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Ventagli folhado

Ventagli folhado

Fãs de massa folhada receita de de 23-07-2011 [Atualizado em 28-03-2017]

Meu marido adora qualquer coisa feita com massa folhada, e os fãs de massa folhada são seus favoritos. Hoje ele me pediu para preparar os biscoitos para ele no sábado à tarde mas foram uma surpresa, abri a geladeira e olhei um rolo de massa folhada então tentei reproduzir em casa os leques de massa folhada que ele tanto adora ... você teria deveria ter visto seu rosto quando viu suas guloseimas recém-assadas favoritas, que tenras: D
Se você quiser preparar uma guloseima deliciosa na hora, esta receita é a ideal. Feliz sábado a quem por aqui passa!

Método

Como fazer leques de massa folhada

Abra um pedaço de massa folhada em uma folha retangular, polvilhe com açúcar ao qual você adicionou uma pitada de canela e estenda com um rolo para fazer o açúcar aderir bem à superfície

Abra a massa começando de ambos os lados até o centro

O resultado deve ser dois cilindros enrolados um contra o outro, unidos no centro.

Corte muitas fatias com uma faca de lâmina lisa.

Coloque os prussianinos em uma assadeira coberta com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus.

Cozinhe por cerca de 15 minutos ou até dourar.

Retire os leques de massa folhada da forma, vire-os de cabeça para baixo, deixe esfriar e sirva.


Vídeo: Como fazer Massa folhada (Dezembro 2021).