sempre amamos muffins (como Muffins de Banana e Muffins de Blueberry), e a receita de hoje é uma que a família adora porque eles são recheados com maçã, aveia e farelo.

Sempre temos maçãs à mão, o que significa que estamos sempre prontos para fazer esses muffins. Eles são mais saudáveis ​​e não têm muito açúcar, mas também incluem mel e especiarias para torta de maçã, que adicionam a quantidade perfeita de doçura. As crianças gostam de comê-los simples ou com manteiga ou mel. Eles não são ótimos apenas para o café da manhã, mas também para um lanche depois da escola.


14 deliciosas receitas de café da manhã que incluem muffins ingleses

Não, este não é um resumo de todos os tipos de geléia para espalhar sobre o seu bolinho inglês. E de forma alguma estamos oferecendo receitas de muffins ingleses que deixarão seus dedos cobertos por uma camada de gordura.

É hora de pensar grande, meus amigos, porque o que vocês podem não perceber é que os muffins ingleses são versáteis e deliciosos - não os discos de papelão finos que você pode associar a esses muffins.

Bem-vindo ao mundo mágico das receitas de café da manhã estreladas por muffins ingleses, onde você pode comer pizza (diabos, sim, você ouviu direito) ou colocar suas habilidades culinárias à prova e fazer ovos florentinos.

Agora, vá pegar seu muffin inglês leve e fofo de sua escolha e prepare uma dessas 14 receitas.

1. Pizzas de café da manhã

Todos nós sabemos que restos de pizza funcionam no café da manhã crocantes, mas esta é uma opção muito mais desejável, você não acha?

2. Ovos florentinos

Imagem: Tem um gosto melhor do zero

Você não precisa ir a um restaurante para comer um muffin inglês coberto com um ovo pochê e molho holandês cremoso. É mais fácil do que você pensa consertar em sua própria cozinha.

3. Torrada francesa

Não há regra que diga que você deve usar pão tradicional ao fazer torradas francesas, e esta receita é um exemplo perfeito do motivo.

4. Tudo queque

Se você adora bagels, mas não quer um café da manhã tão pesado, esta receita é obrigatória para você.

5. Queque de preparação derrete

Imagem: A Mulher Pioneira

Todos nós amamos coisas que tornam nossas manhãs mais fáceis. Misture as coberturas para esses muffins derretidos na noite anterior, então tudo o que você precisa fazer de manhã é por cima e assar.

6. Manteiga de amendoim e frutas vermelhas

Não fica muito mais simples do que isso. Uma mancha de PB e algumas frutas silvestres em cima de um bolinho inglês quente. Yum!

7. Huevos rancheros sanduíche de café da manhã

Huevos rancheros geralmente é servido em uma tortilla de milho, mas ficamos maravilhados com essa alternativa de sanduíche.


Receita de Muffin de Manga

Esses Muffins de Manga são tão úmidos e deliciosos e são perfeitos para o café da manhã, brunch ou lanches.

Ingredientes

  • 3 xícaras de manga fresca em cubos e manga madura
  • 3 xícaras de farinha multiuso
  • 2/3 xícara de açúcar grosso
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1/2 colher de chá de extrato de laranja
  • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 ovos grandes
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 xícara de manteiga macia

Instruções

Pré-aqueça o forno a 360 graus.

Em uma tigela, adicione todos os ingredientes e mexa até incorporar.

Unte a forma de muffin e, em seguida, espalhe ou coloque a massa nas cavidades para muffins.

Asse por 15 a 17 minutos ou até dourar por cima e um palito sair limpo ao testar o centro.


Você tem que adicionar nozes a esses muffins?

Sei que adicionar nozes a produtos assados ​​é uma preferência pessoal, então incluí a opção de nozes no cartão de receita abaixo, mas você também pode omitir as nozes desta receita! Você pode até adicionar gotas de chocolate aos muffins, se gostar de chocolate!

O que mais você poderia adicionar a esses muffins?

Banana emparelha-se bem com tantas coisas em assados! Aqui está uma lista de algumas idéias divertidas de complementos!

  • Chocolate Chips
  • Copinhos de manteiga de amendoim
  • Chocolate Branco
  • Amoras
  • Cranberries
  • Tempero de abóbora
  • Coco
  • Canela