Receitas tradicionais

Macarrão com Feijão Verde

Macarrão com Feijão Verde

Receita de macarrão com feijão verde de de 29-05-2016 [Atualizado em 29-08-2018]

Eu nunca tinha preparado macarrão com feijão verde, não sei, sempre preparei como acompanhamento e nunca me ocorreu a ideia de temperar macarrão com eles. Devo dizer que com o alho, o pedaço de anchova e a migalha de pão crocante este condimento torna-se apetitoso. Lá macarrão com feijão verde é fácil e rápido de fazer e é muito verão, se você nunca experimentou, hoje pode ser a hora certa;) Hoje, porém, tenho outros planos culinários: ontem fui fazer compras em um novo supermercado gourmet e fiquei tentado da compra de coisas estranhas como abobrinha amarela, banana vermelha e tomate cereja preto, então vou testá-los preparando algo saboroso para mim e Ivano;) Tudo isso, porém, com muita calma, ontem à noite organizei um jantar em minha casa com meus amigos no base de sushi e ficamos um pouco atrasados ​​e aumentamos um pouco, então estou acordado, mas ainda um pouco mais lento. Deixo vocês com a receita e desejo um feliz domingo, beijos: *

Método

Como fazer macarrão com feijão verde

Limpe o feijão verde e escalde-o por 4-5 minutos em água com sal já fervendo e escorra.

Enquanto estiver cozinhando o feijão verde, refogue o alho e as anchovas salgadas em um pouco de óleo.
Em seguida, adicione o feijão verde e deixe temperar.

Esfarele o pão e torrar numa frigideira com um pouco de azeite até ficar dourado e crocante.

Cozinhe o espaguete na mesma água em que cozinhou os legumes, escorra al dente e coloque na panela com o feijão verde.

Refogue por alguns minutos para montar os sabores, depois desligue o fogo e acrescente a farinha de rosca e um pouco de manjericão fresco.

Seu espaguete com feijão verde e anchovas está pronto: você pode servi-los assim, ou enfeite com um filé de anchova adicional, se preferir.


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