Receitas tradicionais

Macarrão com Ervilha

Macarrão com Ervilha


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Receita de macarrão e ervilha de de 15-10-2007 [Atualizado em 15-03-2017]

Macarrão com ervilha costuma ser feito de bisnaga, mas tem quem usa espaguete partido, para não incomodar na massa e ervilha às vezes coloco bisnaga e às vezes esparguete partido, mas esta versão é a que prefiro ;) A receita é a tradicional, com cebola frita e bacon, se gostares de experimentar esta é a minha receita.
Bom começo de semana a todos

Método

Como fazer macarrão e ervilhas

Corte a cebola em pedaços pequenos e doure-a delicadamente em uma panela com o azeite, assim que dourar acrescente o bacon picado.

Assim que o bacon estiver bem dourado, acrescente as ervilhas e cozinhe por alguns minutos, temperando com a cebola e o bacon.

Por fim, adicione a água para cobrir tudo e cozinhe por cerca de 20 minutos.

Assim que as ervilhas estiverem quase prontas, baixe a massa, acrescente sal e cozinhe pelo tempo indicado na embalagem.

Enquanto cozinha o macarrão e as ervilhas, adicione mais água fervente conforme necessário.

Assim que o macarrão e as ervilhas estiverem cozidos, sirva com uma pitada de pimenta-do-reino em cada prato.


Vídeo: ALMOÇO DE DOMINGO: MACARRÃO AO MOLHO PARISIENSE. Victoria Bonna (Pode 2022).


Comentários:

  1. Ruford

    Peço desculpas, mas, na minha opinião, você comete um erro. Eu sugiro isso para discutir. Escreva para mim em PM, vamos conversar.

  2. Fearnhamm

    Na minha opinião, é real, participarei da discussão. Juntos, podemos chegar a uma resposta certa. Estou garantido.

  3. Shaktinris

    a deliberação exclusiva

  4. Yaron

    Eu não concordo com você

  5. Toft

    Eu acredito que você estava errado. Vamos tentar discutir isso. Escreva-me em PM, fale.

  6. Vudokinos

    você adivinhou...

  7. Benigied Vran

    Você não está certo. Vamos discutir isso. Escreva-me em PM.



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