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Mordidas em uma cama de batatas e abóbora

Mordidas em uma cama de batatas e abóbora


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Ferva as batatas com a casca, limpe-as e prepare para purê. Rale a abobrinha, esprema o suco e misture com as batatas. Cozinhe a cebola, acrescente a carne e o alho. Depois de ferver por alguns minutos, despeje o caldo, desligue o fogo e acrescente sal, pimenta e sopa verde a gosto.

Unte a assadeira com margarina, coloque a primeira camada de batatas com abobrinha, depois a camada de carne e a segunda camada de purê. Bata os ovos por cima e adicione 1 colher de sopa de caldo e 1 colher de sopa de óleo.

Asse por 45 minutos.


Mordida de berinjela

Gostamos tanto do purê de batatas que tivemos que experimentar um mordida de berinjela. E foi um grande sucesso!
É uma receita que pode servir em qualquer refeição. Bastante fácil de preparar, saboroso e ao gosto de todos.
A receita é uma opção mais fácil, sem o molho bechamel. Se você quiser mais queijo, pode adicionar queijo entre as camadas.


Purê de batata, berinjela e abobrinha

Ferva as batatas com a casca. Depois de fervidos, descasque-os e corte-os em rodelas. Casca de berinjela e abobrinha, corte em rodelas e frite um pouco no azeite em uma panela até ficar macio.

Numa frigideira frite a cebola com os legumes com um pouco de sal até amolecer um pouco, junte a carne picada e deixe ao lume cerca de 20-25 minutos, até que a carne penetre bem. Não nos esqueçamos de 1 colher de sopa de pasta de pimenta.
Em uma panela maior untada com um pouco de manteiga, coloque uma camada de batata, queijo, berinjela, abobrinha, depois carne, queijo e novamente uma camada de batata, berinjela, abobrinha, carne, queijo por cima para ficar com as batatas e o queijo. Asse por cerca de 30-35 minutos, até dourar.


Mini pizza em uma cama de vegetais, receita de dieta

Mini pizza em uma cama de vegetais, receita de dieta massa, em rodelas de berinjela, abobrinha, pimentão. É muito tenro e saboroso, também indicado para dietas: Rina, Keto, para diabéticos, hipertensos, celíacos ... Passo a passo da receita do vídeo.

Mini pizza em uma cama de vegetais, receita de dieta

Mini pizza em uma cama de vegetais, receita de dieta

Minha família adora pizza grande e a verdade é que eu também gosto. Muito antes de morar na Itália, descobri a pizza no mar, há cerca de 35 anos.

Quando me casei, fiz pizza para o meu marido e ele gostou muito. Desde então, tem sido um de seus pratos favoritos & # 128578 Ainda havia muita alegria em seus colegas. & # 128578

Faço pizza em todos os tipos de combinações, com salame, queijo, linguiça, com atum ou algo mais estranho - com abacaxi, com massa comum ou farinha integral, sem massa, em rodelas de vegetais, mas também com a famosa massa napolitana, com fermentação lenta .

Para uma pizza de sucesso, a massa e o molho são muito importantes. Eu faço um Massa de pizza rápido e simples, extraordinariamente bom, que não endurece após o resfriamento. Recomendo a receita, ela foi experimentada por muitas donas de casa, leia os comentários deixados.

Para quem não pode comer massa, por motivos diversos, recomendo Mini pizza em uma cama de vegetais, receita de dieta.


Mordida de abóbora

Aproveito ao máximo os vegetais frescos e cozinho todos os tipos de combinações em ritmo de alerta :)). Não quero dizer nada sério & # 8230 e se eu parar para pensar, onde estão as abóboras assando agora?

Então, uma receita de moussaka mais leve em que usei abóbora em vez de batata.

Ingredientes para 2 porções:

  • 400g de carne de porco picada
  • 2 abóboras correspondentes
  • 1 cebola pequena
  • 1 vermelho
  • 1 gogosar
  • 100ml de caldo
  • sal, pimenta, tomilho
  • óleo

Pique a cebola e frite em um pouco de óleo. Adicione a carne e misture, depois cozinhe. Também coloquei um donut picado. Quando o suco cair e a carne começar a dourar, acrescente sal, um pouco de tomilho e desligue o fogo.

Deite um pouco de azeite num tabuleiro, a seguir coloque as rodelas de abóbora (cerca de 5mm de espessura), a carne e depois outra camada de rodelas de abóbora. Por cima colocamos sal, tomilho, rodelas de tomate e donut, caldo e levamos ao forno por 30 minutos a 170g C.

Não adicione água porque as abóboras têm o suficiente :).

Pode fritar as rodelas de abóbora no óleo, achei a comida muito pesada com tanta batata frita e coloquei crua.

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Vídeo: Bolinho de abóbora e batata doce (Pode 2022).