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Strudel de nêspera

Strudel de nêspera

Receita de Medlar Strudel de Flavia Imperatore de 28-05-2018 [Atualizado em 28-05-2018]

o strudel de nêspera é a sobremesa a preparar com um rolo de massa folhada, nêspera e amêndoas picadas. O procedimento é realmente muito simples se já tens em casa um pouco de massa folhada para embrulhar as frutas e cozinhá-las no forno, formando uma crosta crocante deliciosa e convidativa. A ideia nasceu na semana passada, depois de preparar a geleia de nêspera ainda tinha muita fruta para descartar e então, graças ao meu sempre presente rolo de massa folhada na geladeira, fiz essa sobremesa na hora. O período é o certo, a vontade de doce nunca falha, então do que está à espera para fazer esta receita? Bacias e feliz segunda-feira: *

Método

Como fazer strudel de nêspera

Descasque as nêsperas e remova a pedra.
Derreta a manteiga em uma panela e acrescente as frutas e o açúcar.

Mexa e cozinhe por 10 minutos, depois deixe esfriar.
Abra o rolo de massa folhada e coloque a nêspera e as amêndoas picadas por cima.

Feche a massa e transfira o strudel para uma pingadeira forrada com papel manteiga.
Pincele com leite, coloque o açúcar na superfície e faça cortes.
Asse no forno a 200 ° C por cerca de 20 minutos.

Deixe esfriar, então seu strudel de nêspera está pronto para servir.


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