As últimas receitas

Bolo De Geléia De Café

Bolo De Geléia De Café

Rocha:


Ouale está separado. Despeje o óleo sobre as gemas e misture bem. Bata as claras em neve com uma pitada de sal. Adicione o açúcar e misture até obter uma espuma dura e brilhante. Despeje as gemas e misture delicadamente. No final incorpore a farinha misturada com nozes moídas, ness e bolinhas de chocolate, mexendo levemente com uma espátula.

Despeje a composição em uma bandeja (24 cm de diâmetro) forrada com papel manteiga e leve ao forno em fogo médio por cerca de 25-30 minutos. A parte superior fica levemente dourada e sai da borda da bandeja. Retire a cobertura em uma grelha e deixe esfriar.

Creme:


Os pedaços de chocolate partidos são colocados numa tigela juntamente com o creme de leite e o café. Derreta em fogo baixo, tomando cuidado para não ferver. Reserve e misture, depois leve à geladeira por pelo menos 1 hora, até que o creme esfrie e endureça. Em seguida, misture até obter um creme fofo.

Se não endurecer o suficiente, se se recusar completamente a endurecer, adicione 1 creme endurecedor.

Coloque o creme sobre a bancada resfriada. Nós uniformizamos e deixamos esfriar até que esteja pronto geléia de café.


Hidratamos a gelatina em algumas colheres de sopa de água fria.

Depois de preparar o café, deixe esfriar e passe por uma peneira fina (se preparar no filtro pule esta etapa). Adicione a gelatina e misture. Leve à geladeira até esfriar bem e comece a engrossar.

Em volta da bancada colocamos o anel da bandeja destacável em que assamos ou fizemos um de um pedaço de papel alumínio. Despeje sobre a geleia, que ainda está líquida, e deixe esfriar até endurecer bem.

Remova o anel ao redor da bancada e parte conforme desejado.


Ingredientes

Passo 1

Cheesecake frio com geleia de café

Em uma panela, ferva o leite e o açúcar e, assim que começar a ferver, acrescente o café. Deixe ferver por 5 minutos, depois desligue o fogo e deixe no fogo por 10 minutos. Prepare a gelatina seguindo as instruções do envelope. Coe o leite com o café, junte a gelatina e ferva mais uma vez, despeje tudo em uma bandeja e leve à geladeira para estabilizar.

Numa tigela misture o queijo com o mel, a casca da laranja e o açúcar mascavo, bata na batedeira ou batedeira. Mantenha o chantilly resfriado antes de colocá-lo em uma tigela e bater até estabilizar. Depois de batido o chantilly e incorporado o cream cheese, podemos misturar essas duas bases e obter um creme homogêneo. Partimos os biscoitos com um rolo de massa.

Assim que tudo estiver pronto, começamos a galvanização. Podemos usar um vidro mais espetacular. Na base do copo colocamos os biscoitos triturados, depois, com a ajuda de um saquinho poche ou de uma colher, colocamos o cream cheese, sobre o qual colocamos a geleia de café em cubos. Decore e deixe na geladeira por pelo menos 60 minutos antes de servir, sendo preferível passar a noite na geladeira.


Bolo De Geléia De Morango

Bolo de geleia de morango é um verdadeiro desafio para qualquer dona de casa, mas tem um visual espetacular. Uma receita que todos gostam.

1. Corte os morangos ao meio, polvilhe com uma colher de açúcar de confeiteiro e passe no passador. O suco que sai é usado para xarar a parte de cima.

2. Misture as claras em neve com uma pitada de sal até endurecer, depois acrescente o açúcar e o açúcar baunilhado. Aos poucos, adicione as gemas, o óleo e a farinha misturados com o cacau e o fermento. A composição obtida divide-se em duas.

3. Forre uma assadeira com papel manteiga e coloque a primeira metade da composição. Asse por cerca de 15 minutos. O mesmo é feito com a segunda bancada.

4. Enquanto isso, prepare o creme: misture bem o creme de mascarpone com algumas colheres de leite, depois adicione 50 ml de creme de leite e açúcar.

5. À parte, misture o restante das natas com o açúcar de confeiteiro e o endurecedor. Em seguida, é incorporado ao creme de mascarpone, após o que os morangos são adicionados.

6. Coloque a primeira cobertura em um prato, xarope com o suco dos morangos e unte com o creme de mascarpone.

7. Prepare a gelatina: derreta a gelatina com 3 colheres de sopa de água e deixe de molho. Em seguida, adicione uma colher de açúcar e 150 ml de água e leve ao fogo.

8. Corte os morangos em pedaços pequenos e despeje a geléia resfriada sobre eles. Coloque sobre o creme de mascarpone e cubra com o número 2 de cima.

9. Prepare a cobertura misturando todos os ingredientes em uma panela. Leve ao fogo e deixe ferver. Depois de esfriar, coloque-o sobre a bancada e deixe o bolo esfriar.


Em primeiro lugar, você deve ter um anel de bolo ou as paredes removíveis de uma assadeira. O círculo é colocado em um prato.

Moa os biscoitos e misture bem com 2-3 colheres de sopa de iogurte até ficarem úmidos (você também pode usar manteiga derretida, mas desta vez usei iogurte. Depois pressione bem com as costas de uma colher, para que a parte superior do bolo esteja pronta.

Bata as natas batidas na batedeira por 5-7 minutos em velocidade alta até que se transforme em um chantilly duro.

Em uma tigela misture o iogurte com o açúcar de baunilha e em outra tigela misture o queijo com o açúcar de confeiteiro.

O creme de iogurte, o cream cheese e o chantilly são facilmente combinados em uma tigela grande, usando uma colher, em seguida, despeje sobre a assadeira, nivele bem com uma colher e leve à geladeira.

Vamos fazer gelatina de café para colocar em cima do bolo

Para fazer a gelatina que é colocada em cima do bolo sem assar, temos 2 opções:

1. O sachê de gelatina triturada é mergulhado em 100ml de água fria por 10 minutos. 200ml de água são aquecidos e o café instantâneo é dissolvido nele (você também pode fazer café natural, que pode coar para embeber). Dissolva a gelatina embebida no café quente, se necessário aqueça um pouco o açafrão até que toda a gelatina se dissolva. Quando o líquido esfriar, coloque-o em cima do bolo e depois na geladeira por mais 2-3 horas até que esfrie completamente.

2. Faça 200ml de café (café natural ou água quente e café instantâneo). O conteúdo da saqueta de geleia de secagem rápida é misturado com 1 colher de sopa de açúcar e 100ml de água fria, a seguir adicionado ao café e o líquido é fervido por 2-5 minutos de acordo com as instruções da saqueta. Quando a geleia começar a esfriar e ficar gelatinosa, despeje levemente sobre o bolo com uma colher, depois deixe o bolo na geladeira por pelo menos 1 hora.

Assim o bolo sem assar com cream cheese e geleia de café está pronto. Você pode fazer de manhã para comer à noite e também pode ser usado como bolo de aniversário.


Especial a rad

O blog de culinária Culinary Recipes For All recomenda, para os dias quentes de agosto, um bolo leve, de verão, revigorante e revigorante e por último mas não menos importante, fácil de preparar: bolo com café, chocolate e geleia de groselha.

Ingrediente:

- pt. bancada - 8 ovos, 8 colheres de sopa de açúcar, 8 colheres de sopa de óleo, 5 colheres de sopa de leite, 9 colheres de sopa de farinha, 2 sachês de fermento em pó, 1 colher de chá de manga em pó, ½ colher de chá de anis, canela e gengibre em pó para creme 1-3 colheres de sopa de nescafe granulado, 200 ml de chantilly para creme 2- 100 g de chocolate ao leite, 200 ml de creme extra 1 saqueta de geleia de groselha, 50 g de amêndoas granuladas

Para cima, misture as gemas com o açúcar até derreter, acrescente o azeite, o gengibre, o anis, a canela, a manga em pó, depois a farinha com o fermento e o leite. Bata as claras em neve e incorpore levemente na composição da gema. Em uma bandeja forrada com papel manteiga espalhe a composição.

Leve ao forno pré-aquecido, em fogo médio, aprox. 20-25 min. (teste do palito) Esfrie e corte ½.

Prepare as natas 1 misture as natas batidas com as nes. Para o creme 2, misture o chocolate ralado com as natas batidas. Prepare a geleia de groselha conforme as instruções da embalagem e leve à geladeira até começar a endurecer um pouco.

Em um prato sobre o qual colocamos papel manteiga colocamos 1 folha de bancada, por cima espalhamos o creme 1.

Espalhe a geléia e leve à geladeira por 30 minutos.

Colocamos o bolo em um prato. Coloque a segunda folha sobre o balcão, espalhe o creme 2 e polvilhe com as amêndoas. Coloque na geladeira até o dia seguinte.


Bolo com creme de laranja e geleia de creme - a

Bolo de frutas - uma sobremesa maravilhosa, preparada com pão-de-ló, frutas e geleia de creme! Gostamos muito: o leve e delicioso creme de laranja e a suave geleia de creme formam uma combinação excepcional. Os amantes do bolo de gelatina ficarão maravilhados! Prepare o creme de gelatina: bata as natas com o açúcar. Receitas de Cream Jelly 3: Biscoitos de geleia e geleia, muffins de geleia de laranja, Bolo de creme e geleia de abacaxi. Os pacotes de gelatina são feitos cada um com 300 ml de água, deixados para esfriar e depois refrigerados por 3-4 horas.

A história do aparecimento e a receita de um bolo requintado & quotS cacos de vidro & quot com natas. Depois que a geléia de morango estiver congelada, bata o creme de leite com a baunilha e o açúcar. Bolo & ldquoTrio & rdquo & # 8211 & # 8211 & # 8211; É composto por fatias de geleia de frutas multicoloridas e creme básico. Existem receitas para leite condensado. INGREDIENTES PARA GELÉIA DE FRUTA: 300 g de cerejas.

Sobremesas de verão, receitas dietéticas, saúde. Bata as natas batidas. Junte a baunilha restante.

Divida metade da quantidade de merengue e framboesas de qualidade extra em. Colocamos aqui os biscoitos e a marmelada (geleia).


Bolo com Lençóis e Gelatina

Este bolo com folhas e gelatina é tão saboroso quanto picante e macio, para o gosto de toda a família.

Sei que você pode não gostar de preparar assadeiras para bolos, mas é fácil. Assei duas assadeiras de cada vez, e o creme não dura mais do que fazer uma semolina com leite. Bolos de folha são econômicas, saem muitas porções e têm um sabor muito bom.

Este bolo com folhas e gelatina vai agradar aos mais pequenos, é muito perfumado e macio. Você pode preparar com eles e se divertir. É um bolo assustador, por isso recomendo-o de todo o coração.

Tempo de preparação: 1 h 30 min Nr. porções: 35 Complexidade: média
Ingredientes Bolo com folhas e geleia:
  • massa para 4 folhas (tamanho da folha 26 x 18 cm):
  • 12 lg de óleo
  • 12 lg de água (leite)
  • 8 lg de açúcar (se você quiser mais doce, pode suplementar)
  • 3 lg de cacau
  • 1/2 lgta de bicarbonato de sódio
  • 400 farinha de trigo (+ 50 g se necessário)
  • creme:
  • 200 gr cinza
  • 1 litro de leite
  • 150 gr de açúcar
  • 150 gr de manteiga
  • casca de limão
  • 1 pinheiro-limão
  • geléia de framboesa:
  • 400 gr de framboesas congeladas
  • 4 lg de açúcar
  • geléias coloridas (merda)
Preparação Bolo com Folhas e Gelatina:

As folhas estão sendo preparadas. Eles saem muito jovens e têm um gosto bom, você pode adaptá-los a qualquer bolo.

Em uma tigela, meça e coloque 12 lg de óleo, 12 lg de leite, 8 lg de açúcar. Misture bem a composição até não sentir mais o açúcar. Adicione a farinha peneirada com o bicarbonato de sódio e o cacau. Misture, amassando no final uma massa maleável, fina e homogênea. Se necessário, você pode complementar com mais 50 gramas de farinha.

A massa é dividida em 4 porções, aproximadamente iguais. Cada um se estende em uma camada fina, em formato retangular (dependendo da bandeja de cada um). Costumo deixar a primeira porção maior, estico rapidamente a folha e corto as pontas. Adicione o restante da massa à próxima porção e assim por diante.

Pique a massa de um lugar para outro. Eu uso um pente para pasteleiro, funciona mais rápido.

Asse as assadeiras, duas a duas, no forno pré-aquecido, a 170 graus C, por 10-12 minutos *.

(* dependendo do forno de cada um, o tempo pode variar).

Após o cozimento, as assadeiras são retiradas e deixadas para aquecer.

Prepare a geleia de framboesa. As framboesas com o açúcar são passadas finamente no liquidificador e passadas por uma peneira fina. Leve o molho resultante em uma tigela e deixe ferver até começar a ferver, depois reserve. As framboesas contêm muita pectina, então você não precisa adicionar amido nem nada.

Capim-limão ou citronela, ou capim-limão, é uma planta perene aromática com folhas longas e afiadas. Tem a aparência de uma erva de folhas largas, lembra o alho verde e tem um sabor especial de limão. É também utilizado como planta medicinal, tendo propriedades anticancerígenas. Além disso, existem mais de 55 espécies de capim-limão, todas as quais mantêm o sabor de limão. (fonte gustos.ro)

O creme foi preparado desta forma. Passe um fio de capim-limão com uma faca. Se você não quiser, pode desistir definitivamente.

Coloque o leite em uma tigela, no fogo, juntando o capim-limão, depois na chuva a sêmola. Deixe ferver, mexendo sempre. Quando ficar denso e cremoso, retire o capim-limão, acrescente o açúcar, a casca do limão e cozinhe por mais alguns minutos. Junte a manteiga, mexendo bem para homogeneizar as natas, retire do fogo e deixe esfriar. Adicione alguns cubos de gelatina coloridos sobre o creme.

Prepare uma assadeira correspondente ao tamanho das assadeiras. Coloque uma assadeira e depois uma de bolo. Despeje 1/3 do creme de leite, nivele levemente e coloque a geléia de framboesa por cima. Coloque outra folha de bolo, o creme de leite, a geleia e assim por diante até que termine com a última folha de bolo.

Cubra com outra cartolina, pressione levemente para colocar bem as assadeiras e as natas e leve à geladeira na geladeira até o dia seguinte.

No dia seguinte, é repartido e apreciado com grande apetite. É um bolo que derrete na boca, aromatizado com limão, framboesa.