Receitas tradicionais

Hummus de beterraba

Hummus de beterraba

Receita de Hummus de Beterraba de 16-03-2018

Você já experimentou ohummus de beterraba? A variante do famoso prato do Oriente Médio, ou ohomus de grão de bico, é preparado com um simples misturador misturando beterraba vermelha, grão de bico, molhos e aromas. Em poucos minutos e com o mínimo esforço você trará à mesa um delicioso e colorido aperitivo para barrar em croutons, pão ou onde preferir.

Método

Como fazer hummus de beterraba

Escorra o grão de bico cozido e corte as beterrabas cozidas em pedaços.
Agora transfira ambos para um mixer.

Agora adicione o molho de tahine, suco de limão, óleo, sal e cominho e misture até ficar homogêneo.

Seu homus de beterraba está pronto para servir.


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