Receitas tradicionais

Creme de rum

Creme de rum

Receita de creme de rum de de 20-12-2018

este creme de rum é uma sobremesa de colher muito fácil de preparar, gulosa e alcoólica. Este creme é perfeito tanto para rechear uma sobremesa como para servir em pequenas chávenas como colher de sobremesa. Acompanhei meu creme de rum com cubinhos de pandoro e amêndoas em rodelas e servi tudo em uma taça de martini. Meus convidados ficaram agradavelmente impressionados com a aparência e o sabor da sobremesa. Nestes dias de festa, este creme de rum pode ser uma opção de sobremesa após uma refeição.

Método

Como fazer creme de rum

Bata as gemas com o açúcar em uma tigela de vidro até obter um creme claro e fofo. Junte a farinha, depois a casca de limão ralada, o leite, as natas frescas e o rum.
Coloque a mistura em uma panela e cozinhe em fogo baixo mexendo com uma colher de pau até o creme ficar espesso e encorpado. Em seguida, retire a panela do fogo.
Corte o pandoro em cubinhos, esmigalhe grosseiramente e coloque em uma panela com as amêndoas cortadas, a manteiga e o açúcar mascavo.

Agora pegue algumas xícaras, coloque duas colheres de sopa de cubos de pandoro na base e despeje o creme de rum sobre elas.
Por fim, decore com as sobras da mistura de pandoro.


Sirva o creme de rum imediatamente.


Vídeo: How to make Creme De Cacao Homemade Recipe (Dezembro 2021).