Receitas tradicionais

Bolo de iogurte

Bolo de iogurte

Receita de Bolo de Iogurte por de 04-04-2013 [Atualizado em 02-10-2019]

bolo de iogurte é uma sobremesa supermacia, preparada em 10 minutos e escovada em uma noite. Graças à adição de iogurte à massa, obterá um doce com uma leveza particular, poderá servir ao pequeno-almoço ou ao lanche ou poderá utilizá-lo como base e depois rechear com o creme à sua escolha. Não confundir com o bolo de 7 potes, preparado com iogurte tradicional entre outras coisas, e o bolo de iogurte sem ovos, esta sobremesa simples pode ser enriquecida com flocos de chocolate na massa, mas garanto que é uma delícia mesmo assim.
Hoje em dia estou um pouco defasado, estou lutando contra uma gripe e o fato de não poder ficar aquecido na cama para descansar não me ajuda, mas infelizmente quando você trabalha sozinho é assim, só espero que passe rápido também porque tenho medo de infectar Elisa e nunca me deixar recair: S
Se você quiser preparar este bolo de iogurte esta manhã, saiba que levará apenas 10 minutos antes de poder assá-lo e assim perfumar toda a casa, para finalizá-lo serão necessárias apenas algumas degustações porque literalmente derrete na boca!

Método

Como fazer bolo de iogurte

Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa, demora cerca de 10 minutos.


Em seguida, adicione o óleo e o iogurte grego, continuando a bater

Agora adicione a farinha peneirada, o amido e o fermento à mistura até obter uma massa lisa e homogênea.


Por fim, adicione a casca de limão ralada e a essência de baunilha à mistura.

Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada ou forrada com papel manteiga. Asse o bolo a 180 ° C em forno pré-aquecido e asse por cerca de 40 minutos em forno estático.

Depois de cozido (faça sempre o teste do palito para verificar se o centro do bolo está bem cozido), retire do forno, deixe esfriar e retire da forma.
Polvilhe o bolo de iogurte com açúcar de confeiteiro de baunilha e sirva

E aqui você encontrará a receita do vídeo


Vídeo: BOLO DE IOGURTE SIMPLES E FOFINHO (Dezembro 2021).