As melhores receitas

Muffins de grão de bico

Muffins de grão de bico

Receita de muffins de grão de bico de 02-10-2013 [Atualizado em 05-04-2019]

Os scones de grão-de-bico nasceram para consumir a farinha que sobrou da farinata há algumas semanas, desta vez usei alecrim para dar sabor e para acompanhar o prato usei presunto cru. Esses scones são deliciosos e saborosos tanto servidos como aperitivo ou para acompanhar um aperitivo com os amigos, então se você tem farinha de grão de bico para consumir, se ocupe e prepare;) Aproveito este post para desejar a todos os avós, eu Tenho sorte de ainda ter dois e vê-los brincar na idade deles com a minha Elisa é sempre uma emoção, a minha menina é mesmo uma menina de sorte, hoje ela vai ter que fazer 6 cartões de felicitações e isso não tem preço. Bacias para todos os avós e quem por aqui passa: ***

Método

Como fazer bolinhos de grão de bico

Coloque as duas farinhas em uma tigela, misture-as e faça um furo no centro.
dissolva o fermento em uma xícara com o leite levemente morno e o açúcar e adicione à tigela
Comece a trabalhar a massa adicionando gradualmente a água
Agora adicione o sal e o óleo e forme uma bola com a massa
Deixe crescer por 2 horas
Coloque o alecrim fresco e cerca de 50 ml de óleo em uma tigela, uma pitada de sal e pimenta e deixe temperar

Agora pegue a massa e estenda sobre uma superfície enfarinhada com uma espessura de cerca de 3 mm
Com um cortador de macarrão, faça scones

Coloque os scones em uma assadeira coberta com papel manteiga

Pincele os scones de grão de bico com a emulsão de alecrim e óleo e leve ao forno a 200 ° em forno pré-aquecido

Cozinhe por 10 minutos

Retire do forno e sirva acompanhado de frios


Vídeo: BOLINHO DE GRÃO DE BICO ASSADO salgadinho fit #Clubefit (Dezembro 2021).