Receitas tradicionais

Crostoni com banha e pecorino

Crostoni com banha e pecorino

Receita Crostoni com banha e pecorino di de 03-01-2020

A crostoni com banha e pecorino são um aperitivo verdadeiramente delicioso, perfeito para causar uma boa impressão aos convidados, seja num almoço de domingo ou no período de Natal. Nesta receita há uma profusão de sabores e texturas incomparáveis. O derreter na boca da banha quente combina com o sabor da pimenta e do pecorino juntamente com a crocância do pão, o aroma do alecrim e a doce nota do mel criam uma mistura de dar água na boca! Resumindo, se te intrigou e quer experimentar, esta é a minha receita ;-)

Método

Como fazer crostoni com banha e pecorino

Corte primeiro as fatias de pão, arrume-as sobre a assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno a 200 ° C no forno grelhado por alguns minutos, tempo suficiente para dourar.

Coloque uma rodela fina de queijo pecorino em cada fatia de pão e leve ao forno por mais alguns minutos, para que o queijo comece a derreter.
Adicione a banha por cima do pecorino, espere que comece a derreter com o calor do pão, tempere com pimenta, alecrim e um pouco de mel.

Os crostoni com banha e pecorino estão prontos, sirva imediatamente.


Vídeo: Cademartori Ricetta - Crostoni di pane ai cereali con Pecorino (Dezembro 2021).