Receitas tradicionais

Suco de vegetais

Suco de vegetais

Receita de centrifugação de vegetais de de 01-09-2016 [Atualizado em 01-09-2016]

O vegetal centrifugado é minha primeira experiência de centrifugação com sabor salgado, baseado, na verdade, não em frutas, mas em vegetais. Esta receita fica a meio caminho entre um gaspacho e um blooody mary na versão não alcoólica, claro;) Gostei muito, achei que sacia a sede, é saudável e cheio de vitaminas, mas também de sabor.
Este verão me deliciei muito com centrifugados e, para este ano acho que esta receita é a última do gênero, esta tarde aliás vou estacionar junto com minha confiável sorveteira para me dedicar a algo mais outonal, suspiro, soluço!
Aqui no escritório continuamos a fazer grandes manobras para mudar e montar as mesas, precisamos de um novo plano para fazer as receitas de vídeo, esperamos encontrar a solução certa. Bem estou indo, desejo-lhe uma boa tarde com o meu tomate centrifugado e pepino : P

Método

Como fazer suco de vegetais

Lave bem os vegetais e corte-os em pedaços não muito grandes.

Coloque um copo sob o bocal de saída da centrífuga, ative-o e comece a inserir os vegetais na abertura.

Seu suco de vegetais está pronto: pimenta a gosto e desfrute cheio de vitaminas e antioxidantes!


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