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Limões recheados com atum

Limões recheados com atum

Receita Limão Recheado com Atum de 04-07-2015 [Atualizado em 13-07-2016]

Estes limões recheados são um aperitivo bom, fresco e coreográfico. Também são versáteis, porque pode recheá-los de várias maneiras: Optei por recheá-los com um creme de atum. Resumindo, se você quer trazer um pouco de cor, sabor e novidade para a mesa, esses limões recheados serão para você;) Esta manhã acordei cheio de boas intenções e vontade de fazer mas na prática estou no meu segundo café e ainda não tenho comecei a não produzir nada de concreto, então deixo vocês com a receita e vou começar o dia. Beijos e feliz sábado.

Método

Como fazer limões recheados com atum

Lave os limões, corte as tampas e, com a ajuda de uma escavadora, esvazie-os completamente.

Na batedeira, coloque o atum bem escorrido do óleo, 1 colher de chá de suco de limão, as alcaparras dessalgadas, a manteiga e a salsa.

Bata até obter um creme homogêneo e, em seguida, adicione sal e maionese.

Recheie os limões com o creme de atum.

Coloque as tampas de volta, cubra com filme plástico e leve ao freezer por algumas horas.

Depois de endurecidos, corte-os em rodelas.

Em seguida, sirva os limões recheados com atum.


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