Receitas tradicionais

Torta de Castanhas e Chocolate

Torta de Castanhas e Chocolate

Torta de Castanhas e Chocolate é uma sobremesa perfeita para os primeiros resfriados de outono. Pode servir sozinho ou acompanhar com chantilly ou ainda melhor creme quente e deliciar o seu paladar e todos os seus amigos. Para deixar o sabor da castanha ainda mais intenso, decidi usar farinha de castanha e castanhas cozidas, além de adicionar algumas gotas de chocolate para um toque extra de delicadeza;)

Método

Como fazer bolo de castanha e chocolate

Primeiro corte as castanhas com uma faca afiada e ferva-as em água abundante por cerca de 30 minutos, depois retire a casca externa e a interna.

Misture seus 100 g de castanhas com o óleo até obter um creme espesso e macio.

Bata os ovos com o açúcar e a baunilha até obter uma mistura clara e fofa.
Adicione primeiro o creme de castanhas, depois a farinha peneirada e o fermento e as gotas de chocolate e misture bem.

Despeje a mistura na forma forrada com papel manteiga e cozinhe por cerca de 40 minutos a 180 ° C em um forno de convecção pré-aquecido.

O bolo de castanhas e chocolate está pronto, deixe esfriar, decore com açúcar de confeiteiro e sirva.


Vídeo: Torta de CHOCOLATE SUPER CREMOSA Sem Forno. PratoFundo (Dezembro 2021).