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Cheque marrom

Cheque marrom

A receita da Layla, um bolo delicioso só porque usei frutas secas e castanhas em vez de nozes.

  • 175 gr de manteiga
  • 175 gr de açúcar mascavo (de preferência em pó, você pode fazer em um moedor de café)
  • 3 ovos
  • 200 gr de farinha branca
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 2 colheres de chá de canela
  • 4 colheres de sopa de leite
  • 4 colheres de sopa de nutella ou creme de chocolate finetti
  • Um punhado de frutas secas ou nozes (cranberry, banana, mamão, passas, gengibre)
  • essências
  • Conhaque
  • Uma pitada de sal
  • Casca de laranja e limão

Porções: -

Tempo de preparação: menos de 90 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Verificação marrom:

A manteiga tirada da geladeira algumas horas é esfregada bem com o açúcar até formar espuma, os ovos são acrescentados um a um e misturados a cada um, depois o sal, a canela, a farinha misturada com o fermento e o leite. Uma forma de bolo destacável de cerca de 23 cm é coberta com papel de parede. Coloque ¾ da massa, acrescente o creme de chocolate e passe o garfo pela massa para distribuir o creme por toda a superfície e coloque o restante da massa. Alise bem por cima e coloque os frutos secos. Leve ao forno quente por 50-60 minutos em fogo baixo.


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