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Salada de pera, noz e gorgonzola

Salada de pera, noz e gorgonzola

Receita de salada de pera, noz e gorgonzola de 19-01-2013 [Atualizado em 20-06-2016]

Para equilibrar as calorias da receita de ontem, esta manhã dou-vos a receita de preparar a salada de pêra, noz e gorgonzola. A salada é mesmo muito saborosa e requintada e aquele toque de vinagre balsâmico combina perfeitamente com todos os ingredientes , então servido em cestas de pão é realmente um deleite. A ideia de servir a salada de pêra e nozes em cestos de pão tirei de outro blog cujo nome não me lembro porque já havia marcado a receita há um tempo atrás numa nota, então se você conhece a autoria , me avise e ficarei feliz em lhe dar os créditos;) Tenha um bom sábado, beijos beijos.
P.Š. Paternidade revelada, peguei a receita neste blog

Método

Como fazer salada de pera, noz e gorgonzola

Coloque o vinagre e o mel em uma panela e cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos ou até que o vinagre engrosse

Dilua as fatias de pão com um rolo de massa e coloque-as nas formas de alumínio para fazer cestos. Asse em forno a 180 graus e cozinhe por cerca de 10 minutos.

Limpe a rúcula, lave e seque a seguir tempere com sal e azeite de oliva extra virgem.

Lave as pêras e corte-as em cubos sem descascá-las.

Corte o gorgonzola em cubos e pique os grãos de noz e adicione tudo ao foguete

Agora adicione o vinagre balsâmico e mel à salada e misture delicadamente.

Arrume a salada de pêra e gorgonzola nas cestas de pão e sirva.


Vídeo: Receita de Salada de Pera com Molho de Gorgonzola by Só Penso em Comida (Dezembro 2021).