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Costeletas de peixe

Costeletas de peixe

Receita de costeletas de peixe de 12-10-2017 [Atualizado em 13-10-2017]

Quem nunca experimentou o costeletas de peixe deve consertar imediatamente! São deliciosos, saborosos e com um panado crocante costeletas eles podem ser preparados tanto com poleiro quanto com espadarte frito. Também é possível preparar o costeletas no forno, mas sabemos que fritar ainda está fritando!
Tenho sérios problemas para fazer minha filhinha comer peixe, ela sente o cheiro e já está começando a torcer o nariz, então, nem preciso dizer, meu experimento com ela não teve efeito, mas os adultos da casa apreciaram: P
Meninas, ontem estive em Roma para a inauguração de uma nova loja temporária na estação Termini e tive o prazer de conhecer pessoas que acompanham o blog, vocês não sabem que felicidade;)
Então esta manhã a minha receita é dedicada a eles ... a Maria Lúcia, Emanuela, Jéssica e Alessandra, obrigada, muito obrigada por terem vindo me cumprimentar, é legal dar cara aos nomes de quem deixa recados no blog;)

Método

Como fazer costeletas de peixe

Divida o filé de peixe em 4 partes.
Coloque a farinha de rosca em uma tigela e bata os ovos com o sal e um pouco de leite em outra.
Passe farinha nos dois lados do peixe e passe-o primeiro nos ovos e depois na farinha de rosca.

Em uma panela grande aqueça o óleo e frite o peixe, deixando-o dourar.
Depois de retirado da panela, transfira para um prato com papel absorvente.

Suas costeletas de peixe estão prontas para serem servidas à mesa.


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