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Sopa de legumes com caldo de carne

Sopa de legumes com caldo de carne

Coloque água na panela de sopa e cozinhe os pedaços de carne por 45 minutos.

Pique a cebola e coloque para endurecer no azeite, juntamente com a cenoura cortada em rodelas e coloque na panela de sopa.

Corte as batatas em cubos e leve à fervura.

O feijão e o grão de bico estão quase no fim quando os outros vegetais são cozidos.

Coloque os temperos a gosto e as 2 colheres de sopa de tomate no caldo.

No final, misture bem o creme de leite com o suco da sopa e despeje na panela (retira-se do fogo).

Adicione a salsa picada.