Tostas

Receita de tostas de 05/09/2015 [Atualizado em 03/06/2017]

Fazer tostas em casa é mais fácil do que você pensa. A massa é como a de um pão de brioche, que depois é fatiado e tostado em rodelas no forno, simples não é? Genuíno, perfumado e perfeito para o café da manhã, meu tostas feito em casa tem sido um sucesso e com certeza vou me preparar mais. Depois de retirados do forno e resfriados, podem ser guardados vários dias em sacos plásticos fechados e sem ar dentro, como em alguns dias recheado com uma camada de manteiga e geléia de morango mas para quem gosta de doces, recomendo espalhar uma camada generosa de nutella e você vai provar isso. Bom meninas deixo vocês com a receita de hoje e desejo um fim de semana muito doce: *

Método

Como fazer tostas

Dissolva o malte, o açúcar e o fermento no leite em temperatura ambiente

Coloque a farinha em uma tigela, despeje a mistura no centro e comece a trabalhar.

Depois de absorvida a farinha, acrescente o ovo, o mel, o azeite e o sal e amasse até obter uma mistura lisa e homogênea.

Forme uma salsicha.

Em seguida, coloque em uma forma de pão com manteiga () usei uma forma 25x10 cm). Deixe crescer por cerca de 2 horas.

Agora pincele a superfície com um pouco de leite e leve ao forno a 180 graus por 30 minutos.

Depois de cozido, retire do forno e deixe esfriar completamente.

Em seguida, corte em fatias de meio centímetro de espessura e coloque-as em uma assadeira coberta com papel manteiga.

Torre as tostas, assando novamente no forno a 150 ° por 20 minutos.

Deixe esfriar

e sirva seus biscoitos.


Vídeo: Tostas mediterráneas (Dezembro 2021).