Receitas incomuns

Bolo De Ameixa Salgado

Bolo De Ameixa Salgado

Salty Plumcake Recipe of de 01/04/2008 [Atualizado em 02/11/1919]

O bolo de ameixa salgado foi uma descoberta agradável, é um bolo fácil e muito rápido de preparar, tem uma massa muito macia e presta-se a um recheio muito versátil.
Encontrei essa receita de bolo de ameixa salgado em outro blog de culinária, onde era recheado com presunto cozido, azeitonas e queijo, tinha todos os ingredientes em casa e experimentei ontem à noite para servir no jantar. Realmente delicioso, acho que vou fazer em breve usando algum outro recheio :)

Método

Como fazer bolo de ameixa salgado

Corte o presunto e o queijo em cubos. Tire as azeitonas e corte-as em pequenos pedaços.

Em uma tigela, bata os ovos com sal e pimenta.

Quando os ovos estiverem espumosos, acrescente o leite e o óleo aos poucos.

Agora adicione a farinha e o fermento instantâneo à massa.

Adicione o presunto cozido, o queijo, as azeitonas e o parmesão ralado à mistura.

Misture a massa com uma colher de pau até que tudo esteja misturado.

Despeje a mistura em uma forma de pão previamente untada com manteiga e enfarinhada.

Asse o bolo de ameixa salgado em forno pré-aquecido a 180 ° C e leve ao forno por cerca de 40 minutos.

Deixe o bolo de ameixa salgado esfriar antes de retirá-lo da forma e sirva.



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