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Pudim de arroz com nectarina

Pudim de arroz com nectarina

Eu tinha algumas nectarinas que não podiam ser comidas, então eu as limpei e fiz este pudim delicioso.

  • 1 xícara de arroz
  • 2 xícaras de creme líquido
  • 2 xícaras de leite
  • 2 colheres de açúcar
  • 3 cápsulas de cardamomo
  • 1 vagem de baunilha
  • 1 estrela de anis
  • 500 g de nectarina + 2 colheres de açúcar

Porções: 5

Tempo de preparação: menos de 90 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Pudim de arroz com nectarina:

Em uma tigela ferva o arroz com leite, creme, açúcar, especiarias e deixe no fogo por 20-25 minutos e reserve; em outra tigela coloque as nectarinas descascadas, cortadas em cubos e 2 colheres de açúcar; deixe o açúcar e as nectarinas derreter até derreter. - amolecer, reserve e passe com um garfo, mas nunca, misture as nectarinas com o arroz, retire o anis, a baunilha, o cardamomo, a porção em potes pequenos e deixe no forno por mais 20 minutos

Servimos pudim frio mas também quente, é bom com molho de baunilha ou compota

Sites de dicas

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este pudim pode ser feito com qualquer fruta quando não puder mais ser comido


Preparação Pudim de abóbora com queijo e arroz:

O arroz é bem lavado em várias águas, depois fervido em um litro de água com um pouco de sal. Deixe por 15-20 minutos e escorra. As abóboras são limpas, lavadas e passadas por um grande ralador, depois drenadas. A coalhada de ovelha também se dá através de um ralador, aquele com buracos grandes.

Pique a cebola, o endro e a salsinha. Escorra bem a abobrinha, espremendo bem nas mãos e misture com a coalhada, as natas, os ovos, a cebolinha, o endro, a salsa, o sal, a pimenta e as ervas italianas.

Unte uma assadeira com bastante manteiga e despeje o arroz. Coloque os 50 gramas de manteiga cortados em pedaços menores sobre o arroz. Adicione a mistura de abóbora e queijo por cima e nivele bem. Polvilhe queijo ralado e sementes de girassol por cima. O pudim é deixado no forno pré-aquecido a 190 graus por 30 minutos. Deixe dourar bem, retire, deixe esfriar e sirva. Bom apetite!


Pudim de arroz com maçã caramelizada

Leite pudim, sorvete de arroz e muitas outras receitas doces são as que podemos preparar com arroz. Nesta ocasião, temos uma receita muito especial de pudim de arroz com maçã que é muito, muito rica.

Preparação

Eu coloco Pré-aqueça o forno a 180 graus e coloque as maçãs em uma tigela com a manteiga, o açúcar, a baunilha e o suco de laranja e descasque. Misture tudo e leve ao forno por 30 minutos até ver que as maçãs estão macias.

Numa panela, derreta a manteiga e adicione o arroz. Junte a manteiga e acrescente o arroz. Adicione açúcar, leite, baunilha e noz-moscada ralada. Deixe ferver tudo e cozinhe por cerca de 30 minutos, mexendo ocasionalmente até perceber que o arroz está adequado.

Quando vemos que as maçãs estão prontas, batemos a metade na batedeira para fazer um purê homogêneo. Quando estiver pronto, misture com o arroz doce.

Por fim, sirva o arroz doce com a outra metade das maçãs maduras.

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Para começar, coloco o arroz em água quente e deixo ferver cerca de 15 minutos em fogo baixo, no fogo baixo e com a tampa por cima (deixei um espaço de cerca de 2 cm entre a tampa e a panela).

Enquanto o arroz fervia, limpei e raspei as maçãs & # 8211 se estiverem muito aguadas, você pode espremer o suco delas. Após 15 minutos, a água foi absorvida pelo arroz e fui adicionando aos poucos o leite quente, um terço da quantidade. O arroz ferveu com o leite por cerca de 20 minutos, durante os quais adicionei os outros dois terços do leite. No final juntei o açúcar e a essência de baunilha, misturei bem e reservei.

Derreti a manteiga em uma panela e acrescentei as maçãs, limpas e raladas, que misturei com o açúcar e a canela e deixei no fogo por cerca de 10 minutos.

Coloquei metade do arroz na frigideira e arrumei bem. Então coloquei as maçãs por cima e distribuí uniformemente. Cobri as maçãs com o resto do arroz.

Misturei os ovos com o chantilly e o açúcar e coloquei na frigideira sobre o arroz. Coloquei a bandeja no forno quente a 180 graus, onde ficou até que a cobertura endurecesse e começasse a dourar & # 8211 guardei a bandeja por quase 30 minutos.


Esta receita de pudim reúne em um delicioso prato todos os vegetais que você tem na geladeira.

Ferva o arroz primeiro, mas não muito forte, até que comece a abrir. Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius.

Misture um ovo até ficar fofo, acrescente o arroz cozido e espalhe a massa em uma bandeja de yena, ou forrada com papel manteiga e untada com um pouco de azeite. Polvilhe um pouco da mistura de queijo sobre a base do arroz e leve ao forno até ficar firme.

Misture os outros dois ovos restantes, adicione o queijo restante e os vegetais picados - você pode adicionar os vegetais que sobraram na geladeira. Adicione as verduras picadas e leve a quiche ao forno por 30 minutos, até dourar bem por cima.

Pudim com legumes e crosta de arroz é servido quente, possivelmente com parmesão.


Pudim de arroz com nectarina

Pudim de arroz com nectarina de: arroz, nectarina, passas, açúcar, sal, margarina, limão.

Ingrediente:

  • 1 xícara de arroz
  • 5-6 nectarinas
  • 100 g de passas
  • 4 colheres de açúcar
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1/4 limão

Método de preparação:

Escolha o grão de arroz por grão, lave-o em 2-3 águas, ferva-o em um litro de água morna. Após 20 minutos, retire a panela do fogo, tampe, deixe por 1 hora. Durante este tempo, descasque as nectarinas, corte-as em rodelas, regue com o sumo de limão e cubra com 4 colheres de açúcar.

Unte uma forma de vidro resistente ao calor com margarina, coloque uma camada de arroz e espalhe as nectarinas por igual.

Se eles deixaram o suco, ele é derramado sobre as nectarinas. Misture o resto do arroz com as passas, descascadas, lavadas e escorridas. Espalhe a mistura em uma camada grossa sobre as nectarinas. Leve a forma ao forno por 30 minutos, desligue o fogo quando o arroz estiver levemente dourado.

Sirva o pudim após esfriar por 15 minutos, puro ou com geléia de frutas.


Pudim de arroz com açafrão

Pudim de arroz com açafrão
Uma receita da culinária persa, que se chama Sholezard e é uma sobremesa com um aroma muito agradável. Pode ser feito com arroz cozido no vapor que sobrou da comida chinesa.


Se você ainda tem arroz cozido, certifique-se de preparar um pudim romeno com um sabor delicado de queijo!

O ingrediente principal deste pudim é o arroz - fervido ontem ou fervido hoje! Pode ser servido até no café da manhã. Uma refeição nutritiva e equilibrada não permitirá que você fique com fome antes do almoço. A mussarela pode ser substituída por qualquer tipo de cream cheese ou queijo derretido.

Ingrediente:
-4 copos de arroz (800 g)

Método de preparação:
1. Rale a mussarela ou quebre finamente com as mãos.

2.Coloque a cenoura em um ralador grande.

4. Pique a salsa finamente.

5.Misturar todos esses ingredientes com o arroz fervido.

6. No liquidificador bata os ovos, acrescente o queijo ralado, despeje o leite, sal e pimenta.

7. Unte a frigideira com óleo. Coloque a mesa de arroz na panela e despeje a mistura de ovos por cima.

8.Coloque a bandeja no forno pré-aquecido a 200 ° por 30 minutos.

Sirva o pudim como acompanhamento ou prato principal. Guarde esta receita rápida para um delicioso pudim!


Pudim de arroz com leite

Pudim de arroz com leite. Mimando minha infância! Se minha avó quisesse me agradar e ser querida por mim, ela me faria pudim de arroz, "rizskók" como ela o chamava. O sucesso foi garantido! Os aromas de baunilha e caramelo envolveram a cozinha da vovó. No fundo está um pudim de arroz misturado com ovos batidos e assado em uma forma forrada com manteiga e pão ralado.

O pudim de arroz é fácil de fazer. Sua base é um arroz doce clássico receita aqui.

No caso do pudim, o arroz não é fervido completamente porque também vai ser cozido no forno. Os sabores específicos são baunilha e casca de limão ralada. Amêndoas, passas, cranberries, etc. podem ser colocados em pudim de arroz com leite e isso também pode ser preparado para multicooker & # 8211 veja aqui como.

Das quantidades abaixo resulta aprox. 6 porções de pudim de arroz com leite cozido.


600 ml de leite
1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de chá de canela
2 ovos
165 g de açúcar
220 g de arroz
2 xícaras de água
uma pitada de sal
50 g de açúcar em pó

Ferva a água com o sal. Lave o arroz e junte à água fervida. Deixe ferver em fogo médio até que a água evapore. vocês
a parte, de lado. PRE-aqueça o forno. Misture o arroz com o resto dos ingredientes. Despeje a composição em uma bandeja. Asse por 45 minutos ou até dourar. Deixe esfriar e polvilhe o açúcar de confeiteiro por cima. Sirva o arroz doce no forno quente ou frio.


Vídeo: ACAÇÁ: aprenda a fazer PUDIM DE ARROZ. Rita Lobo. Cozinha Prática (Dezembro 2021).