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Este parfait mais inspirado é decadente e delicioso
O s'more é uma sobremesa muito apreciada, tradicionalmente composta por três ingredientes simples - biscoitos, marshmallows torrados e barras de chocolate derretidas. Esta versão do prazer da fogueira pegajosa é cortesia de Andrea Correale, da Elegant Affairs.
Ingredientes
Para a mousse de chocolate instantânea:
- Uma lata de leite condensado de 14 onças
- 1 xícara de água fria
- Um pacote de 3,9 onças de mistura de pudim de chocolate instantâneo (usei calda de chocolate)
- 3 - 5 colheres de sopa de cacau em pó, a gosto, peneirado
- 1 xícara de creme de leite, batido em picos firmes
Para o creme de marshmallow:
- 4 claras de ovo grandes
- 1 xícara de açúcar granulado
- 1/4 colher de chá de creme de tártaro
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Para a crosta do cracker de Graham:
- 1 xícara mais 2 colheres de sopa de biscoitos de graham triturados
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo claro
- 3 colheres de sopa de manteiga com sal derretida
Porções 4
Calorias por dose 1059
Equivalente de folato (total) 51µg13%
Riboflavina (B2) 0,7 mg43,5%
S & # 8217mais sorvete Parfait
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Esta receita faz 2 deliciosos Parfaits S & rsquomore. Duplique, triplique ou quádruplo se for alimentar uma multidão.
- 1 litro de sorvete, baunilha
- 2 bananas, cortadas
- 15-20 Mini Marshmallows
- 4 biscoitos Graham, pulsados em um processador de alimentos e 4 quartos de biscoitos Graham torrados
- 1/3 xícara de minibrasca de chocolate
- 4 grandes marshmallows
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- Marshmallow Fluff
Instruções de preparação:
1. Coloque 4 biscoitos no processador de alimentos e pulse até que não haja pedaços grandes, reserve.
2. Torrar 4 marshmallows grandes usando uma tocha chef & rsquos ou colocar na ponta de um garfo e dourar sobre o fogo no fogão, reserve.
3. Torrar quatro quartos do biscoito de graham em uma frigideira usando 2 colheres de sopa de manteiga sem sal e reserve.
4. Corte em cubos 1 banana grande ou duas bananas pequenas, reserve.
5. 2 colheres de sopa de biscoitos graham pulverizados no fundo de um copo
S & # 8217mais sorvete parfait
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- 1 litro de sorvete, baunilha
- 2 bananas, cortadas
- 15-20 Mini Marshmallows
- 4 biscoitos Graham, pulsados em um processador de alimentos e 4 quartos de biscoitos Graham torrados
- 1/3 xícara de minibrasca de chocolate
- 4 grandes marshmallows
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- Marshmallow Fluff
Instruções de preparação:
1. Coloque 4 biscoitos no processador de alimentos e pulse até que não haja pedaços grandes, reserve.
2. Torrar 4 marshmallows grandes usando uma tocha chef & rsquos ou colocar na ponta de um garfo e dourar sobre o fogo no fogão, reserve.
3. Torrar quatro quartos do biscoito de graham em uma frigideira usando 2 colheres de sopa de manteiga sem sal e reserve.
4. Corte em cubos 1 banana grande ou duas bananas pequenas, reserve.
5. 2 colheres de sopa de biscoitos graham pulverizados no fundo de um copo
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- 2 bananas, cortadas
- 15-20 Mini Marshmallows
- 4 biscoitos Graham, pulsados em um processador de alimentos e 4 quartos de biscoitos Graham torrados
- 1/3 xícara de minibrasca de chocolate
- 4 grandes marshmallows
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- Marshmallow Fluff
Instruções de preparação:
1. Coloque 4 biscoitos no processador de alimentos e pulse até que não haja pedaços grandes, reserve.
2. Torrar 4 marshmallows grandes usando uma tocha chef & rsquos ou colocar na ponta de um garfo e dourar sobre o fogo no fogão, reserve.
3. Torrar quatro quartos do biscoito de graham em uma frigideira usando 2 colheres de sopa de manteiga sem sal e reserve.
4. Corte em cubos 1 banana grande ou duas bananas pequenas, reserve.
5. 2 colheres de sopa de biscoitos graham pulverizados no fundo de um copo
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- 15-20 Mini Marshmallows
- 4 biscoitos Graham, pulsados em um processador de alimentos e 4 quartos de biscoitos Graham torrados
- 1/3 xícara de minibrasca de chocolate
- 4 grandes marshmallows
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- Marshmallow Fluff
Instruções de preparação:
1. Coloque 4 biscoitos no processador de alimentos e pulse até que não haja pedaços grandes, reserve.
2. Torrar 4 marshmallows grandes usando uma tocha chef & rsquos ou colocar na ponta de um garfo e dourar sobre o fogo no fogão, reserve.
3. Torrar quatro quartos do biscoito de graham em uma frigideira usando 2 colheres de sopa de manteiga sem sal e reserve.
4. Corte em cubos 1 banana grande ou duas bananas pequenas, reserve.
5. 2 colheres de sopa de biscoitos graham pulverizados no fundo de um copo
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- 4 biscoitos Graham, pulsados em um processador de alimentos e 4 quartos de biscoitos Graham torrados
- 1/3 xícara de minibrasca de chocolate
- 4 grandes marshmallows
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
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Instruções de preparação:
1. Coloque 4 biscoitos no processador de alimentos e pulse até que não haja pedaços grandes, reserve.
2. Torrar 4 marshmallows grandes usando uma tocha chef & rsquos ou colocar na ponta de um garfo e dourar sobre o fogo no fogão, reserve.
3. Torrar quatro quartos do biscoito de graham em uma frigideira usando 2 colheres de sopa de manteiga sem sal e reserve.
4. Corte em cubos 1 banana grande ou duas bananas pequenas, reserve.
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- 4 biscoitos Graham, pulsados em um processador de alimentos e 4 quartos de biscoitos Graham torrados
- 1/3 xícara de minibrasca de chocolate
- 4 grandes marshmallows
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- Marshmallow Fluff
Instruções de preparação:
1. Coloque 4 biscoitos no processador de alimentos e pulse até que não haja pedaços grandes, reserve.
2. Torrar 4 marshmallows grandes usando uma tocha chef & rsquos ou colocar na ponta de um garfo e dourar sobre o fogo no fogão, reserve.
3. Torrar quatro quartos do biscoito de graham em uma frigideira usando 2 colheres de sopa de manteiga sem sal e reserve.
4. Corte em cubos 1 banana grande ou duas bananas pequenas, reserve.
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- 4 grandes marshmallows
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
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Instruções de preparação:
1. Coloque 4 biscoitos no processador de alimentos e pulse até que não haja pedaços grandes, reserve.
2. Torrar 4 marshmallows grandes usando uma tocha chef & rsquos ou colocar na ponta de um garfo e dourar sobre o fogo no fogão, reserve.
3. Torrar quatro quartos do biscoito de graham em uma frigideira usando 2 colheres de sopa de manteiga sem sal e reserve.
4. Corte em cubos 1 banana grande ou duas bananas pequenas, reserve.
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- 4 biscoitos Graham, pulsados em um processador de alimentos e 4 quartos de biscoitos Graham torrados
- 1/3 xícara de minibrasca de chocolate
- 4 grandes marshmallows
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- Marshmallow Fluff
Instruções de preparação:
1. Coloque 4 biscoitos no processador de alimentos e pulse até que não haja pedaços grandes, reserve.
2. Torrar 4 marshmallows grandes usando uma tocha chef & rsquos ou colocar na ponta de um garfo e dourar sobre o fogo no fogão, reserve.
3. Torrar quatro quartos do biscoito de graham em uma frigideira usando 2 colheres de sopa de manteiga sem sal e reserve.
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- 2 bananas, cortadas
- 15-20 Mini Marshmallows
- 4 biscoitos Graham, pulsados em um processador de alimentos e 4 quartos de biscoitos Graham torrados
- 1/3 xícara de minibrasca de chocolate
- 4 grandes marshmallows
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- Marshmallow Fluff
Instruções de preparação:
1. Coloque 4 biscoitos no processador de alimentos e pulse até que não haja pedaços grandes, reserve.
2. Torrar 4 marshmallows grandes usando uma tocha chef & rsquos ou colocar na ponta de um garfo e dourar sobre o fogo no fogão, reserve.
3. Torrar quatro quartos do biscoito de graham em uma frigideira usando 2 colheres de sopa de manteiga sem sal e reserve.
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- 15-20 Mini Marshmallows
- 4 biscoitos Graham, pulsados em um processador de alimentos e 4 quartos de biscoitos Graham torrados
- 1/3 xícara de minibrasca de chocolate
- 4 grandes marshmallows
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- Marshmallow Fluff
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1. Coloque 4 biscoitos no processador de alimentos e pulse até que não haja pedaços grandes, reserve.
2. Torrar 4 marshmallows grandes usando uma tocha chef & rsquos ou colocar na ponta de um garfo e dourar sobre o fogo no fogão, reserve.
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