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Receita de vídeo de massa com radicchio e gorgonzola

Receita de vídeo de massa com radicchio e gorgonzola

Receita Videorecipe macarrão com radicchio e gorgonzola di de 11/06/2013 [Atualizado em 06/06/2016]

Neste vídeo de receita de massa com radicchio e gorgonzola vou explicar como fazer um primeiro prato saboroso e requintado, ideal para aquecer os dias de outono e inverno. A receita é fácil de preparar e combina perfeitamente o amargor do radicchio com o doce gorgonzola.

Método

Como fazer macarrão com radicchio e gorgonzola

Comece deixando o macarrão cozinhar em água fervente e levemente salgada, enquanto corta a cebola e deixe fritar em uma frigideira com o azeite, depois acrescente o radicchio cortado em tiras e deixe ferver, acrescentando água. Adicione o presunto cru picado e o gorgonzola doce, mexendo até dissolver completamente. Escorra o macarrão e coloque na panela com o queijo parmesão ralado e deixe refogar por um minuto, em seguida, coloque em um prato e sirva o seu delicioso macarrão com radicchio e gorgonzola.


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