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Couve de bruxelas com bacon

Couve de bruxelas com bacon

Receita de couve de Bruxelas com bacon de 20-10-2013 [Atualizado em 29-08-2018]

Aqui está outra coisa que eu nunca havia preparado antes, couve de Bruxelas. Sempre tive um preconceito sobre esse vegetal pensando erroneamente que seu sabor lembrava o de repolho (do qual não gosto muito) e, portanto, não cabia nos meus fios. Há algumas semanas, procurando ingredientes sazonais para fazer a folha de ingredientes de outubro para a página do Facebook, encontrei-os no caminho e tive curiosidade de prová-los. Depois de ver como limpam e cozinham, fiz as couves-de-bruxelas fritando-as com bacon e um dente de alho e ficaram um achado delicioso, passaram com louvor e com certeza estarão entre meus acompanhamentos de inverno novamente. ! Saúdo-o e desejo-lhe um bom domingo e se tiver curiosidade em provar um acompanhamento saboroso, prepare-o e depois diga-me;)

Método

Como fazer couve de Bruxelas com bacon

Limpe as couves de Bruxelas removendo as folhas externas e a base

Steam por 15 minutos

Brown um dente de alho em uma panela e adicione o bacon em cubos

Em seguida, adicione os brotos e cozinhe por 5 minutos

sal e pimenta e sirva


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