Receitas incomuns

Rolinhos de Radicchio

Rolinhos de Radicchio

Receita de Radicchio rola de de 14-11-2014 [Atualizado em 29-08-2018]

Os rolos de radicchio são um aperitivo fácil e rápido de preparar mas que o cativarão pelo seu sabor. Recheei os rolos com fontina e salame, alguns minutos no forno e voilà o prato está servido. Meninas ontem passei um dia lindo, depois de ter estado de manhã no congresso e ter conhecido muita gente interessante, fui ao centro de Milão encontrar Romina e Sammy novamente depois de um ano, nos abraçamos de novo e conversamos como se este ano nunca nos dividiu. Então meu cunhado e sua esposa se juntaram a mim e depois nos encontramos novamente com os amigos do congresso em um clube milanês que eu adoro, o kaputziner e eu tivemos o prazer de conhecer novas meninas que seguem meu blog. Demorei um dia desses! Hoje mais um dia agitado me espera, então deixo vocês com a receita de hoje e vou acompanhar a primeira conferencia do dia, um beijo; *

Método

Como fazer rolos de radicchio

Escalde as folhas de radicchio em água fervente com sal por 30 segundos.

Escorra e seque-os com uma folha de papel absorvente

Espalhe as folhas num prato, coloque uma rodela de salame e uma rodela de fontina por cima de cada uma.

Role cada folha de radicchio sobre si mesma,

em seguida, arrume os rolos em uma assadeira forrada com papel manteiga.

Polvilhe os rolos de radicchio com pimenta e parmesão, tempere com um fio de azeite e leve ao forno pré-aquecido a 180 ° C durante 10 minutos.

servir


Vídeo: Tip Of The Day: Radicchio Rosso (Dezembro 2021).