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Pizza massa folhada com presunto e cogumelos

Pizza massa folhada com presunto e cogumelos

Receita de pizza de massa folhada de presunto e cogumelos de 03-05-2007 [Atualizado em 01-09-2014]

Esta pizza de massa folhada com fiambre e cogumelos é a tarte saborosa que faço com mais frequência, quer seja um jantar em família ou uma festa, está sempre muito procurada e é sempre muito popular. A receita é da minha mãe e é uma das minhas tortas salgadas favoritas, tem a vantagem de ser rápida e deliciosa. Se você tentar, vai adorar :)

Método

Como fazer pizza de massa folhada com presunto e cogumelos

Refogue os cogumelos com um dente de alho em uma panela com um fio de azeite e acrescente uma pitada de sal.

Abra a massa folhada com um rolo de massa e forme 2 discos, com o primeiro forrando uma forma untada. Cubra com uma camada de presunto cozido e uma camada de queijo fumado fatiado.

Adicione os cogumelos e cubra com o creme de cozinha.

Por fim, adicione o milho.

Cubra a pizza com o segundo disco de massa folhada e pincele a superfície com um pouco de leite.

Asse em forno pré-aquecido a 180 ° C e leve ao forno por 30 minutos ou até a pizza dourar.

Deixe esfriar antes de cortar a quiche em fatias e servir.


Vídeo: PIZZA DE MASSA FOLHADA. Cozinha Livre (Dezembro 2021).