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Bolo de coco

Bolo de coco

Receita de Bolo de Coco de de 20-07-2019 [Atualizado em 05-08-2019]

Bolo de coco é uma sobremesa muito macia, delicada e saborosa ao mesmo tempo. Na minha opinião é perfeito para o café da manhã ou para um lanche delicioso, mas se você combinar com uma bola de sorvete ou um pouco de ganache de chocolate (ou até os dois!) Você vai torná-lo ainda mais guloso e também pode servir como sobremesa após uma refeição; -) O que posso dizer ... se você gosta de mim, adora coco em todas as suas formas, com certeza deve experimentar esta receita: espere até o final do cozimento e sentirá um aroma maravilhoso emanando por toda a casa!
Se você ama a combinação coco e nutella, Deixo o link do bolo de coco de algum tempo atrás, uma das sobremesas preferidas do meu marido;)

Método

Como fazer bolo de coco

Bata os ovos com o açúcar até ficarem claros e fofinhos.
Em seguida, adicione, gradualmente, enquanto continua a bater, primeiro o óleo e depois o leite de coco.

Junte a farinha peneirada e o fermento e, por fim, acrescente a farinha de coco e o sal.

Despeje a mistura na forma forrada com papel manteiga e leve ao forno a 170 ° C por cerca de 40 minutos em forno de convecção pré-aquecido.

Quando estiver pronto, polvilhe com um pouco de farinha de coco e deixe o bolo de coco esfriar completamente antes de servir.


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