Últimas receitas

Sopa de lentilha

Sopa de lentilha

Receita de sopa de lentilha de 11/09/2011 [Atualizado em 28/08/2018]

A sopa de lentilha é um prato único nutritivo, saboroso e muito fácil de preparar. Ideal para servir nos dias frios de inverno, é um prato que preparo pelo menos uma vez por semana, principalmente na versão vegetariana sem adição de bacon, desta forma também mantemos um pouco as calorias à distância;)
Entre sopas de leguminosas, a sopa de lentilha é o meu preferido, energético e rico em proteínas, sozinho ou com a adição de massa é um dos meus pratos preferidos.
Se você usar lentilhas já cozidas (obrigado mãe por prepará-las com antecedência: *), em cerca de vinte minutos você terá o prato pronto para levar para a mesa que vai aquecê-la na primeira mordida.
A receita de hoje chega quase na hora do almoço, quem sabe se vocês não querem que alguns de vocês preparem logo ... Boa quarta-feira meus amigos e até a próxima receita!

Método

Como fazer sopa de lentilha

Doure um dente de alho e o bacon em cubos em uma panela com algumas colheres de sopa de óleo. Em seguida, adicione o purê de tomate, adicione sal e cozinhe por cerca de dez minutos

Agora levante o dente de alho e adicione as lentilhas fervidas

Mexa e cozinhe por mais dez minutos. Quando cozido, tempere com sal e adicione pimenta do reino

Em seguida, sirva a sopa de lentilhas com croutons torrados.


Vídeo: EMAGRECI 16KG EM 20 DIAS - Culinária em Casa (Dezembro 2021).