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Musse de presunto

Musse de presunto

Receita de musse de presunto de 01-09-2012 [Atualizado em 11-05-2016]

Esta manhã dou-te a receita para preparar a musse de fiambre cozido, uma receita fácil e fácil que podes usar para encher os cestos de massa folhada, preparar os canapés ou rechear as sandes. Usei esta mousse para preencher parte do voul au vent que preparei para a festa de aniversário da Elisa e gostei muito. Nos próximos dias vou postar os outros recheios que usei, mas por enquanto, adquira essas cestas de massa folhada com presunto cozido;)

Método

Como fazer musse de presunto cozido

Corte o presunto cozido em pequenos pedaços, coloque na batedeira e pique

Adicione o parmigiamo, a manteiga amolecida e o leite e misture até obter um creme homogêneo e macio


Encha um saco de confeitar com a mousse de presunto e encha o voul au vent com ela

Servir


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