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Nutella avelã redemoinhos

Nutella avelã redemoinhos

Cataventos de avelã receita Nutella de 02-03-2011 [Atualizado em 13-07-2016]

Há algum tempo vi cata-ventos de avelã nutella no delicioso blog, a ideia de biscoitos amanteigados enrolados em espiral com recheio de nutella me intrigou tanto que também os recriei com minha própria receita. Já fazia muito tempo que eu não preparava biscoitos tão deliciosos e como pulei o ritual da sobremesa na segunda-feira, hoje no meio da semana, aqui está a receita dos cataventos de noz-de-noz.

Método

Como fazer cataventos de avelã nutella

Misture a manteiga e o açúcar até formar um creme e, em seguida, adicione o ovo.

Misture a mistura e adicione as avelãs picadas.

Adicione a farinha e o fermento fazendo com que seja absorvido gradualmente na massa.

Misture a mistura até formar uma bola.

Divida a massa em 2. Abra cada pão entre duas folhas de papel manteiga até obter uma folha de 4/5 mm.

Corte a massa em forma de retângulo e espalhe tudo com a nutella.

Abra a massa no sentido do comprimento.


Cubra os 2 rolos obtidos com filme plástico e leve à geladeira por uma hora, depois pegue os rolos novamente e corte-os em fatias de cerca de 1 cm.

Disponha os biscoitos em uma assadeira antiaderente ou forrada com papel manteiga.

Asse os biscoitos a 180 ° e leve ao forno por 12/15 minutos.

Deixe os cata-ventos de avelã nutella esfriarem, retire-os da frigideira e sirva.


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