Receitas tradicionais

Termomix de goulash

Termomix de goulash

Um prato húngaro conhecido em todo o mundo é o goulash. O goulash, ao contrário do nome, é um prato extremamente fácil de fazer e com a Thermomix será ainda mais.

Método

Como fazer goulash

Coloque o azeite e a cebola no jarro: 3 min à velocidade 100 ° 4
Insira a borboleta e adicione o corte de carne em pedaços: 10 min a 100 ° velocidade 1
Após 5 minutos, adicione o vinho e o caldo do orifício da tampa
Adicione o aipo, cenoura e batata cortados em cubos, o purê de tomate e páprica e cozinhe por 30 min na velocidade 100 ° 1


Vídeo: DANI VALENT: HUNGARIAN GOULASH TEASER - Thermomix video u0026 recipe demo (Dezembro 2021).