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Bolo de chantilly

Bolo de chantilly

Receita de bolo de chantilly de 11-09-2014 [Atualizado em 26-05-2017]

Eu já tinha feito um bolo com chantilly na massa, o bolo molly, lembra? Mas aí experimentei outro, o bolo de chantilly da Martha Stewart visto aqui, parecia tão macio e delicioso que 10 minutos depois de ler a receita, o bolo já estava no forno, mas assim que saiu do forno, tive um surpresa, desabou e uma vez tombado partiu-se em mil pedaços, enfim, um mega-flop, apesar da raiva, não perdi a coragem, até porque o sabor era excelente, por isso usei-o para fazer o recheio de bolachas de ginja. Como o site de onde tirei a receita do Bolo de Chantilly é válido e confiável e muitas outras pessoas já experimentaram a receita com sucesso, ficou claro para mim que o erro foi meu, então o refiz exatamente no da mesma forma e desta vez veio uma maravilha, vá e descubra o que estava errado da primeira vez ... Com a história de hoje você pode fazer algumas considerações, primeiro ponto que se você não conseguir uma receita que em vez disso vem para os outros bem, é muito provável que sejamos nós que erramos, mesmo que pensemos que fizemos tudo certo às vezes acontece que as massas enlouquecem e não temos que culpar imediatamente a receita, segundo ponto, para responder àqueles que ontem me provocaram dizendo que Eu sempre cuido de tudo, bom bagunce também e não tenho problema em dizer que não é legal publicar receitas de bolinhos triturados no site;) e terceiro ponto, que não se deve desistir na primeira tentativa, tanto na cozinha quanto na pra vida toda, se acharmos que vale a pena, é sempre melhor tentar de novo, não acha? ;)

Método

Como fazer bolo de chantilly

Em uma tigela grande, bata o creme frio da geladeira

Adicione os ovos, um de cada vez, esperando que o primeiro esteja bem misturado antes de adicionar os próximos. Em seguida, adicione o sal, a baunilha e a casca de limão bem ralada.

Peneire a farinha com o açúcar e o fermento e junte à massa aos poucos

Misture delicadamente com uma colher de pau até obter uma mistura homogênea.

Despeje a mistura em uma forma de donut untada e enfarinhada.

Asse o bolo de chantilly em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.

Deixe esfriar, vire o bolo de creme de cabeça para baixo em uma travessa, polvilhe com açúcar de confeiteiro de baunilha e sirva.



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