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Moruga Scorpion de Trinidad é a pimenta mais quente do mundo

Moruga Scorpion de Trinidad é a pimenta mais quente do mundo

Venceu a pimenta Bhut Jolokia ao atingir 2 milhões de unidades Scoville

Pimenta Escorpião Trinidad Moruga

Pimentas Bhut Jolokia estão fora, e Pimentas Escorpião Trinidad Moruga estão na moda a pimenta mais quente do mundo.

O Chile Pepper Institute da New Mexico State University plantou 125 plantas de cinco variedades de pimenta para examinar - Trinidad Moruga Scorpion, Trinidad Scorpion, 7 potes, Chocolate 7 pot e Bhut Jolokia. Os pesquisadores selecionaram, secaram e moeram aleatoriamente cada planta para extrair e examinar os compostos.

Bhut Jolokia (a pimenta fantasma) detinha anteriormente o recorde da pimenta mais quente do mundo, atingindo até 1 milhão de unidades Scoville. Mas Trinida Moruga Scorpions supera 1,2 milhão de unidades Scoville, às vezes chegando a 2 milhões.

Em média, uma pimenta jalapeño normal tem apenas 2.500 a 5.000 unidades Scoville.

Os produtores esperam um aumento na demanda por sementes e plantas Moruga Scorpion. "As pessoas realmente ficam com pressa de crack", disse um produtor ao New York Daily News. "Eu conheço as pessoas que comem as coisas mais quentes para ter essa pressa, mas elas precisam passar pela dor."

Vamos torcer para que os aventureiros não tenham overdose dessas coisas, já que os especialistas dizem que comida picante pode te matar. E se você não acredita em nós, observe este pobre Repórter da NPR tenta comer pimenta isso é 1,5 milhão de unidades Scoville em média.

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