Receitas incomuns

Torta de Maçã Simulada

Torta de Maçã Simulada

simulação de torta de maçã também conhecido como Ritz cracker mock apple (um nome muito longo), é um torta de maca sem maca. de maçãs nesta receita você nem mesmo vê a sombra, mas quem testa afirma que sim! Absurdo, certo? Talvez também lhe pareça estranho saber que este bolo é preparado com o famoso Ritz, mas não torça o nariz porque depois de experimentá-lo tenho a certeza de que vai gostar.
Na verdade, é um bolo feito com uma casca de massa quebrada e recheado com biscoitos ou Ritz, ovos, manteiga, açúcar, creme de tártaro, limão e canela. Diz-se que essa receita nasceu na América durante a Grande Depressão, quando as maçãs eram muito caras e os americanos, para não abrir mão da torta de maçã, encontraram uma forma de substituir o recheio de seu bolo nacional por algo que pudesse se parecer com você no gosto e perfume. Mais do que uma experiência bem-sucedida, eu diria;)

Método

Como fazer o Mock Apple Pie

Coloque o açúcar e o creme de tártaro em uma panela.
Adicione a água e o suco de limão e leve para ferver no fogo.

Cozinhe por cerca de 15 minutos e mexa.
Deixe esfriar por 30 minutos.

Forre o molde com papel manteiga e estenda o pedaço de queijo dentro.
Em seguida, coloque o Ritz picado, despeje a calda resfriada, canela e raminhos de manteiga.
Em seguida, cubra com o segundo disco de massa brisee.

Sele bem os dois discos e faça cortes na superfície.
Pincele a superfície com um pouco de leite e cubra com açúcar mascavo.
Asse em forno pré-aquecido a 180 ° C por 30 minutos ou até durar.

Sua torta de maçã está pronta.


Vídeo: TORTA DE MAÇÃ COM BANANA! CROCANTE, SUPER SIMPLES E FÁCIL DE FAZER. Jazete Paulista. (Dezembro 2021).