Receitas tradicionais

Feijão Almôndegas

Feijão Almôndegas

Receita de almôndegas de feijão de 11/02/2016 [Atualizado em 04/09/2018]

As bolas de feijão são uma forma diferente e divertida de comer essas leguminosas. A adição de queijo parmesão e muito manjericão fez com que fosse um prato que também apreciei, que geralmente não dá preferência ao feijão.
Simples, barato e saboroso, esses Feijão Almôndegas eles vão conquistar a sua mesa, afinal, quer sejamos de carne, verduras ou legumes, ninguém resiste ao encanto da almôndega;)
Meninas hoje foi muito difícil voltar a trabalhar, entre o cachorrinho que me pediu para ficar em casa com ela, o céu cinza e uma dor de garganta assustadora, tive vários motivos para fazer uma sequência, mas o senso de responsabilidade assumiu, então aqui estou escrevendo para você da minha mesa. Bem amigos, deixo-vos com a receita e desejo-vos um doce dia: *

Método

Como fazer bolinhos de feijão

Escorra o feijão, coloque na batedeira junto com o parmesão e o manjericão e bata.

Você deve obter uma mistura espessa e homogênea (se parecer muito mole, adicione uma colher de pão ralado).

Num pires coloque o pão ralado e as sementes de sésamo e forme pequenas almôndegas com a mistura obtida.

Repita para todas as almôndegas.

Aqueça um pouco de óleo em uma panela e cozinhe as almôndegas até dourarem.

Os bolinhos de feijão estão prontos para serem degustados, boa refeição.


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