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Bolachas de parmesão

Bolachas de parmesão

Receita de shortbread de parmesão de de 23/02/2014 [Atualizado em 30/05/2016]

Bolachas de parmesão são uma coisa muito boa para servir se você quiser preparar um aperitivo em casa, leve para a mesa um pouco de tarallini e algumas xícaras de amendoim e outras que não locais e locais, ou pelo menos, não no inverno;) Eu polvilhei os bolinhos com parmesão com várias ervas e temperos para fazer vários sabores, você escolhe os que mais gosta e me diga o que achou. Voltei recentemente para casa, gostei muito de Berlim e graças aos seus grandes espaços e aos seus serviços tem tornado estes dias com a Elisa ainda mais agradáveis, mover-se com o carrinho era muito fácil e não é uma tarefa trivial. Adoro viajar para o exterior, eles sempre me deixam com um gosto particular na boca feito de cheiros, aromas e tradições que eu nunca poderia conhecer e saborear plenamente a não ser visitando um lugar diferente a cada vez, mas agora tenho que desempacotar e colocar tudo em ordem, então eu te deixo e desejo um feliz domingo, pelve; *

Método

Como fazer bolinhos de queijo parmesão

Numa tigela, coloque a farinha, a manteiga amolecida, o queijo parmesão, o sal e uma pitada de bicarbonato de sódio.

Sove por muito tempo e se a mistura ficar muito granulada, acrescente 2 colheres de sopa de água

Sove até obter uma massa.

Estenda sobre uma superfície para formar uma folha e faça os biscoitos amanteigados de vários formatos.

Pincele com um pouco de leite e polvilhe os biscoitos de parmesão com especiarias, ervas e frutos secos (usei pimenta rosa, alecrim, sementes de sésamo, sementes de papoula, erva-doce e pinhão).

Asse a 180 ° C em um forno de convecção pré-aquecido e cozinhe por 10 minutos, depois deixe esfriar e sirva como aperitivo.


Vídeo: DELICIOSOS BISCOITOS DE PARMESÃO (Dezembro 2021).