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Sopa de arroz

Sopa de arroz

Receita de sopa de arroz de 26-11-2019

sopa de arroz é um prato leve, mas substancial, perfeito para as noites frias de inverno, para quando você está um pouco influenciado ou simplesmente quer um carinho à noite. Embora os tempos de cozimento sejam longos, a receita é bastante simples e também abre para algumas variações. Na verdade, pode decidir variar os vegetais, ou talvez omitir a carne, para dizer ... Além disso, pode também deliciar-se com especiarias e aromas de acordo com os seus gostos ou com o que tem em casa no momento. Resumindo, esta é a minha receita e gostamos muito dela, mas obviamente você me deixa saber todas as suas variações nos comentários;)

Método

Como fazer sopa de arroz

Limpe primeiro as ervas e os tomates cereja e corte-os em pedaços.

Coloque as coxas de frango em uma panela, cubra completamente com água, adicione os vegetais e um pouco de óleo.

Descasque a batata, corte em pedaços e coloque na panela.

Cubra com uma tampa e deixe cozinhar por cerca de 1 hora.
Em seguida, retire os legumes com uma escumadeira e bata-os.

Escorra as coxas de frango e coe o caldo em uma panela, acrescente os vegetais misturados ao caldo e tempere com sal.

Coloque o arroz na sopa e cozinhe.

A sopa de arroz está pronta, sirva, decore com salsa fresca e sirva imediatamente.


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