Receitas tradicionais

Muffin de café

Muffin de café

Receita de Muffin de Café de de 01/10/2013 [Atualizado em 01/10/2013]

Eu sei que digo isso toda vez que preparo muffins, mas desta vez eu realmente fiz super muffins de café, o chocolate branco picado por dentro, combinado com o sabor do café realmente dá um toque extra a esses doces que você absolutamente deve experimentar. Eu li que muitos de vocês estão de dieta ou que estão evitando fazer doces para tentar se desintoxicar de doces depois das férias, mas se você quiser quebrar a regra, dê um abraço ou dê a alguém um doce para um café da manhã doce, preparo os meus muffins de café e vai valer a pena;) Esta semana voou mesmo, cheguei na quinta e nem sei como, o que me assusta porque vejo as semanas passarem muito rápido e cada vez que levo coisas velhas que eu ainda não consegui fazer, mas você sabe, o tempo está acabando, então eu tenho que deixar você e voltar ao trabalho. um beijo para quem passa

Método

Como fazer muffins de café

Pique o chocolate branco

Em uma tigela, misture a farinha com o açúcar, o fermento e 3/4 do chocolate picado. À parte, misture o café com o leite, a manteiga derretida e os ovos

adicione os ingredientes líquidos na tigela com os secos e misture a massa com uma colher de pau até formar uma mistura homogênea


Despeje a mistura de muffin nas xícaras e adicione alguns pedaços de chocolate a cada

Asse os muffins de café em um forno pré-aquecido e asse por 20 minutos a 180 graus

Deixe os muffins de café esfriarem e sirva


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