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Muffins de sobremesa de baunilha com chocolate no interior

Muffins de sobremesa de baunilha com chocolate no interior

Ovos, açúcar, açúcar baunilha, óleo, leite, farinha e fermento em pó são colocados em uma tigela e misturados o suficiente para misturar.

Ligue o forno para aquecer.

Em uma bandeja para muffins, coloque os papéis, coloque duas colheres de chá de massa e, no meio da massa, adicione meia colher de chá de Fineti. Por cima acrescente uma colher de chá de massa (seria bom que as formas de muffin ficassem com cerca de metade da massa, crescer bem porque senão corre o risco de escorrer na sua bandeja; coloquei massa um pouco demais, por vontade de fazer Fixei 12 muffins e ainda fiz 14 no final, e alguns deram por fora) e polvilhe os flocos de chocolate. Coloque os muffins no forno até dourar bem.


Muffins com iogurte e morangos, sobremesa ideal para o verão

Os muffins mais leves que você já provou!

Tudo é mais fácil de fazer no verão. Inclui sobremesas. E a receita de muffins com iogurte e morango será uma brisa para você e uma delícia para todos que terão a oportunidade de provar o resultado!

Tenha muito cuidado se você tiver convidados & # 8211 você provavelmente terá que fazer mais algumas porções para que todos fiquem felizes!

Ingredientes para muffins com iogurte e morangos:

-1 colher de chá de extrato de baunilha

-1 colher de chá de fermento em pó

-60 ml de iogurte (seria preferível usar iogurte sem açúcar)

-120 gr de morangos, cortados em pedaços do tamanho de um mirtilo (se não tiver morangos frescos, pode usar morangos congelados)

& # 8211 15 gr de açúcar de confeiteiro (opcional).

Método de preparação:

Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Pegue uma forma de muffin e unte levemente com óleo. Em uma tigela, misture o açúcar, o ovo, o óleo, o leite e a baunilha até ficar homogêneo. Adicione a farinha, o fermento e o sal e misture bem até obter uma massa homogênea, sem grumos.

Adicione o iogurte e incorpore os pedaços de morango. A massa obtida é distribuída uniformemente nas formas de muffin, que estão meio cheias. Você pode adicionar mais alguns pedaços de morango por cima, empurrando levemente com o dedo na massa e polvilhar com 1 colher de sopa de açúcar.

Asse a forma de muffin por cerca de 25 minutos. Se você usar morangos congelados, pode deixá-los por mais 5 minutos. Os muffins estão prontos quando o palito sair limpo do meio da massa. Eles podem ser colocados em um recipiente lacrado enquanto ainda estão quentes, desta forma, eles ficarão macios. Isso se você não comê-los imediatamente.


Sobremesa: muffins de fantasia com cobertura de chocolate

A crocante cobertura de chocolate e o interior fofo fazem destes muffins a melhor sobremesa. Eles também podem ser doces presentes para seus entes queridos.

100g de farinha com agente de crescimento

Para o Glaze:

85g de chocolate ao leite, partido em pedaços

140g de açúcar de confeiteiro, peneirado

pequenos ovos de chocolate e outras drageias de chocolate

Método de preparação

1. Pré-aqueça o forno a 190 ° C / gás 5 e coloque 16 formas de papel de muffin em uma assadeira. Coloque todos os ingredientes para o balcão em uma tigela e bata por 2 minutos na batedeira elétrica, até obter uma composição homogênea. Divida a composição entre as 16 formas de muffin até que seja preenchida a cada dois terços. Asse por 12-15 minutos até ficar macio. Deixe esfriar em um suporte de metal.

2. Para a cobertura, coloque o chocolate no microondas por um minuto no degrau Alto. Bata a manteiga e o açúcar. Em seguida, adicione o chocolate. Polvilhe os bolos e decore com ovos de chocolate e drageias.


Muffins de mirtilo e creme de leite e receita de vídeo # 8211

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Receita de muffins de mirtilo é ideal para o verão. Se eu fosse pensar em uma razão pela qual adoro o verão, seria por causa da abundância de frutas e vegetais frescos que encontramos em todos os lugares. E porque outro dia encontrei mirtilos romenos frescos, a receita de muffins de mirtilo me veio à mente. É fácil de fazer, os muffins são deliciosos, fofos e cheirosos. Eles são amados pelos mais pequenos e você pode prepará-los para qualquer festa.

Esta receita é extremamente popular na América, então eu tive que experimentá-los para ver se eles realmente mereciam popularidade. Depois de prová-los, entendi imediatamente e prometi a mim mesma que faria bolinhos de mirtilo novamente. Fiquei impressionado com a receita, assim como fiquei impressionado com a receita muffins com morangos. A base era um pouco diferente, mas mudei ao meu gosto e reduzi a quantidade de açúcar. Também acrescentei casca de limão e me saí bem porque comprei muffins com mirtilos extremamente perfumados.

A receita do muffin de mirtilo é fácil de fazer e um tanto clássica. Apenas a adição de creme de leite é atípica, mas extremamente adequada. O creme de leite deixa os muffins extremamente fofos e não permite que sequem. Mesmo no dia seguinte, os muffins permaneceram tão fofinhos e macios, como se tivessem acabado de ser tirados do forno. Gosto muito de muffins, principalmente daqueles com frutas. Em vez de mirtilos, você pode colocar qualquer fruta que quiser. Morangos, framboesas, groselhas, damascos. É importante que você goste.

A receita de muffin de morango é minha favorita, mas também gosto dos salgados como a receita de muffin de morango muffins com queijo. Esta receita de muffin de mirtilo confirmou mais uma vez porque eu gosto de muffins. São extremamente macios e fofos, perfumados, são muito fáceis de transportar e comer, são extremamente versáteis e fáceis de preparar. Só bom para piqueniques ou no escritório. Esses muffins de mirtilo também são muito bons para festas, para o café da manhã ou para um lanche, junto com um café com leite.


Muffins de chocolate e coco

Desde o início desse período estressante com os exames, comecei a ter muita vontade de comer doce. É como se meu cérebro estivesse me pedindo para dar a ele apenas chocolate! Nenhuma sobremesa crua satisfaz meus desejos por doce, então decidi fazer alguns cupcakes de chocolate para aliviar meu sofrimento. :))

Estou super empolgado com o resultado! Improvisei com os outros ingredientes que tinha pela casa e saiu uma super receita de muffins com chocolate e sabor intenso de coco. São úmidos por dentro, fofos e de fabricação muito rápida e fácil.

Eu gostaria de torná-los veganos, mas não tenho muita experiência em termos de minhas habilidades de cozimento, então não queria que esse experimento fosse um fracasso total. Da próxima vez, tentarei torná-los veganos e usar um substituto do ovo para eles. Até lá, deixo aqui a receita de muffin de chocolate e coco. Você vai gostar, com certeza!


Sobremesa com baixo teor de carboidratos: merengues com mousse de chocolate

Estou sempre em busca de receitas que sejam o mais fáceis, saudáveis ​​e saborosas possíveis. Foi assim que descobri esta sobremesa de baixo teor de carboidratos: merengues com mousse de chocolate.

É uma receita saudável, com baixo teor de carboidratos, feita com creme de chocolate e coco e servida com merengue assado. É muito fácil de preparar e com certeza vai agradar a todos os amantes do chocolate, independentemente da idade.

Ingredientes para merengues com mousse de chocolate:
Para mousse:

-60 ml de leite de coco integral

-40 gr de gotas de chocolate amargo, sem açúcar

-1 colher de chá de extrato de baunilha

-1 medida de proteína em pó com sabor de chocolate

Para merengue:

-1/4 colher de chá de bitartarato de potássio

Para a bancada:

-2 colheres de sopa de manteiga ou óleo de coco

-1/4 colher de chá de sal (não é mais necessário se você usar manteiga com sal).

Método de preparação:

Para o topo: Pegue uma tigela, coloque todos os ingredientes e misture até obter uma mistura de consistência de areia. Divida uniformemente em 4 copos de servir e pressione bem.

Para a mousse: Pegue uma panela pequena, aqueça o leite de coco e o extrato de baunilha. Coloque as gotas de chocolate em uma tigela e despeje a mistura aquecida de leite de coco e baunilha sobre elas. Deixe repousar por 5 minutos e depois misture até ficar homogêneo. Adicione a proteína em pó com o chocolate e misture até incorporar. Despeje a mistura uniformemente nos copos de servir. Leve à geladeira por 1 hora para endurecer.

Para o merengue: Pegue uma tigela para colocar os ingredientes. Coloque em cima de uma panela com água fervente e misture bem até que o adoçante se dissolva completamente. Retire a tigela da fonte de calor e continue a misturar com uma batedeira. Bata por 5-7 minutos, até que os picos de espuma comecem a se formar. Transfira para um saco de enfeite. Faça merengues em cima de cada copo de chocolate e use uma lâmpada de cozinha para assar o merengue na superfície.


Assim é preparada a Receita do Dia 11 de julho

Os adultos adoram e as crianças nunca se cansam de bolinhos de baunilha e pedacinhos de chocolate! Esses bolinhos fofos de baunilha e gotas de chocolate são tão doces quanto despretensiosos. Eu diria que são a sobremesa perfeita para servir em família, mas também como um deleite delicioso para alguns convidados bem recebidos.

Ingredientes Muffins fofos com pedaços de chocolate

350 gr. farinha mais farinha para formas de papel de parede
250 g de açúcar
180 ml de óleo vegetal
10 gr. fermento em pó
1 colher de chá de essência de baunilha
1/2 colher de chá de sal fino
4 ovos grandes
240 ml de leite
200 gr. pedaços de chocolate
240 gr. creme de baunilha, opcional
30 g. Manteiga para untar as formas

11 de julho Receita do dia. Fonte da foto: bucataras.ro


Como preparar muffins com cobertura de baunilha e doces:

Misture a farinha com o cacau, o fermento, o bicarbonato e o sal. À parte, misture a manteiga com o açúcar até obter uma composição fofa. Para a cobertura, misture a essência de baunilha com os ovos um a um. Reduza a velocidade da batedeira e adicione um pouco mais de farinha e leite se necessário, a seguir misture até obter uma composição homogênea.

Coloque a massa em formas de muffin forradas com papel manteiga e leve ao forno por 20-25 minutos.