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Salada de manga

Salada de manga

Porções: -

Tempo de preparação: menos de 15 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Salada de manga:

A manga e o abacate são cortados em cubos, rodelas de cebola são misturadas com sementes de girassol. As sementes de cominho e coentro são cozidas um pouco na panela, a seguir tritura-as e polvilhe sobre os ingredientes acima. Incorpore o suco de limão com óleo e sal e despeje por cima e tempere com folhas de coentro.

Servi com peito de frango!


Salada de abóbora e manga com amendoim

isto Salada de abóbora com manga com amendoim Será um prato exótico e delicioso para os amantes da gastronomia com toques diferenciados.

  • Irene Arcas
  • Tipo de receita: saladas
  • Calorias: 150
  • Porções: 4-6
  • Tempo de cozimento: 5M
  • Tempo total: 5M

Ingredientes

  • 2 abóboras pequenas (ou 1 grande), cortadas em tiras
  • 1 manga assada: corte metade das tiras e reserve a outra metade para o molho
  • 1 chalota ou 1/2 cebolinha
  • 50 g de azeite
  • um punhado de folhas de coentro
  • 20 g de suco de limão (ou limão)
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta do reino moída na hora
  • dois punhados de amendoim (frito, frito ou cru, como você quiser)

Preparação

Coloque as tiras de abobrinha e manga em uma salada.

Coloque no copo os pedaços da outra metade da manga, a chalota, o azeite, o coentro, o suco de limão, o sal e a pimenta. 10 segundos, velocidade 4.

Coloque o molho na salada, misture bem e acrescente o amendoim.

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